В середине лета много всяких овощей. Хочу вас сегодня накормить перцами. Легко в приготовлении, можно приготовить на даче на плите и в духовке дома. Приглашаю к столу.
tatabilga-2015Поваренок 6 уровня
- 22 июля 2018, 8:47
- 3745
Морковные перцы
Ингредиенты для «Морковные перцы»:
- Перец болгарский (у меня красный большой) — 3 шт
- Морковь (большие) — 4 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Зелень (у меня кинза -1 пучок) — по вкусу
- Помидор (свежие, обязательно очистить от кожицы) — 4 шт
- Чеснок (или по вкусу) — 5 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Масло растительное (для обжарки овощей)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
567.3 ккал |
белки
19.6 г |
жиры
11.9 г |
углеводы
101 г |
| Порции | |||
| ккал 189.1 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 4 г |
углеводы 33.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 44.3 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Морковные перцы»:
-
Вот такие продукты нам надо.
-
Перцы почистить от семенных коробочек,
очищенную морковь натереть на крупной терке,
лук мелко нарезать.
Все овощи обжарить на растительном масле,
соль, перец добавить по вашему вкусу,
не пережаривать, добавить мелко нарезанную зелень и чеснок.
Обжаренными овощами заполнить перцы. Поставить перцы в глубокую посуду.
-
Помидоры очистить, натереть на тёрке или погружным блендером, вылить в сковородку, добавить соль, перец и сахар по вкусу, не кипятить.
Залить перцы готовым томатом, накрыть крышкой, поставить в духовку на 30-35 минут /смотрите по своей духовке/ при 180*С.
До готовности перцев. -
Перцы готовы.
-
Приглашаем к столу.
Можно подать горячими, холодными и как гарнир к любому мясному блюду. -
Кто соблюдает диету, а может кто-то хочет перекусить - заходите.
Спасибо всем большое, кто заглянул.
Желаю всем дачникам хорошего урожая, вкусных заготовок и творческих рецептов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Желаю всем дачникам хорошего урожая, вкусных заготовок и творческих рецептов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 июля 2018 года Гали-28 #
22 июля 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2018 года 50511 #
22 июля 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2018 года ved-marina #
22 июля 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2018 года mtata #
22 июля 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
22 июля 2018 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: