Друзья, все продукты конечно важны! Но чтоб без картофеля делали мы? Он с блюдами очень всегда выручает! И много картошки для нас не бывает! С запеканкой есть идея, ей хочу я поделиться! Под рукой пюре имея, вдруг кому то пригодится! Нежная и сочная! Сливочно-молочная! Сырная, мясная! Вкусная какая!
- 13 августа 2018, 11:07
- 8292
Картофельная запеканка "По-домашнему"
Ингредиенты для «Картофельная запеканка "По-домашнему"»:
Основное блюдо
- Картофель — 1 кг
- Сыр твердый (натертого сыра (стакан-чашка равна 250мл)) — 1 стак.
- Ветчина (ветчины, или бекона) — 1 стак.
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Масло сливочное (сливочное, или растительное масло для формы) — по вкусу
Заливка
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 1 стак.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2215.4 ккал |
белки
129 г |
жиры
90.3 г |
углеводы
220.5 г |
Порции | |||
ккал 369.2 ккал |
белки 21.5 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 36.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.6 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Картофельная запеканка "По-домашнему"»:
-
Духовку нагреваем 180%. Друзья, я приблизительно указала кол-во продуктов, одна чашка равна 240-250мл, ну а там конечно добавляйте по своему вкусу. И так: картофель моем, очищаем, отвариваем в подсоленной воде до готовности, воду сливаем
-
Разминаем картофель в пюре
-
Форму смазываем растительным, или сливочным маслом, выкладываем на дно пюре, чуть разравниваем
-
На картофель выкладываем нарезанную на кусочки ветчину (или бекон)
-
Далее натертый сыр
-
И нарезанный зеленый лук
-
В миске смешиваем яйца с молоком, солью и перцем
-
Выливаем яичную смесь в форму
-
Запекаем в духовке 40-45 минут (проверяем на сухую зубочистку), даем постоять отдохнуть минут 5 и подаем.
Запеканка готова. -
Хорошо подать с салатом. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856
Комментарии и отзывы
16 октября 2020 года Демурия #
Спасибо
6 декабря 2019 года kotenochkin #
Из замен - не было зеленого лука, добавила слегка обжаренный репчатый и немного зелени.
Машенька, большое спасибо!
28 ноября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)
Машенька, спасибо!
16 апреля 2019 года Ксюня_51 #
16 апреля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
19 февраля 2019 года rita08011983 #
19 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
19 февраля 2019 года rita08011983 #
19 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)
24 августа 2018 года Wera13 #
26 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
22 августа 2018 года mazziadri #
22 августа 2018 года jannasimf #
22 августа 2018 года mazziadri #
22 августа 2018 года stark2 #
22 августа 2018 года mazziadri #
22 августа 2018 года Natkati #
22 августа 2018 года mazziadri #
22 августа 2018 года Лилек3011 #
22 августа 2018 года mazziadri #
22 августа 2018 года Покусаева Ольга #
22 августа 2018 года mazziadri #
23 августа 2018 года mtata #
23 августа 2018 года mazziadri #
23 августа 2018 года mtata #
23 августа 2018 года Михеева76 #
23 августа 2018 года mazziadri #
23 августа 2018 года Михеева76 #
23 августа 2018 года mazziadri #
23 августа 2018 года Михеева76 #
23 августа 2018 года felix032 #
23 августа 2018 года mazziadri #
24 августа 2018 года Светланка g980 #
24 августа 2018 года mazziadri #
24 августа 2018 года Светланка g980 #
Сын поступил в ВУЗ, с ним ездили два раза в Оренбург. Теперь на учебу уедет. Заботы-хлопоты с поступлением были.
24 августа 2018 года mazziadri #
24 августа 2018 года Светланка g980 #
24 августа 2018 года mega lana1981 #
25 августа 2018 года Светланка g980 #
24 августа 2018 года Лиса Петровна #
24 августа 2018 года mazziadri #
24 августа 2018 года mega lana1981 #
25 августа 2018 года mazziadri #
26 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
26 августа 2018 года mazziadri #
26 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
16 августа 2018 года ирпенчанка #
18 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
18 августа 2018 года ирпенчанка #
19 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
15 августа 2018 года a-medveda #
картошки и вечины с сыром
16 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Таня-кофеманка #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года jannasimf #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года yugai ludmila65 #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года yugai ludmila65 #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года 50511 #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года Dama-Lorik #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года Dama-Lorik #
15 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года mariana82 #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года mtata #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
14 августа 2018 года mtata #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года elle024 #
14 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года Сурик #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
13 августа 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #
13 августа 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: