Консервация продолжается... Настало время закрывать абрикосы! Абрикосов очень много в этом году - прям сыпятся сами с деревьев... Предлагаю рецепт варенья с сахаром, которым на протяжении многих лет пользуюсь сама. Не занимает много времени и вариться тогда, когда есть это самое время, даже после работы; получается не приторным (в отличие от классики 1:1), с доводкой по вкусу! Варенье с сахаром всегда так варю, может кому-то пригодиться такой способ. Абрикосовое варенье на зиму - чудесное подспорье в холодные зимние будни!
- 8 июля 2018, 16:20
- 7332
Варенье из абрикосов на зиму
Ингредиенты для «Варенье из абрикосов на зиму»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
13930 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
3489.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 398 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 99.7 г |
Рецепт «Варенье из абрикосов на зиму»:
1. Абрикосы моем и разделяем на половинки, удалив косточки.
2. Пересыпаем сахаром абрикосы - сразу высыпаем 2.3 кг, оставляем на 2 часа пустить сок.
3. Проварить после закипания 10 мин. снимая пену, оставить на сутки. Добавить еще 1.2 кг сахара, довести до кипения и проварить 5 мин. Попробовать! Если вкус устраивает, то закатать в простерилизованные банки. Если абрикосы еще кисловатые, то добавить сахар по вкусу, обычно до 0.5 кг, проварить 5 мин и закатать. Перевернуть и укутать. Все!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 ноября 1449871 #
.
11 июля 2018 года ирпенчанка #
13 июля 2018 года Азарова Яна # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Wera13 #
13 июля 2018 года Азарова Яна # (автор рецепта)
9 июля 2018 года tatyanamihaylenko3 #
13 июля 2018 года Азарова Яна # (автор рецепта)
4 июля 2020 года inna_2107 #
12 июля 2020 года Азарова Яна # (автор рецепта)
12 июля 2020 года inna_2107 #
8 июля 2018 года Vishnja #
13 июля 2018 года Азарова Яна # (автор рецепта)
8 июля 2018 года Марина_Ялта #
13 июля 2018 года Азарова Яна # (автор рецепта)
8 июля 2018 года Любашка 77777 #
13 июля 2018 года Азарова Яна # (автор рецепта)
14 июля 2018 года Любашка 77777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: