Блюдо из категории "на скорую руку". Всего 20-25 минут вашего времени, и сытный, питательный и вкусный ужин уже на столе. Нежное, сочное, мягкое куриное филе в сливочном соусе.
Mary StoneПоваренок 9 уровня
- 14 августа 2018, 16:04
- 60645
Филе куриное в сливочном соусе
Ингредиенты для «Филе куриное в сливочном соусе»:
- Филе куриное — 500 г
- Лук репчатый — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Сливки (10%) — 300 мл
- Сыр твердый — 50 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Петрушка — 1/4 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2042 ккал |
белки
141.1 г |
жиры
140.2 г |
углеводы
50.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 176 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Филе куриное в сливочном соусе»:
-
Чеснок крупно порубить и обжарить в хорошо разогретом растительном масле до румяности 1 минуту, не больше.
Выложить в сковороду с чесноком нарезанный полукольцами репчатый лук и обжарить все вместе, постоянно помешивая, минуты 3-4. Огонь активный. -
Добавить в сковороду нарезанное не очень мелкой соломкой куриное филе.
Обжаривать, постоянно помешивая, филе до тех пор, пока мясо птицы не побелеет. -
Огонь убавить до умеренного, влить сливки в сковороду, перемешать, закрыть сковороду крышкой и тушить куриное филе в сливках минут 13-15.
Затем крышку снять. Перемешать, немного посолить блюдо. С солью аккуратно, сыр тоже соленый. Приправить вашими любимыми приправами. Я использую адыгейскую соль, поэтому специи не использую. -
Добавить в сковороду тертый на мелкой терке сыр и нарубленную петрушку. Перемешать и потушить филе в соусе еще пару минут.
Все готово! Подавать с любым гарниром.
Приятного вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2018 года Кристина Сап #
5 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
30 сентября 2018 года lioliy1967 #
30 сентября 2018 года virgola71 #
30 сентября 2018 года lioliy1967 #
30 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю тебя за чудесное фото. Красота и нежность!
30 сентября 2018 года lioliy1967 #
1 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
1 октября 2018 года lioliy1967 #
30 сентября 2018 года alsunchik #
30 сентября 2018 года lioliy1967 #
30 сентября 2018 года jannasimf #
30 сентября 2018 года lioliy1967 #
30 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #
30 сентября 2018 года lioliy1967 #
30 сентября 2018 года Просто Мэри #
30 сентября 2018 года lioliy1967 #
1 октября 2018 года lina0710 #
1 октября 2018 года lioliy1967 #
1 октября 2018 года Покусаева Ольга #
1 октября 2018 года lioliy1967 #
1 октября 2018 года felix032 #
1 октября 2018 года lioliy1967 #
2 октября 2018 года mazziadri #
2 октября 2018 года lioliy1967 #
30 сентября 2018 года Демурия #
Спасибо
30 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю тебя от души за совершенно бесподобное фото. Изящное, стильное, лаконичное, изысканное.
28 сентября 2018 года Л-лька2805 #
Несмотря на это, филе получилось очень нежным и вкусным!
28 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
27 сентября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Готовила из филе куриного бедра, немного моркови ещё добавила для цвета.
Машенька, спасибо большущее, очень вкусно!
27 сентября 2018 года terry-68 #
27 сентября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
27 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
А морковка тут прям в тему! Отличное решение.
27 сентября 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
20 сентября 2018 года oxanalieb #
20 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года mtata #
20 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
20 сентября 2018 года mtata #
20 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
20 сентября 2018 года mtata #
20 сентября 2018 года oxanalieb #
20 сентября 2018 года mtata #
20 сентября 2018 года Сурик #
20 сентября 2018 года mtata #
20 сентября 2018 года virgola71 #
21 сентября 2018 года mtata #
20 сентября 2018 года mazziadri #
21 сентября 2018 года mtata #
20 сентября 2018 года felix032 #
21 сентября 2018 года mtata #
20 сентября 2018 года stark2 #
21 сентября 2018 года mtata #
20 сентября 2018 года Dama-Lorik #
21 сентября 2018 года mtata #
21 сентября 2018 года Ирушенька #
22 сентября 2018 года mtata #
21 сентября 2018 года акчуч #
22 сентября 2018 года mtata #
17 октября 2018 года masha vet #
18 октября 2018 года mtata #
18 октября 2018 года masha vet #
17 сентября 2018 года Сурик #
17 сентября 2018 года mtata #
18 сентября 2018 года Сурик #
17 сентября 2018 года Бархатные ручки #
18 сентября 2018 года Сурик #
17 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Фото очень красивое!
17 сентября 2018 года Покусаева Ольга #
18 сентября 2018 года Сурик #
20 сентября 2018 года oxanalieb #
20 сентября 2018 года Сурик #
21 сентября 2018 года акчуч #
22 сентября 2018 года Сурик #
9 сентября 2018 года AnnaSi #
9 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Спасибо за дельный и обстоятельный комментарий и за красивое и очень аппетитное фото.
9 сентября 2018 года Манюша #
9 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю тебя за приятнейший комментарий и за чудесное фото. Очень красивое, нежное, изящное и такое аппетитное.
9 сентября 2018 года Манюша #
6 сентября 2018 года ved-marina #
6 сентября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Буду рада, если рецептом станешь пользоваться.
Благодарю, Маришка, за красивое и аппетитное фото. Очаровательная тарелочка.
6 сентября 2018 года ved-marina #
28 августа 2018 года MariyV15 #
29 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
29 августа 2018 года MariyV15 #
25 августа 2018 года dunja 54 #
26 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
24 августа 2018 года F-M #
26 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю за чудесное фото. Аппетитнейшая тарелочка.
24 августа 2018 года Wera13 #
24 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 августа 2018 года fialkaXY #
16 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Благодарю за чудесное фото.
16 августа 2018 года красавица киса #
16 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 августа 2018 года красавица киса #
16 августа 2018 года lioliy1967 #
16 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 августа 2018 года ирпенчанка #
16 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
16 августа 2018 года mtata #
16 августа 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: