Вкусно и прикольно
blend-84Поваренок 1 уровня
- 25 ноября 2008, 20:39
- 7636
Карп фаршированный
Ингредиенты для «Карп фаршированный»:
- Филе рыбное (судак) — 600 г
- Карп — 2 шт
- Лук репчатый — 0.5 шт
- Хлеб — 300 г
- Сахар — 100 г
- Специи
- Майонез — 150 г
- Яйцо куриное — 4 шт
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6284.3 ккал |
белки
618.3 г |
жиры
306 г |
углеводы
255.7 г |
| Порции | |||
| ккал 628.4 ккал |
белки 61.8 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 25.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 142.5 ккал |
белки 14 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Карп фаршированный»:
Тушку карпа отделяем от кожи, затем мясо от костей. Пропускаем мякоть через мясорубку с добавлением судака и заранее замоченного хлеба и обжаренного лука с сахаром, взбиваем миксером, добавляем яйца и специи.
Фаршируем:
выкладываем фарш в шкуру и обматываем пищевой пленкой, чтобы рыба была твердой, и варим 1 час, после того как она остыла, снимаем пленку и запекаем в духовке до золотистого цвета, украшаем по своей фантазии.
Фаршируем:
выкладываем фарш в шкуру и обматываем пищевой пленкой, чтобы рыба была твердой, и варим 1 час, после того как она остыла, снимаем пленку и запекаем в духовке до золотистого цвета, украшаем по своей фантазии.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2008 года Pachita #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: