Сегодня я вас угощу замечательным пирогом. Для любителей цуккини и творога посвящается!
- 1 августа 2018, 7:21
- 8532
Пирог с творогом и абрикосами
Ингредиенты для «Пирог с творогом и абрикосами»:
Тесто
- Цуккини (400) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахарная пудра — 150 г
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Разрыхлитель теста (12гр) — 1 пач.
Начинка
- Творог (мягкий) — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахарная пудра — 150 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Абрикос — 8 шт
- Орехи (любые) — 2 горст.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4453.4 ккал |
белки
176.3 г |
жиры
123.3 г |
углеводы
691.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 178.9 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 5 г |
углеводы 27.8 г |
Рецепт «Пирог с творогом и абрикосами»:
-
Цуккини натереть на крупной терке
-
Взбить венчиком яйца и сахарную пудру
-
Добавить цуккини к яйцам. Добавить подсолнечное масло. Перемешать лопаткой.
-
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем теста.
Перемешать. -
Я использовала форму размером 25х16 и пожалела... маленькая. Учитесь на моей ошибке.
Рекомендую форму 30х25! Идеально подойдет!
Форму смазать маслом.
Выкладываем тесто в форму. Разровнять лопаткой.
Выпекать в разогретой духовке при 160гр 25 минут. -
Для начинки смешать мягкий творог, сахарную пудру, ванильный сахар и яйца.
-
На ГОРЯЧУЮ основу для пирога выкладываем начинку.
Выкладываем на начинку нарезанные абрикосы.
-
Посыпать орехами.
Допекать при 180гр 25-30минут.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 августа 2018 года inna_2107 #
1 августа 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: