Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт
  • 2 августа 2018, 13:08
  • 18371

Сливовые штрейзельные пирожные

Рецепт: Сливовые штрейзельные пирожные

Хочу предложить рецепт штрейзельных пирожных (Zwetschgenkuchen / Pflaumenkuchen). Рецепт взят с немецкого сайта, автор Silvia, спасибо ей огромное. Сливовые пирожные - легкие в приготовлении и украсят ваш для праздничный стол. Спелые сочные сливы, хрустящий песочный корж — беспроигрышный вариант. Для небольшой семьи это быстрый вариант приготовления десерта. Готовится из доступных продуктов. В сезон слив порадуйте себя и близких вкусным десертом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Сливовые штрейзельные пирожные»:

Штрейзель

Начинка

Дополнительно

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2373.4 ккал 		белки
29.2 г 		жиры
113.8 г 		углеводы
314.8 г
Порции
ккал
593.4 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
28.5 г		 углеводы
78.7 г
100 г блюда
ккал
289.4 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
13.9 г		 углеводы
38.4 г

Рецепт «Сливовые штрейзельные пирожные»:

  • Сливы помыть, обсушить, удалить косточки, нарезать небольшими кусочками.

  • Готовим штрейзель. Масло растопить на небольшом огне.
    Снять с огня. Слегка остудить.
    В масло добавить сахар, соль, ванильный сахар, хлопья овсяные.

  • Добавить муку.
    Перемешать ложкой, до получения штрейзеля.
    Десертные формочки смазать маслом (формы сквозные, без дна).
    Выставить на противень, застеленный пекарской бумагой.
    Размер моих 7,6 х 7,6, высота 5см.

  • На дно формы выложить штрейзель, примерно 2ст. л., плотно прижать ложкой или крышкой для десертной формы.
    Выложить начинку -сливу.
    Сверху выложить 2ст. л. штрейзеля (не прижимать).


  • Заполнить все формочки.

  • Выпекать в разогретой духовки до 200С 30мин.
    Остужать в форме примерно 40мин..
    Остывшие освободить аккуратно из форм. Пройтись по краям форм пластмассовым ножом, форму тянуть наверх, выпечка остается на противне.

  • Выложить на блюдо.
    Можно присыпать сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.
    Мой вариант не праздничный с мятой.

Приятного чаепития!!!











Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка десерт чаепитие

Вкусы: нежный сливовый хрустящий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливовые штрейзельные пирожные
Рецепт: Сливовые штрейзельные пирожные

Хочу предложить рецепт штрейзельных пирожных (Zwetschgenkuchen / Pflaumenkuchen). Рецепт взят с немецкого сайта, автор Silvia, спасибо ей огромное. Сливовые пирожные - легкие в приготовлении и украсят ваш для праздничный стол. Спелые сочные сливы, хрустящий песочный корж — беспроигрышный вариант. Для небольшой семьи это быстрый вариант приготовления десерта. Готовится из доступных продуктов. В сезон слив порадуйте себя и близких вкусным десертом.

Ингредиенты для «Сливовые штрейзельные пирожные»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Сливовые штрейзельные пирожные» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танечка, замечательные пирожные! Красивые и очень вкусные!
Ларисочка спасибо большое за комментарий
Танечка, чудесные пирожные! Очень соблазнительные!
Любаша благодарю от души за внимание
Танюша, замечательное пирожное! И фото очень аппетитное!!!
Жанночка спасибот огромное за комментарий и высокую оценку
Красивые пирожные!
спасибо большое за визит и поддержку
Очень аппетитные пирожные!!
Настя благодарю за комментарий
Настоящие Танюш праздничные, очень красивые, аппетитные и шикарные
Галочка спасибо огромное за доброту и внимание
Чудесный десерт, Танечка
Марианочка спасибо большое
Танюша, прелесть какая! В копилочку заберу! До осени. Жарища дикая!
Светочка спасибо огромное за комментарий ,у нас осенью уже слив не будет,но жара мне не помеха +36 ,кушать хочется
Прелестные пирожные. Красивые...очень!
Машенька спасибо огромнейшее за поддержку
Как красиво и аппетитно. Побегу за сливой.Спасибо за рецепт.
благодарю за доверие,удачи
Замечательный рецепт! Я штрейзели из овсяных хлопьев и с фруктами очень люблю
Вопрос: если нижний слой штрейзельного теста совсем без яйца, тогда как извлечь пирожные из формы, не раскромсав? Из моего личного опыта штрейзельного тесто без яйца очень рассыпается/крошится...
а вы внимательно читали, все шаги прошли,или просто глянули
На дно формы выложить штрейзель, примерно 2ст. л., плотно прижать ложкой или крышкой для десертной формы.
Остывшие освободить аккуратно из форм. Пройтись по краям форм пластмассовым ножом.
Нет, я всё прочитала. Я уже часто пекла из штрейзельного теста. Поэтому я и написала, что из личного опыта такое тесто без скрепляющего яйца слишком часто рассыпается.
формочки сквозные,в них нет дна и выпечка выходит отлично,у меня проблем не было,фото тому свидельствуют
Таня, чудесные пирожные!
Инна благодарю за внимание и поддержку
Танечка, какие восхитительные пирожные, чудо Невероятно вкусное лакомство Роскошные, очень красивые фото
Машенька спасибо огромнейшее за добрые слова поддержки и высокую оценку
Отличные пирожные,Танечка! Испеку!
Надюша благодарю за доверие,удачи
Танюша! Как аппетитно и красиво! Смотрю и мечтаю, когда я такую вуснятинку испеку!
За рецепт +++++++!
Юленька спасибо большое за комментарий ,я встала в 5 утра
А я в 5 встаю и на работу иду
а мне не на работу,с собакой и дом.дела делать
Когда то и я буду дома... лет через 20
Юленька время летит быстро,я и не заметила,как оказалась на пенсии,когда приехала в Германию,мне было 50,оттрубила здесь по полной
Да, время летит! Мы с мужем уже 17 лет в Италии, а думали на год, на два. Ну, ничего, глаза боятся, а руки делают работу! 20 лет для нас - пустяк!
вот и мы 15 лет,как одно мгновение
Мгноаение! Мгновение! Мгновение!
Мгновения спрессованы в года,
Мгновения спрессованы в столетия.
И я не понимаю иногда,
где первое мгновенье,
где последнее.
Танечка! Пришла домой и показала твой рецепт мужу. Он посмотрел и сказал : " Включай духовку, греться будем!" На улице в 21.00 было 30. Шутка удалась!
Вкусные
спасибо
Танюш, красота необыкновенная . Представляю, как это вкусно. Испеку себе, любимой, на день рождения. Тебе +++++++++++++++++++++++++++++
Леночка спасибо огромное за внимание ,но еще долго ждать
Ну, не так уж долго. Лето пролетит незаметно, и 30-е сентября не за горами. Обязательно отчитаюсь, хотя и так знаю, что вкусно будет. Я бы прямо сейчас испекла, но уезжаю в деревню, а духовка в Москве остается . Если только в мульте попробовать...
Леночка а штрейзель в ней пекут??? у меня нет,так я и не знаю
лето у нас наверное не закончится,с апреля месяца ,еще две недели обещаю пекло,сегодня +34.
В деревне можно и без пирожных прожить
Не знаю, Танюш, никогда в ней не пекла ничего, кроме бисквита и кекса классического, да еще шарлотка неплохо выходит. Сбегаю на мультиварочку, с народом потрындю)).
Или просто дождусь сентября
я думаю,что штрейзель там не будет хрустеть
дождемся сентября,мы не спешим
Твоя правда, чет я об этом не подумала... Ну сентябрь, так сентябрь
вот и славненько,уговорила
Танюшечка, чудесные пирожные! Такие фото аппетитные! Прямо маленькие солнышки!!
Танюшечка спасибо огромное за коммментарий и поддержку
Чудесный десерт, Танечка ! Как же красиво и вкусно ! Танюша, я хлопья вообще не использую, чем можно их заменить?
Ларисочка спасибо огромное за комментарий ,возьми только муку,можно взять немного ореховой
Спасибо, Танечка !
нет проблем
Очень вкусно!!!
Танюша спасибо большое
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"
Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"

Каркасный барнхаус V506 "Фредериктон"
Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки