Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 14 августа 2018, 16:08
  • 28496

Запеченный картофель "Еще один вариант"

Рецепт: Запеченный картофель Еще один вариант

Тему картофеля мы продолжаем! Просто сегодня его запекаем! Только идеей хочу поделиться, может кому то она пригодится! Любят взрослые и дети желтые кружочки эти! Четыре продукта- простая система! И в шаге как будто уже от гратена!

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Еще один вариант"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1239.6 ккал 		белки
20 г 		жиры
41 г 		углеводы
197 г
Порции
ккал
309.9 ккал		 белки
5 г		 жиры
10.3 г		 углеводы
49.3 г
100 г блюда
ккал
119.2 ккал		 белки
1.9 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
18.9 г

Рецепт «Запеченный картофель "Еще один вариант"»:

  • Картофель очищаем, нарезаем тонкими кружочками

  • Внимание! Заливаем нарезанный картофель кипящей водой на 15 минут!

  • Далее сливаем воду и обсушиваем его

  • Духовку нагреваем 240%, в жаропрочную форму наливаем растительное масло, выкладываем картофель, посыпаем солью и перцем и хорошо перемешиваем руками, чтобы масло и специи распределились по всему картофелю

  • Запекаем в духовке 15 минут, затем переворачиваем на другую сторону

  • И запекаем еще 15 минут. Если хотите получить более румяную корочку, включите гриль и поставьте блюдо с картофелем в самую верхнюю часть духовки на несколько минут.

  • Наш картофель готов

  • Приятного аппетита!

Вполне можно сказать, что в результате такой техники приготовления получается почти гратен, которому не требуется размягчения молоком, сливочным маслом, добавление сыра. А еще, как утверждал автор, блюдо действительно чем то напоминает картошку, печеную в золе из нашего детства.





Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : Легкий / На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: гарнир обед ужин второе закуска

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель "Еще один вариант"
Рецепт: Запеченный картофель Еще один вариант

Тему картофеля мы продолжаем! Просто сегодня его запекаем! Только идеей хочу поделиться, может кому то она пригодится! Любят взрослые и дети желтые кружочки эти! Четыре продукта- простая система! И в шаге как будто уже от гратена!

Ингредиенты для «Запеченный картофель "Еще один вариант"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченный картофель "Еще один вариант"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный рецепт, а именно подготовка картофеля к запеканию. Все просто, единственное заняло время методично выложить картофель на противень, но это моя инициатива, так как перемешивать в процессе не планировала. Просто развернула противень через 15 минут. Добавила чуточку розмарина. Моя картошка особо не зарумянилась через 30 минут, но дольше держать не стала, чтобы не пересушить. Благодарю Машеньку за рецепт!
спасибо за идею к обеду. Картофель понравился Благодарю за рецепт!
Машенька, спасибо за рецепт! Картошечка вкусная, отлино разнообразила наш стол.
Анечка, милая! Как ты меня порадовала своим таким шикарным фото!!! Какая потрясающая картошечка у тебя получилась!!! Солнечная, бархатная! А нежная какая! Представляю ее аромат! Золотистая, с восхитительной румяной корочкой, ммм, чудесно! Очень вкусно! Настолько красивое, невероятно аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо дорогая, за такой великолепный, по-домашнему уютный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Маша, вот и моя картошечка! Замечательно, очень вкусно! Тонкие, поджаренные ломтики! С моей мини-печкой приготовить блюдо труда совсем не составило! Большое спасибо, Маша, за ещё один вариант запеченной картошки!
Превосходная картошечка, Катюша ! Румяная, ароматная и очень аппетитная !
Лариса, благодарю за внимание! картошечка хороша!
↑Ответ для MineyKa
Настя, большое спасибо, что заглянула на мой отчёт!!
↑Ответ для MineyKa
Катя! Какая румяная, аппетитная картошечка!
Юля, спасибочки большое!
↑Ответ для MineyKa
Екатерина! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо, Света!
↑Ответ для MineyKa
Катюша, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого восхитительного фото!!! Какая потрясающая картошечка у тебя получилась!!! Нежная, бархатная! А румяная какая! Представляю ее аромат! Такая солнечная, с изумительной золотой корочкой, ммм, чудо! Очень вкусно! Настолько красивое, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот роскошный, великолепный, невероятно душевный фотоотчет!!! Я так рада, что вариант картошечки понравился! На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Благодарю, Маша, за теплый отзыв и добрые пожелания!
Катюша, милая, еще раз огромное тебе спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Хороший вариант приготовления картофеля. Но я не люблю возиться с подобной нарезкой и переворачиванием. Из плюсов: тонкие ломтики насквозь пропитываются вкусом и ароматом приправ. У меня прованские травы. Спасибо!
Наташа! Прекрасный результат, великолепно получилось
↑Ответ для Таш
Наташа! Просто любуюсь на Ваше такое восхитительное, по-домашнему уютное фото!!! Какой шикарный картофель у Вас получился!!! Бархатный, золотистый! Представляю его аромат! С прованскими травами отлично! А какая изумительная румяная корочка, ммм, прелесть! Очень вкусно! Настолько красивое, супер аппетитное блюдо! Огромное спасибо милая, за этот великолепный, невероятно душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что вариант рецепта понравился! а у меня, что тонкие кружочки резать, что кубики, время практически одинаково занимает На здоровье дорогая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Спасибо за столько впечатлений от моего скромного отчёта
Наташенька, еще раз огромное Вам спасибо за такое прекрасное фото, которое украсило рецепт!
Маша, принимай мой отчет. Готовила из 4 больших картофелин. Запекала на противне, чтобы было проще перемешивать. Получилось очень вкусно. Спасибо большое!
Лариса! Как ты меня порадовала своим таким роскошным фото!!! Какой потрясающий картофель у тебя получился!!! Нежный, румяный, а солнечный какой! Аромат через монитор доносится! Такой бархатный, золотистый, с великолепной хрустящей корочкой! Невероятно красивая, супер аппетитная сковородочка!!! Огромное спасибо дорогая, за этот прекрасный, настолько душевный, восхитительный фотоотчет!!! Я очень рада, что вариант блюда понравился! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
С наступившим Новым годом тебя и твоих близких! Счастья, здоровья, всех благ!!!
спасибо за еп слова, Маша! С Новым годом тебя и твою семью! Продолжай радовать нас вкусными блюдами
Лариса, огромное спасибо за чудесное поздравление! Конечно, с огромной радостью будем делиться вкусными блюдами!
↑Ответ для larik_malasha
Лариса! Прекрасный результат, великолепно получилось
огромное мерси, Света Очень приятно!
Наш вчерашний ужин
Наташенька, милая! Как Вы меня порадовали своим таким восхитительным фото!!! Какая роскошная картошечка у Вас получилась!!! Нежная, бархатная! А солнечная какая! Аромат через монитор доносится! С такой великолепной золотой румяной корочкой, ммм, чудо! Сочное мясо, очень вкусно! Настолько красивое, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо моя хорошая, за этот замечательный, невероятно душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Я так рада, что картофель понравился! На здоровье дорогая Вам, и всей Вашей прекрасной семье!!!
Очень вкусное блюдо! Одно из немногих которые готовила два раза на одной неделе) Сначала для себя, т.к. стараюсь опробовать новые рецепты на себе. Второй для отца, ибо он три дня ходил за мной по пятам, прося повторить блюдо и сделать порцию побооооольше поэтому автору большое спасибо!
Наташенька, огромное спасибо дорогая! Очень рада, что блюдо понравилось! На здоровье Вам, Вашему папе, всей вашей замечательной семье!
Вам еще раз большущее-пребольшущее спасибо за рецепт от всей семьи
Наташенька, на доброе здоровье, мои дорогие! Бегу смотреть Вашу красоту!
Совершенно вкусное, простое и не хлопотное блюдо, можно баловать своих близких хоть каждый день. Не проходите мимо!
Спасибо
Олечка, дорогая! Ты даже не представляешь, какое удовольствие мне доставляют твои бесподобные фотоотчеты!!! Любуюсь от души! Еще раз повторюсь, вид потрясающий! Картошечка просто изумительная у тебя получилась!!! Нежная, бархатная! А солнечная какая! с такой великолепной румяной золотой корочкой, ммм, прелесть! Очень вкусно, настолько ароматно!!! Роскошная подача! Невероятно красивое, супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо милая, за этот прекрасный, шикарный, восхитительный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт и идея понравились! Балуй своих лапулек! На здоровье моя хорошая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Верочка, огромное спасибо мое солнышко! Буду очень рада, если рецепт когда-нибудь пригодится и картошечка понравится На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Ну, разумеется, это Машенька так славно всех зазывает на свою картошечку - невозможно ошибиться! Здравствуй, солнышко! И спасибо за очередной подарочек! Давненько собиралась опробовать такую картошку, но как-то сомневалась, казалось, что пересохнет, или останется сырой... Но теперь - прочь сомнения! непременно сотворю! Может, и завтра - чего откладывать такой удовольствие! Спасибо, сердечко!
Аленушка, здравствуй милая! Очень рада, что заглянула! Забирай рецептик и твори в удовольствие! Буду невероятно рада, если такой вариант картошечки понравится! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Машенька, родная, как всегда - согрела своим теплом! Спасибо, милая!
Аленушка, золотце мое! Я просто всегда невероятно рада общению и дружбе с тобой!
Машенька, милая, спасибо тебе, солнышко! Всего тебе самого доброго! А на данный момент главное- с новым годом! И пусть будет он интересным, ярким для твоей замечательной семьи! Здоровья и интересной учебы всем - и малышам, и родителям! Обнимаю!
Аленушка, милая моя! Огромное тебе спасибо за такие чудесные, теплые пожелания! И я тебе, и твоим близким, родным, желаю огромного счастья, прекрасной осени, только положительных эмоций и великолепного настроения! Целую, обнимаю!
Машенька, сердечко, спасибо! У нас сейчас такая золотая осень! Даже зелени еще много, и главное - много солнца! напитываемся им до весны! Пусть все будет хорошо! Доброй и красивой осени! С пирогами и всяким щедрым угощением на твоем столе!
Аленушка, милая, огромное тебе спасибо за такие чудесные пожелания! И я тебе желаю прекрасно провести это чудесное время года! С хорошей погодкой и замечательным настроением! Целую!
Родное сердечко, как же мы с тобой редко встречаемся! У нас уже похолодало, успели слегка простудиться - открыть сезон! Но зато в духовке поспевают пирожки и рулет с маком - вполне уже зимний ассортимент... Но с яблоками пока тоже печем! Рада тебя слышать, желаю от души уютных холодов с теплым домом и вкусными запахами, собирающими твоих проголодавшихся и соскучившихся друг по другу домочадцев! Ведь соскучиться можно и сразу, потеряв из вида (например, зайдя в другую комнату) и снова обрадоваться встрече! Обнимаю!
Аленушка, привет милая! вообще времени не хватает, очень редко на сайт удается забежать Огромное тебе спасибо за такие теплые, душевные слова и пожелания!
Поздравляю с праздником тебя и твоих близких! Счастья, здоровья, благополучия!
Целую, обнимаю!
Машенька, милая, с праздником! Пусть твой дом будет под Покровом Пресвятой Богородицы! Пусть все у тебя будет ладно и душевно! И, разумеется, вкусно, чтобы у твоих любимых треск за ушами стоял, и чтобы радость в доме была всегда! Обнимаю, солнышко!
Золотце мое, огромное тебе спасибо за такие теплые, прекрасные слова и пожелания!
Пусть у нас у всех будет все хорошо! Обнимаю, целую!
Машенька, всегда рада нашим встречам! А у нас такая красота за окном! Солнышко, теплынь! даже не верится, что такое может быть в середине октября, да после Покрова! Небо высокое, голубое, краски яркие!
Аленушка, осень в этом году просто восхитительная! Как в сказке! Целую тебя! Всегда рада нашим встречам!
Когда есть возможность, выбираю дорогу домой через парк - немного, по краешку, но он у нас слегка лесной, с тропинками. В солнечный день ярко-желтые березы, желто-красные клены, какие-то кусты с переходами от зеленого через желтизну к красному - чудо! А вот завтра уже обещают снижение температуры, да с дождиком. Пора и честь знать, видимо. Будет искать уюта дома! У камелька... Обнимаю , Машенька!
Аленушка, милая! Как же ты прекрасно рассказываешь и красиво описываешь природу! Тронута до глубины души! Солнышко, огромное тебе спасибо за такой позитив! Целую!
Машенька, дорогая, обнимаю и желаю самого доброго! Красок ярких, за столом - любимых твоих, любви твоему дому!
Огромное спасибо, мое золотце! И я желаю тебе и твоей замечательной семье всего самого доброго, светлого и прекрасного!
А мы тут на днях картошечкой побаловались... Только я еще базилика добавила - не умею без него! И вкусно же.... Спасибо, Машенька! Самого тебе доброго, солнышко!
Аленушка, привет милая! Я просто невероятно рада, что вы побаловались картошечкой и остались довольны! На доброе здоровье, мои дорогие! Согласна с тобой, с базиликом блюда настолько вкусными становятся!
Даа, я как--то призналась одной знакомой ,что базилик только в компот не кладу, так она меня отругала за это, потому что базилик в компоте, по ее мнению, самое оно! Вот мне пока не довелось попробовать ,а надо будет. Расширим сферу его влияния! Машенька, голубка, обнимаю, пусть Пост будет светлым, с ожиданием чуда! Всего самого хорошего твоим близким во главе с их Машенькой - любимой и такой замечательной!
Аленушка, привет дорогая! Я тоже думаю, что компот с базиликом стоит попробовать! С Новым годом тебя и твоих близких!!! Счастья, здоровья, всех благ!!!
Машенька, солнышко, с новым годом! С новым здоровьем тебя и всю твою веселую семейку! Счастья вам, дорогие!
Огромное спасибо, моя золотая!
Пусть у нас у всех в этом году сбудутся самые заветные желания!
Спасибо, солнышко! Пусть сбываются! Мы согласны! Хорошего доброго года!
Замечательного доброго года, солнышко!
Машенька, родная, с Рождеством тебя и твою семью - такую замечательную! Улыбок вам и поводов для них - много-много! И еще! Обнимаю, сердечко!
Аленушка, милая! С Рождеством тебя и твою прекрасную семью! Счастья, здоровья, всего самого доброго и светлого! Целую, обнимаю!
Самого доброго. Машенька! Будем!
Будем, моя хорошая!
Машенька, мечта - проголодаться. Как осуществлю, повторю картошечку! До встречи!
Аленушка, милая, конечно повторяй картошечку в удовольствие! На доброе здоровье тебе и твоей замечательной семье!
До встречи, солнышко!
До встречи, Машенька! Всегда так рада! Самого доброго!
До встречи моя хорошая! Замечательной тебе недели и прекрасного настроения!
Машенька, вот уже и праздники позади... ? впереди много разного, а главное - хорошего! пусть оно не замедлит себя ждать! Обнимаю, сердечко!
Позади праздники, солнышко! А впереди у нас много хорошего, интересного! Целую, обнимаю, милая!
До встречи, Машенька!
Аленушка, до встречи, милая!
Увидимся, Машенька! Обязательно!!!!!!
Увидимся, Аленушка, солнышко!!!!!!
Вкусный, сытный ужин В духовке держала на минут 10 меньше - наверное, порезала тонко вот и приготовилась быстрее! спасибо за рецепт!
Женечка, дорогая! Я просто в восторге от Вашего такого потрясающего фото!!! Какая бесподобная картошечка у Вас получилась!!! Нежная, хрустящая! А солнечная какая! Аромат через монитор доносится! А корочка какая румяная, золотистая, ммм, прелесть! Очень вкусно! Невероятно красивое, супер аппетитное блюдо! Огромное спасибо моя хорошая, за этот великолепный, настолько душевный, прекрасный фотоотчет!!! Я так рада, что рецепт понравился! На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
Мария, спасибо! Вы своим рецептом напомнили время где-то 14-15 летней давности, когда тогдашний муж мне (20-летней) звонил с работы и говорил: "Я скоро с коллегой-двумя приду посидеть, изобрази что-нибудь на закусь. И от безысходности полупустого холодильника я додумалась до такого же способа приготовления. Пока в духовке, еще успеваешь прибраться, а иногда и овощи порезать на ту же закусь
Анечка, дорогая, огромное спасибо за такой невероятно душевный комментарий! Я очень рада, что рецепт связан с такими ностальгическими воспоминаниями! На здоровье милая Вам, Вашему мужу, всей Вашей замечательной семье!
Машенька какая картошечка. Мой сын её точно заценит. как раз завтра ему сделаю и что самое классное жарит не нужно. спасибо за рецептик. забираю в копилку для сынули.
Леночка, огромное спасибо солнышко! Забирай рецептик и готовь в удовольствие! Буду очень рада, если сынуля картошечку заценит! На доброе здоровье, мои дорогие!
Ух, ты! И, главное, без обжарки!.. и вкусно, и полезно!)
Спасибо, Машенька, за идею! Завтра буду пробовать!)😘
Людочка, огромное спасибо мое солнышко! Согласна с тобой, вкусно, просто и полезно Забирай рецептик и пробуй в удовольствие! Буду очень рада, если идея понравится На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машута,обязательно попробую,мне такой вариант понравился!
Надюша, огромное спасибо мое золотце! Пробуй в удовольствие! Буду очень рада, если этот вариант понравится На здоровье дорогая тебе, и всем твоим красотулечкам!
Машенька, очень аппетитная картошечка!
Любочка, огромное спасибо мое солнышко! Любим такую картошечку Угощайся на здоровье, милая!
Машенька, отличный способ запекания картошки! И полезнее просто жареной! А для деток вообще супер! Спасибо за идею!
Танечка, огромное спасибо милая! Согласна с тобой, для детей это намного полезней, чем жареная, или фри Забирай рецептик в удовольствие! Буду очень рада, если идея понравится! На здоровье моя золотая тебе, и всей твоей прекрасной семье!

Всё просто и вкусно!
Андрей, огромное спасибо! Люблю такую простую душевную картошечку! Угощайся на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"
Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки