Легкое летнее блюдо из нежных молодых кабачков, ароматных овощей с легкой остринкой и пикантной ноткой чеснока и сливы. Хорошо, как в горячем, так и в холодном виде. Послевкусие просто незабываемое. Конечно, придется потратить время на нарезку. Затем все составляющие блюда укладываются в чашу. Все остальное сделает мультиварка.
ИрушенькаПоваренок 9 уровня
- 28 июля 2018, 0:17
- 19956
Тушеные кабачки с овощами и сливой
Ингредиенты для «Тушеные кабачки с овощами и сливой»:
- Кабачок — 550 г
- Помидор — 400 г
- Перец болгарский — 150 г
- Морковь — 150 г
- Лук репчатый — 200 г
- Слива — 150 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец красный жгучий — 1 шт
- Укроп — 3 веточ.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Перец черный (молотый) — 1 щепот.
- Масло растительное (любое рафинированное) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
926.6 ккал |
белки
17.7 г |
жиры
43.6 г |
углеводы
111.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 53.6 ккал |
белки 1 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 6.4 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Программа: Тушение (60 минут)
Рецепт «Тушеные кабачки с овощами и сливой»:
-
Болгарский перец вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.
-
Мелко нарубить зелень укропа, чеснок и острый перец. Сливу очистить и нарезать небольшими кубиками.
-
Помидоры очистить от шкурки. Для этого залить их на три минуты кипятком, а потом опустить в холодную воду. Шкурка легко счистится. Нарезать помидоры небольшими кубиками.
-
Лук очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.
-
Кабачки очистить и нарезаем кубиками.
-
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить нарезанные овощи, сахарный песок ( для сбалансированности кислинки томатов и сливы), посолить, поперчить.
-
Хорошо перемешать.
Закрыть крышку, выбрать программу "Тушение" и готовить в течение 1 часа. За это время все отлично приготовится, лишняя жидкость выпарится. Блюдо можно подавать сразу, в горячем виде. Хорошо оно и в холодном, в качестве закуски.
Угощайтесь, пожалуйста!
Молодые кабачки очень вкусные и нежные, при этом низкокалорийные. Содержат много клетчатки, микроэлементов, таких, как железо и кальций, поэтому они обязательно должны быть включены в рацион питания.
Угощайтесь, пожалуйста!
Молодые кабачки очень вкусные и нежные, при этом низкокалорийные. Содержат много клетчатки, микроэлементов, таких, как железо и кальций, поэтому они обязательно должны быть включены в рацион питания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2018 года jannasimf #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года Демурия #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года Okoolina #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года mariana82 #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года tanushka mikki #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года tanushka mikki #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года tanushka mikki #
28 июля 2018 года Людмила НК #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года Гали-28 #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
29 июля 2018 года Гали-28 #
28 июля 2018 года ирпенчанка #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года svetlanaboyko75 #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года Tatanj #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года mtata #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года Wera13 #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года lubashka55 #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года yugai ludmila65 #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года yugai ludmila65 #
28 июля 2018 года tatabilga-2015 #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года tatabilga-2015 #
28 июля 2018 года мисс #
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
28 июля 2018 года TANCHITTA #
Это очень вкусно!
28 июля 2018 года Ирушенька # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: