Хочу предложить очень простой рецепт слоек с начинкой из творога и яблока. Выпечка в меру сладкая. Сорт яблок летний. Есть на сайте схожие рецепты, но этот немного отличается.
mtataПоваренок 10 уровня
- 15 июля 2018, 16:30
- 65659
Слойки с творогом и яблоком
Ингредиенты для «Слойки с творогом и яблоком»:
Тесто
- Тесто слоеное бездрожжевое — 275 г
Начинка
- Творог (мягкий) — 100 г
- Яблоко (у меня летнее типа Белый налив) — 1 шт
- Сахар — 20 г
- Корица (щепотка) — по вкусу
- Крупа манная — 7 г
- Сок лимонный — 1/2 ст. л.
Дополнительно
- Сахарная пудра — 1/2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1577.1 ккал |
белки
40.1 г |
жиры
71.4 г |
углеводы
190.6 г |
| Порции | |||
| ккал 197.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 23.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 267.3 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Слойки с творогом и яблоком»:
-
У меня тесто свежее в рулоне. Раскрутить рулон. Тесто не раскатывать.
Если у вас тесто замороженное, размораживайте в холодильнике, не на столе.
Нарезать тесто на квадраты.
-
Яблоко очистить от кожуры, нарезать крупно, сбрызнуть соком лимона.
В творог добавить сахар, манную крупу, корицу. Все хорошо перемешать.
Разложите весь творог в центр каждого квадрата.
Начинки у меня немного. Делаю так, чтобы тесто не было влажным.
-
На творог выложить кусочки яблока.
-
Края теста смочить водой, чтобы хорошо скреплялось.
Скреплять противоположные края квадрата.
Я скрепила еще и уголки, чтобы начинка не вытекла. -
Формируйте слойки любым способом.
Выпекать в разогретой духовке до 220С 15-20 мин. до золотистого цвета (следите за своей духовкой).
Выпекала на той же пекарской бумаге, в которую было завернуто тесто.
Остужать на решетке.
Приостывшие слойки присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2018 года tatabilga-2015 #
15 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 июля 2018 года акчуч #
15 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 июля 2018 года акчуч #
15 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
а вчера было закрытие,день с родителями и желающими...
вот я и добралась до яблочек,набрала немного,хотя предлагали брать немеренно,но этот сорт долго не хранится
вот такая у меня радость была
16 июля 2018 года акчуч #
15 июля 2018 года cvet44 #
15 июля 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: