Салат с помидорами и отварным картофелем получается вкусным и ароматным. Заправка из сливочного соуса подчеркивает вкус овощей, а хрустящие домашние сухарики придают блюду пикантности. Готовить такой овощной салат с сухариками очень просто и быстро.
- 17 августа 2018, 16:30
- 3008
Салат с помидорами и крутонами
Ингредиенты для «Салат с помидорами и крутонами»:
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Уксус (у меня винный для лука) — 1/2 ст. л.
- Соль (для лука) — 1 щепот.
- Масло растительное (для лука) — 1/2 ст. л.
- Листья салата / Салат — 2 шт
- Картофель (небольшие) — 2 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец болгарский — 1/4 шт
- Гренки — 2 ст. л.
- Петрушка — 4 веточ.
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
440.7 ккал |
белки
9.9 г |
жиры
11 г |
углеводы
77.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 58.8 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Салат с помидорами и крутонами»:
-
Лук нарезать кольцами, добавить соль, уксус, масло растительное,
перемешать, оставить для маринования на 5-10 мин.
-
Картофель отварить в мундире, отхладить, снять кожуру.
В тарелку нарвать листья салата.
Картофель нарезать крупно, присолить.
Сверху выложить нарезанные помидоры и красный болгарский перец.
Добавить маринованный лук.
-
Заправить салат соусом.
Ссылку на приготовление соуса смотрите ниже.
Можно заправить растительным маслом. -
Петрушку измельчить, выложить на овощи.
-
Пару ломтиков белого хлеба нарезать на кубики и подсушить в духовке (180С 5-7 минут). Можно просто обжарить на сковороде или запечь хлеб в тостере.
Гренки выложить сверху.
Подавать салат сразу же.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
Комментарии и отзывы
17 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)
17 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)
18 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)
19 августа 2018 года beautiful woman # (модератор)
17 августа 2018 года тататима #
17 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)
17 августа 2018 года vitaatelier #
17 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)
17 августа 2018 года красавица киса #
17 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за внимание
17 августа 2018 года красавица киса #
17 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)
17 августа 2018 года mazziadri #
17 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: