Очень вкусная курочка. Сочная, невероятно нежная. В густом, бархатном соусе из сметаны, сама нежность. Угощайтесь!
- 13 июля 2018, 18:02
- 8631
Куриные грудки с овощами в сметане
![Рецепт: Куриные грудки с овощами в сметане Рецепт: Куриные грудки с овощами в сметане](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/13/59/2368902_39539-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Куриные грудки с овощами в сметане»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (С горкой) — 1 ст. л.
- Зелень
- Соль (По вкусу)
- Вода — 300 мл
- Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
- Хмели-сунели — 0,5 ч. л.
- Аджика — 0,5 ст. л.
- Имбирь — 1,3 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
960 ккал |
белки
149.2 г |
жиры
22.1 г |
углеводы
42.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 80.7 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Куриные грудки с овощами в сметане»:
-
Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи на растительном масле почти до готовности. Куриную грудку нарезать брусочками и добавить к овощам. Огонь достаточно сильный. Грудки перемешать с овощами и жарить минут 7 при закрытой крышке.
-
Далее добавить к курочке наши специи, перемешать. Огонь убавить до среднего. В чашке смешать холодную сметану и муку. Постепенно добавлять холодную кипяченую воду, и размешивать. Тогда комочков не будет. Влить заправку к курочке. Помешивать.
-
После закипания, огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и потушить минуты 3-4. Готовое блюдо подавать с мелко нарубленной зеленью.
![](/data/cache/2018jul/13/59/2368903_35777nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2018jul/13/00/2368904_35491nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
13 июля 2018 года Ирушенька #
13 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
13 июля 2018 года lamer #
13 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
13 июля 2018 года Okoolina #
13 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: