Интересное тесто и вкуснейшая начинка! Угощаю! Заходите на чай!
- 23 июля 2018, 0:44
- 6728
Пирог с абрикосом и красной смородиной
Ингредиенты для «Пирог с абрикосом и красной смородиной»:
- Цуккини (230-250гр) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло подсолнечное — 150 мл
- Сахарная пудра (+40гр для штрейзеля) — 160 г
- Корица — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (+50гр для штрейзеля) — 300 г
- Разрыхлитель теста (12гр) — 1 пач.
- Абрикос — 10 шт
- Смородина красная — 150 г
- Масло сливочное (для штрейзеля) — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3894.9 ккал |
белки
61.2 г |
жиры
206.9 г |
углеводы
471.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 196.7 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Пирог с абрикосом и красной смородиной»:
-
Цуккини натереть на крупной терке
-
Яйца растереть с сахарной пудрой
-
Добаить к цуккини. Перемешать.
Добавить подсолнечное масло. Перемешать. -
Муку смешать с разрыхлителем теста и корицей.
Добавить к цуккини. Перемешать. -
Форму для выпечки 25х16 смазать маслом.
Вылить тесто. Разровнять лопаткой. -
Абрикосы разрезать пополам, удалить косточку.
Выкладываем половинки абрикосов на тесто, стараясь поглубже их утопить. -
Сверху выкладываем красную смородину.
-
Приготовим штрейзель
Для этого руками перетереть до крошки 40гр холодного масла, 40гр сахарной пудры и 50гр муки. -
Выкладываем штрейзель на верх пирога.
-
Выпекать пирог в разогретой духовке при 180гр 40 минут.
Готовый пирог остудить на решетке.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
23 июля 2018 года yugai ludmila65 #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года joop7 #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года tatabilga-2015 #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года mtata #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Я очень довольна пирогом! Высокий, воздушный получился
23 июля 2018 года mtata #
23 июля 2018 года victoria ms #
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
23 июля 2018 года красавица киса #
А кабачок сильно чувствуется?
23 июля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Вкусное и нежное тесто
Буду рада, если рецептик пригодится
23 июля 2018 года красавица киса #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: