Предлагаю приготовить замечательные слойки с творогом и свежей смородиной. Нежнейшая творожная начинка и кислинка от смородины не оставят вас равнодушными.
mtataПоваренок 10 уровня
- 9 июля 2018, 7:43
- 12543
Слойки с творогом и смородиной
Ингредиенты для «Слойки с творогом и смородиной»:
Тесто
- Тесто слоеное бездрожжевое (у меня свежее) — 275 г
Начинка
- Смородина белая (по вкусу) — 20 г
- Смородина красная (по вкусу) — 20 г
- Творог (у меня мягкий) — 160 г
- Сахар — 30 г
- Ванильный сахар (8 г) — 1 пакет.
- Крупа манная — 10 г
Дополнительно
- Сахарная пудра (по желанию) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1697.3 ккал |
белки
50.4 г |
жиры
71.9 г |
углеводы
210.4 г |
| Порции | |||
| ккал 282.9 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 12 г |
углеводы 35.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 308.6 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 38.3 г |
Рецепт «Слойки с творогом и смородиной»:
-
Смородину промыть, просушить очистить от хвостиков и веточек.
Слойки готовятся быстро. Духовку включить на разогрев 220С.
-
У меня тесто в рулоне. Раскрутить рулон. Тесто не раскатывать.
Если у вас тесто замороженное, размораживайте в холодильнике, не на столе.
Нарезать тесто на квадраты размером 12х12см.
В творог добавить сахар, ванильный сахар, манную крупу.
Все хорошо перемешать (взбить миксером).
-
Разложите всю начинку в центр каждого квадрата.
Начинки у меня немного, делаю так, чтобы тесто не было влажным.
Сверху выложить ягоду, немного вдавливая в начинку.
Края теста смочить водой, чтобы хорошо скреплялось. -
Формируйте слойки любым способом.
Выпекать в разогретой духовке 15-20мин. до золотистого цвета (следите за своей духовкой).
Выпекала на той же пекарской бумаге, в которую было завернуто тесто.
Остужать на решетке.
Приостывшие слойки присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2018 года Гали-28 #
9 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
9 июля 2018 года Гали-28 #
9 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
9 июля 2018 года Глушец #
9 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
9 июля 2018 года mariaivanovna451 #
9 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
9 июля 2018 года Mara2181 #
9 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
9 июля 2018 года ved-marina #
9 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
9 июля 2018 года Людмила НК #
9 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
9 июля 2018 года iren0511 #
9 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
9 июля 2018 года КатяКукла #
не дружу я со слоёным тестом, но этот рецепт попробую обязательно
9 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: