Замечательное освежающее летнее лакомство - яблочный сорбет с корицей, мёдом и лимонным соком! Натуральное и без сахара! Если совсем не любите корицу, можно её не добавлять - будет тоже вкусно.. хотя.. это будет уже другой вкус, не пряный.. получится просто освежающий вкусный яблочный сорбет.
ИруняПоваренок 7 уровня
- 11 июля 2018, 11:21
- 7326
Пряный яблочный сорбет
Ингредиенты для «Пряный яблочный сорбет»:
- Яблоко (среднего размера, не мелкие!) — 2 шт
- Мед — 1 ч. л.
- Сок лимонный (SICILIA) — 2 ч. л.
- Корица (у меня примерно 1/8 ч.л.) — по вкусу
- Мята (свежая, для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
184.1 ккал |
белки
1.4 г |
жиры
1.3 г |
углеводы
39.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 54.1 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Пряный яблочный сорбет»:
-
Внимание! Кол-во ингредиентов указано на 1 порцию! Если готовите больше порций, просто пропорционально увеличивайте кол-во ингредиентов.
Яблоки чистим, режем ломтиками, удаляем семечки и семенные коробочки. Заливаем небольшим кол-вом воды, так, чтобы она только покрывала яблоки. Доводим до кипения и варим, периодически помешивая, до полного размягчения. -
Время варки вот до такого состояния - примерно 25-30 минут. Если вся вода выпарится, добавлять понемногу кипяток. Не забываем перемешивать!
Остудить. -
Смешать мёд, лимонный сок и корицу.
-
Разваренные яблоки пюрировать блендером (удобнее использовать погружной блендер), добавить медово-лимонную смесь, хорошо перемешать.
Переложить получившееся пюре в пластиковый контейнер с крышкой и поместить в морозилку до полной заморозки, минимум, на 3-4 часа. -
Подавать, украсив свежей мятой.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июля 2018 года Демурия #
11 июля 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2018 года Okoolina #
11 июля 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2018 года Сурик #
11 июля 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2018 года вита110 #
11 июля 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2018 года Tatanj #
11 июля 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2018 года ardotav47 #
11 июля 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
11 июля 2018 года мисс #
11 июля 2018 года Ируня # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: