Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

inna sviridovaПоваренок 3 уровня

14 августа 2018, 19:00
6576

Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"

Дорогие поварята! Поздравляю вас с Медовым спасом и предлагаю приготовить быстрые слоёные пышки с мёдом. Рецепт старинный! Пышки будем жарить на сухой сковороде. Получаются мягкими, сытными и очень вкусными!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"»:

Кефир — 350 мл
Мука пшеничная / Мука (плюс на подсыпку) — 400 г
Сода (без верха) — 1 ч. л.
Соль
Мед (подавать с жидким мёдом) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1521 ккал	белки 52.1 г	жиры 5.5 г	углеводы 319 г
Порции
ккал 507 ккал	белки 17.4 г	жиры 1.8 г	углеводы 106.3 г
100 г блюда
ккал 200.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 0.7 г	углеводы 42 г

Рецепт «Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"»:

К муке добавляем соду. Делаем небольшое углубление. Выливаем кефир, добавляем щепотку соли. Замешиваем тесто.
Стол припыляем мукой и вымешиваем тесто несколько минут уже на столе. Тесто получается мягкое, воздушное. К рукам не липнет.
Разделяем тесто на три части. Берём один из колобков. Растягиваем руками в небольшую лепёшку. Смазываем сливочным маслом. Собираем края лепёшки. Проделываем тоже самое ещё раз. Раскатываем скалкой пышку толщиной примерно в 5 мм. Во время жарки пышки поднимаются!
Печём пышку на сухой сковороде сначала с одной стороны до румяности, затем с другой, смазывая готовую сторону сливочным маслом. Интенсивность нагрева выше среднего. Крышкой не накрываем!
Так жарим все три пышки по очереди! Подробнее в коротеньком видео!
Пышки подаём горячими с жидким мёдом! Очень-очень вкусные! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник выпечка

Вкусы: сладкий медовый сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152926/]Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152926/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/14/57/2382856_80214-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Дорогие поварята! Поздравляю вас с Медовым спасом и предлагаю приготовить быстрые слоёные пышки с мёдом. Рецепт старинный! Пышки будем жарить на сухой сковороде. Получаются мягкими, сытными и очень вкусными!

Ингредиенты: Кефир, Мука пшеничная, Сода, Соль, Мед.
Тэги: полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/14/57/2382856_80214-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слоёные пышки с мёдом Медовый спас" title="Рецепт: Слоёные пышки с мёдом Медовый спас"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята! Поздравляю вас с Медовым спасом и предлагаю приготовить быстрые слоёные пышки с мёдом. Рецепт старинный! Пышки будем жарить на сухой сковороде. Получаются мягкими, сытными и очень вкусными!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152926/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"»:

Кефир Мука пшеничная Сода Соль Мед

Тэги: полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

24 августа 2018 года Wera13 #

24 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Спасибо, Вера

15 августа 2018 года Ирушенька #

Инна, спасибо огромное за разъяснение!

15 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Пожалуйста

15 августа 2018 года gorschkovaov #

15 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

15 августа 2018 года tatabilga-2015 #

Инна, Поздравляю с Медовым спасом

замечательные пышки

15 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Спасибо большое! С праздником!

15 августа 2018 года Ирушенька #

Инна, с Медовым Спасом Вас!

Замечательные пышки!

Скажите, пожалуйста, сколько примерно необходимо сливочного масла для их формовки?

15 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина! С праздником!

На одну намазку растянутой лепёшки набираю примерно 1 ч.ложку мягкого масла. Слоить пышку пару раз, можно три. Всего уходит около 60-70 г. со смазыванием готовых пышек.

14 августа 2018 года Таня-кофеманка #

И правда слоёные,супер просто!

14 августа 2018 года inna sviridova # (автор рецепта)

Спасибо, Татьяна

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"

Ингредиенты для «Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слоёные пышки с мёдом "Медовый спас"»:

Похожие рецепты

Кукурузная тортилья

Ароматная лепешка на соке зелени

Свекольные лепешки с сыром и базиликом

Лангош

Лепешки

Лепешки с сырно-оливковой начинкой

Лепешки на любой случай

Пита

Гуштли-нони

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!