Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

mtataПоваренок 10 уровня

22 августа 2018, 12:39
14410

Блинчики на молоке и сливочном сыре

Блинчики желанны и любимы в каждой семье. Хочу предложить приготовить блинчики со сливочным сыром. Как передать словами, чтобы дать почувствовать, до чего же они вкусные – горячие, румяные, с капельками тающего масла. Блинчики хороши со сметаной, джемом или сливочным маслом.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики на молоке и сливочном сыре»:

Яйцо куриное (у меня мелкие) — 3 шт
Сыр сливочный (у меня Filadelfia) — 100 г
Масло растительное (без запаха) — 2 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Масло сливочное (для смазывания блинов) — 30 г
Сахар — 1 ст. л.
Молоко (теплое) — 350 мл
Ванильный сахар (8 гр) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 205 г
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2103.2 ккал	белки 55.9 г	жиры 111.6 г	углеводы 219.8 г
100 г блюда
ккал 226.2 ккал	белки 6 г	жиры 12 г	углеводы 23.6 г

Рецепт «Блинчики на молоке и сливочном сыре»:

Для приготовления блинного теста в чашу вбить яйца, добавить щепотку соли, сахар и ванильный сахар.
Взбить миксером или венчиком в пышную пену.
Добавить сливочный сыр, продолжить взбивать.
Влить теплое молоко.
Добавить муку (частями, замешать тесто по констистенции, как вам требуется) и гашеную соду.
Влить растительное масло, взбить до гладкого состояния.
Оставить в покое на 5-10 мин. для развития клейковины.
В сковороду влить немного растительного масла,
прокалить до появления дымка.
Половником наливать тесто, распределяя по сковороде.
Тесто прекрасно растекается по сковороде, не прилипает.
И выпекаем блинчики с двух сторон.
Больше сковороду маслом не смазывать
(у меня специальная сковорода для блинов с толстым дном).
Готовые блины смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: блины полдник чаепитие жарить

Вкусы: нежный сливочный сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153035/]Блинчики на молоке и сливочном сыре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153035/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/22/13/2386038_83576-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Блинчики желанны и любимы в каждой семье. Хочу предложить приготовить блинчики со сливочным сыром. Как передать словами, чтобы дать почувствовать, до чего же они вкусные – горячие, румяные, с капельками тающего масла. Блинчики хороши со сметаной, джемом или сливочным маслом.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр сливочный, Масло растительное, Соль, Масло сливочное, Сахар, Молоко, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом.
Тэги: блины, полдник, чаепитие, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блинчики на молоке и сливочном сыре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/22/13/2386038_83576-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блинчики на молоке и сливочном сыре" title="Рецепт: Блинчики на молоке и сливочном сыре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блинчики желанны и любимы в каждой семье. Хочу предложить приготовить блинчики со сливочным сыром. Как передать словами, чтобы дать почувствовать, до чего же они вкусные – горячие, румяные, с капельками тающего масла. Блинчики хороши со сметаной, джемом или сливочным маслом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блинчики на молоке и сливочном сыре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153035/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блинчики на молоке и сливочном сыре

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блинчики на молоке и сливочном сыре»:

Яйцо куриное Сыр сливочный Масло растительное Соль Масло сливочное Сахар Молоко Ванильный сахар Мука пшеничная Сода гашеная уксусом

Тэги: блины, полдник, чаепитие, жарить

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Блинчики на молоке и сливочном сыре» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

24 августа 2018 года iren0511 #

Танечка, какие роскошные, богатые у тебя блинчики!

24 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за комментарий

23 августа 2018 года wise1288 #

Татьяна! Замечательные, вкусненькие блинчики

24 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое за внимание

23 августа 2018 года Гали-28 #

Танечка, конечно, это не может быть не вкусно.

Блины в любом виде любим, эти будут не исключением

23 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Галочка спасибо огромное за поддержку и внимание

23 августа 2018 года Larrissa1 #

+20

[+5]

Танечка, а я уже.

Сегодня как раз собиралась блинов напечь, подумала, а почему бы и новеньких не попробовать... Замечательные блинчики получились.

Какие-то прям шелковистые. Единственное я немного разбавила тесто в процессе молоком, а то загустело больше чем мне хотелось. Ну и на соль, сахар на свой вкус отрегулировала. Сыр то у всех разный. У нас найти Филадельфию невозможно... В общем очень вкусненько!!!!

23 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка,дорогая,как же мне приятно,что ты приготовила новые блинчики и рецепт не разочаровал

.
Какие же у тебя восхитительные блинчики

Конечно все нужно подстраивать под свои вкусы,главное иметь идею

.У меня тоже возникло желание разбавить тесто минеральной водой,но будет еще возможность, потом сделаю

спасибо огромнейшее за доверие и роскошное фото к рецепту

23 августа 2018 года Михеева76 #

↑Ответ для Larrissa1

блинчики,просто загляденье,супер

23 августа 2018 года Larrissa1 #

Спасибо, Елена!!!!

23 августа 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для Larrissa1

Лорик! Очень аппетитные блинчики у тебя получились!

23 августа 2018 года Larrissa1 #

Наташа!!, Спасибо!!!

23 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Larrissa1

Лариса,какие солнечные блинчики получились

красивые ,аппетитные

тоже на примете рецепт

23 августа 2018 года Larrissa1 #

Аля, спасибо большое!!!!

Попробуй. Мне понравились. Немного пухленькие и мягкие, и с приятным послевкусием. Сыр даёт свою изюминку....

29 августа 2018 года lena t65 #

↑Ответ для Larrissa1

Добрый день. Хотела задать вопрос и увидела Ваш комментарий...я про филадельфию, не всегда есть в холодильнике, чем заменили Вы?

29 августа 2018 года Larrissa1 #

Я купила Сыр Almette сливочный...., можно конечно Президент , но его тоже не было...

23 августа 2018 года Wera13 #

23 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

22 августа 2018 года Dama-Lorik #

Танечка, замечательные блинчики, очень красивые и вкусные!

23 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо огромное за высокую оценку и поддержку

22 августа 2018 года Манюша #

Румяные блинчики! Аппетитные какие!

23 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Мария благодарю за внимание

23 августа 2018 года Манюша #

22 августа 2018 года masha vet #

Танечка, какие роскошные блины

Великолепный рецепт

забрала с огромной благодарностью

Невероятно красивые, солнечные, такие аппетитные фото

23 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Машенька спасибо огромное за доверие,удачи

25 августа 2018 года masha vet #

Спасибо, милая

22 августа 2018 года Анастасия АГ #

Чудессные блины, Танюша!!

23 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Настенька благодарю за визит и поддержку

22 августа 2018 года mariana82 #

Танечка,шикарные блинчики!

23 августа 2018 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка спасибо огромное за высокую оценку