• 16 августа 2018, 8:33
  • 3513

Каша от Льва Николаевича Толстого

Рецепт: Каша от Льва Николаевича Толстого

Согласитесь, что обычные каждодневные приемы пищи могут наскучить, а вот идей для разнообразия не так много. Хочу предложить Вам угостить своих домашних вкусным завтраком, которым любил себя побаловать наш русский классик и создатель бессмертной эпопеи "Война и мир"-Лев Николаевич Толстой. Ведь поглощать кашу намного приятнее, когда знаешь, что такие личности, как Толстой, именно благодаря ней свершали свои великие дела.

Категория: Каши Каши на молоке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Каша от Льва Николаевича Толстого»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
881.6 ккал
белки
21.2 г
жиры
7.2 г
углеводы
187 г
Порции
ккал
440.8 ккал
белки
10.6 г
жиры
3.6 г
углеводы
93.5 г
100 г блюда
ккал
191.7 ккал
белки
4.6 г
жиры
1.6 г
углеводы
40.7 г

Рецепт «Каша от Льва Николаевича Толстого»:

Сегодня в нашем меню был омлет, овсяная каша, простокваша. Но здесь указан только рецепт каши.
Сытный завтрак в доме Толстых был очень поздним – в час дня. В это время завтракали все домашние, а Лев Николаевич выходил к столу даже позже.

Для начала возьмемся за варку каши:
В 50 лет Толстой стал вегетарианцем. Это можно заметить по его рациону, хотя от молока и яиц он не отказался.
Но менее разнообразным его рацион не стал. Доказательство тому — выдержки из меню, которое составляла Софья Толстая. На завтрак, помимо яиц во всех мыслимых и немыслимых видах, Толстой ел бесчисленные варианты каши: «кашу пшенную», «кашу гречневую на сковороде», просто «кашу на сковороде», «крутую овсяную кашу», «кашку манную молочную жидкую». Прекрасным вариантом завтрака было и лаконичное «что осталось».


1. Сначала необходимо отварить кашу в равных долях сочетания воды и молока, но можете заменить на свой вкус, взяв полностью только молоко или воду.

2. Как только поставили греться молоко на плиту, промойте сухофрукты и положите в эту же кастрюльку, так они станут мягче и насыщенней.
Толстой был невозможным сладкоежкой. Софья Андреевна покупала сухофрукты, финики, орехи, курагу, так что здесь полет вашей фантазии и вкуса.

3. После закипания насыпьте хлопья и доведите до готовности под крышкой. После добавьте мед, перемешайте и дайте постоять еще минут 5-10 под крышкой.

Подача:

Чтобы полностью погрузиться в атмосферу завтрака дома Толстых, приготовьте омлет и простоквашу.

1. Разложите кашу по тарелкам и украсьте разнообразными сухофруктами и орехами. Полейте медом, если нужно

2. Приготовьте (если что, за рецептом на почту) и выложите омлет на тарелку.

3. Разлейте простоквашу по стаканам.

Приятного аппетита!




Каждое утром Толстой ел одно и то же: яйца, овсяную кашу и простоквашу. Но иногда он мог уклониться он своего ежедневного рациона. Так что, если я решусь на новые свершения, отобедав с Львом Николаевичем, то обязательно поделюсь с Вами рецептом, в котором хранятся старые секреты жены писателя-Софьи Андреевны.
Удачного Вам дня после сытного завтрака и Хакуна Матата!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша от Льва Николаевича Толстого
Рецепт: Каша от Льва Николаевича Толстого

Согласитесь, что обычные каждодневные приемы пищи могут наскучить, а вот идей для разнообразия не так много. Хочу предложить Вам угостить своих домашних вкусным завтраком, которым любил себя побаловать наш русский классик и создатель бессмертной эпопеи "Война и мир"-Лев Николаевич Толстой. Ведь поглощать кашу намного приятнее, когда знаешь, что такие личности, как Толстой, именно благодаря ней свершали свои великие дела.

Ингредиенты для «Каша от Льва Николаевича Толстого»:

Фотографии «Каша от Льва Николаевича Толстого» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вкусная и полезная каша! Сухофрукты не варила, а нарезала их и в готовую кашу добавила. Мед не добавляла: и так сладко. Спасибо, автор, за вкусную кашу!
Кашка изумительная, вкуснота
Вкусно! Спасибо! Дети назвали кашу "детские мечты" и сьели с удовольствием!
Обращайтесь! Сама приучала своих родных есть кашу по утрам, а не булочки или полуфабрикаты. Итог: когда уезжают надолго, вспоминают домашние кашки)
А детские мечты, наверное , потому что дети часто мечтают о кашке, которая будет не хуже любимых сладостей, но это не всегда так.
У Толстых тоже был Геркулес? Или крупа овсяная? Разница....
В книге Софьи Толстой были овсяные хлопья)
Здорово . Спасибо за небольшой экскурс здесь в обыденную жизнь Л. Толстого!
Обращайтесь, я люблю готовить с пользой не только для желудка, но и ума.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки