Секрет ровного бисквита
yanabeenПоваренок 3 уровня
- 29 июля 2018, 16:00
- 14101
Шоколадный бисквит на кипятке
Ингредиенты для «Шоколадный бисквит на кипятке»:
- Молоко — 150 г
- Сахар — 300 г
- Мука пшеничная / Мука — 225 г
- Вода (Кипяток) — 150 г
- Яйцо куриное (Мелких или 2 крупных) — 3 шт
- Соль — 3/4 ч. л.
- Сода — 3/4 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
- Какао-порошок — 30 г
- Масло растительное (Без запаха) — 60 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2936.5 ккал |
белки
54.2 г |
жиры
86.5 г |
углеводы
486.9 г |
| Порции | |||
| ккал 489.4 ккал |
белки 9 г |
жиры 14.4 г |
углеводы 81.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 41.6 г |
Рецепт «Шоколадный бисквит на кипятке»:
-
Для того чтобы испечь ровный бисквит нам понадобится фольга и бумажные полотенца. Фольгу отрезаем по длине формы с небольшим запасом. Внутрь кладем бумажные полотенца смоченные в холодной воде. И складыааем фольгу.
-
Вот что должно получиться. Плотно оборачиваем фоому фольгой и концы скрепляем невидимкой
-
Для бисквита смешиваем молоко, яйца и масло.
-
Добавляем сахар, соду, соль, разрыхлитель, какао и муку. (Какао и муку просеиваем).
-
В конце добавляем кипяток и перемешиваем. Форму смазываем слив. маслом и присыпаем мукой. На дно кладем пергамент. Бисквит выпекаем при 170 град примерно 25 минут до сухой шпажки.
-
Для наглядности, я выпекала в двух формах. Одна с фольгой, вторая-без)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2018 года Алиева2012 #
18 ноября 2018 года lioliy1967 #
18 ноября 2018 года Алиева2012 #
19 ноября 2018 года Nika #
3 августа 2018 года madam lubman #
5 августа 2018 года yanabeen # (автор рецепта)
31 июля 2018 года Василий-2017 #
5 августа 2018 года yanabeen # (автор рецепта)
30 июля 2018 года Марина Киливник #
31 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)
31 июля 2018 года Марина Киливник #
30 июля 2018 года Алиева2012 #
31 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)
31 июля 2018 года Алиева2012 #
29 июля 2018 года marfutak # (модератор)
31 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)
29 июля 2018 года tanu6kin21 #
29 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)
31 июля 2018 года tanu6kin21 #
29 июля 2018 года Стройный кулинар #
29 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)
29 июля 2018 года gorschkovaov #
29 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)
29 июля 2018 года olga romana #
29 июля 2018 года yanabeen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: