Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы Другие соусы
  • 1 августа 2018, 15:04
  • 46946

Великопольский гзик

Рецепт: Великопольский гзик

Гзик — вкусная, ароматная и освежающая закуска из свежего творога и овощей, которая обычно подается к отварному или печеному картофелю. Блюдо так и называется — пыры с гзиком. В Польше гзик также часто подается на ржаном хлебе в виде обычного бутерброда.

Категория: Соусы Другие соусы

Кухня: Польская

Ингредиенты для «Великопольский гзик»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
561.8 ккал 		белки
53.1 г 		жиры
25.2 г 		углеводы
31.9 г
100 г блюда
ккал
98.6 ккал		 белки
9.3 г		 жиры
4.4 г		 углеводы
5.6 г

Рецепт «Великопольский гзик»:

  • Вот такие продукты нам понадобятся.
    Но есть еще различные варианты, например, вместо огурца берут редис и зеленый лук, иногда просто лук и чеснок.

  • Смешиваем творог со сметаной.
    Солим и перчим по вкусу, добавляем мелко нарезанный чеснок и укроп.

  • Огурец трем на крупной терке и отжимаем сок.

  • Все хорошо перемешиваем и ставим в холод примерно на час.

  • Отвариваем или запекаем картофель и подаем вместе с гзиком.
    Пыры с гзиком готовы, угощайтесь!
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин завтрак

Вкусы: творожный овощной огуречный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Великопольский гзик
Рецепт: Великопольский гзик

Гзик — вкусная, ароматная и освежающая закуска из свежего творога и овощей, которая обычно подается к отварному или печеному картофелю. Блюдо так и называется — пыры с гзиком. В Польше гзик также часто подается на ржаном хлебе в виде обычного бутерброда.

Ингредиенты для «Великопольский гзик»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Великопольский гзик» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Делаю подобное! очень вкусно! Забрала, сделаю и сразу отчитаюсь! Еда моя!!!
Спасибо я рада что рецепт совпадает со вкусом
Вкусная закуска Делал похоже, только вот потереть огурцы не додумался...
Спасибо за идею!
Константин, спасибо можно и редис так же потереть и отжать
Нее, мне с огурцом нравиться, только я его раньше мелким кубиком резал. Теперь буду тереть...
Ну надо же!!! Сколько раз готовила и не знала, что это гзиком зовется . Очень уважаю его не только к овощным, но и к мясным блюдам. Однозначно,+++++++++++++++++++++++++
спасибо один и тот же продукт везде по разному зовут
Да я его никак не называла)). Даже не знаю, откуда взяла этот рецепт. Спасибо за науку , буду хоть знать, что готовлю .
зато можно очень важно и загадочно сообщить что будут пыры с гзиком
интрига будет обеспечена
Когда-то в студенческие годы я узнала, что такое мюзле , ну та самая железяка, которая удерживает пробку в бутылке шампанского и при помощи которой можно эффектно уменьшить количество газа в бокале. Вот мы все тогда повыпендривались .
Однако, ситуация повторяется . Пыры с гзиком- это что-то
у меня еще есть "Кэзе шоппе" до кучи берите
О, какое романтическое словосочетание, конечно, надо .
пысы со мной на "ты")).
ну у меня в рецептах есть
ко мне тоже на "ты"я Таня
Очень приятно)). А я Лена. Знаю я этого зверя, в обнимку с аппенцеллером ходит . Вот понесло, так понесло)). Кулинария- просто кладезь всяких пенок. За это и(и не только) и люблю)).
Интересный рецепт.
спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"
Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом V580 "Мерритт"
Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки