Представляю вашему вниманию простое, но не менее вкусное блюдо. Тушеная капуста - частый гость на наших столах, добавим к ней полезную фасоль и курочку. И ммм... Обновлённая версия повседневного ужина готова!
nadyenokПоваренок 1 уровня
- 14 августа 2018, 20:37
- 9728
Тушёная капуста с фасолью и курицей
Ингредиенты для «Тушёная капуста с фасолью и курицей»:
- Капуста белокочанная / Капустa (средний) — 1 вилок
- Фасоль (можно консервированную) — 1 стак.
- Филе куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Укроп — 0,5 пуч.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — по вкусу
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1577.9 ккал |
белки
132.1 г |
жиры
28.6 г |
углеводы
196.3 г |
| Порции | |||
| ккал 263 ккал |
белки 22 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 32.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Тушёная капуста с фасолью и курицей»:
-
Продукты, которые нам понадобятся.
-
Фасоль предварительно замочить в холодной воде минимум на 12 часов. После слить воду, промыть, снова залить водой и поставить варить на сильный огонь минут на 30-40. Крышкой не накрывать, не солить. По истечении времени слить оставшуюся воду, фасоль промыть, откинуть на дуршлаг.
Если используется консервированная фасоль, то она не нуждается в варке. -
Пока варится фасоль, займёмся другими продуктами.
Лук нарезать кубиками и спассеровать на подсолнечном масле. -
Куриное филе нарезать кусочками, обжарить минут 8-10.
-
Морковь натереть на крупной тёрке, обжарить.
-
Капусту тонко нашинковать, проварить в подсоленном кипятке 5 минут, откинуть на дуршлаг.
-
Соединить все продукты в глубокой сковороде, казане или, как у меня, просто в кастрюле. Добавить томатную пасту, разведенную до однородной консистенции водой (1:1). Перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Тушить на маленьком огне 20-30 минут.
В конце готовки добавить рубленый укроп. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 ноября 2023 года Vicentina #
5 мая 2021 года Хлоркина #
1 октября 2018 года loruva #
1 октября 2018 года nadyenok # (автор рецепта)
16 августа 2018 года ирпенчанка #
25 августа 2018 года nadyenok # (автор рецепта)
16 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)
25 августа 2018 года nadyenok # (автор рецепта)
15 августа 2018 года Ирушенька #
15 августа 2018 года nadyenok # (автор рецепта)
15 августа 2018 года Ирушенька #
15 августа 2018 года nadyenok # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: