Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

elena_110Поваренок 5 уровня

26 ноября 2008, 16:17
57280

Курица "Гедлибже"

Наивкуснейшее блюдо из курицы. Готовится просто, результат - сказочный. Блюдо приготовлено в кастрюле фирмы SCARLETT.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Гедлибже"»:

Курица (или любые еe части, у меня было 10 голеней) — 1 шт
Лук репчатый (большая луковица) — 3 шт
Бульон (или вода) — 300 мл
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Сметана — 100 г
Петрушка
Масло сливочное — 70 г
Соль
Перец красный жгучий (молотый)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3036.2 ккал	белки 297.9 г	жиры 150.5 г	углеводы 125 г
100 г блюда
ккал 130.3 ккал	белки 12.8 г	жиры 6.5 г	углеводы 5.4 г

Рецепт «Курица "Гедлибже"»:

Курицу порезать на порции, посолить, положить в кастрюлю и тушить на сливочном масле на среднем огне 30-35 минут, иногда помешивая.
Лук крупно порезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле, добавить к луку муку, перемешать, влить бульон (воду) и потушить до мягкости лука при постоянном помешивании.
Протереть луковую смесь через сито (я просто прокрутила через мясорубку), смешать со сметаной, мелко порезанной петрушкой. Посолить и добавить красный перец (по вкусу).
Добавить подготовленную луковую смесь к курице, перемешать и тушить ещe минут 20 -25.
Это очень вкусно!
Рецепт взяла на сайте "Едим дома" (автора не помню), но оригинал из книги Ларисы Рубальской "Кулинарное танго".
Название блюда, как и сам рецепт, придумали в Шукраке, в Кабардино-Балкарии.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: праздник ужин обед

Вкусы: куриный вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15311/]Курица "Гедлибже"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15311/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/772/77295.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Наивкуснейшее блюдо из курицы. Готовится просто, результат - сказочный. Блюдо приготовлено в кастрюле фирмы SCARLETT.

Ингредиенты: Курица, Лук репчатый, Бульон, Мука пшеничная, Масло растительное, Сметана, Петрушка, Масло сливочное, Соль, Перец красный жгучий.
Тэги: праздник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица "Гедлибже"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/772/77295.jpg" alt="Рецепт: Курица Гедлибже" title="Рецепт: Курица Гедлибже"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наивкуснейшее блюдо из курицы. Готовится просто, результат - сказочный. Блюдо приготовлено в кастрюле фирмы SCARLETT.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица "Гедлибже"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15311/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица "Гедлибже"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Гедлибже"»:

Курица Лук репчатый Бульон Мука пшеничная Масло растительное Сметана Петрушка Масло сливочное Соль Перец красный жгучий

Тэги: праздник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

777

Курица "Гедлибже"

124
777
47538

683

Гедлибже по-кабардински

146
683
75884

647

Гедлибже

52
647
32978

188

Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"

12
188
2708

Показать все варианты рецепта (4)

Попробуйте приготовить вместе

581

Коул сло с ананасами

34
581
8603

354

Профитроли закусочные

53
354
28966

697

Торт "Сникерс"

70
697
142598

Фотографии «Курица "Гедлибже"» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 ноября 2008 года Юлия М 3 #

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Это как понимать?

27 ноября 2008 года Юлия М 3 #

В смысле Вкуснятина!!!

27 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

А,спасибо!

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

↑Ответ для Юлия М 3

Это как понимать?

26 ноября 2008 года ИльЯнКа13 #

Довольно просто и вкусно

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

ага

26 ноября 2008 года Бэмби #

Аппетитная курочка!+++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

благодарю

26 ноября 2008 года nikulj #

Ленусик, прелестная курочка,. а название...++++++++++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Пасиб,Дорогая!

26 ноября 2008 года Антуанетта deleted #

Ай как как вкусно!

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

спасибо

26 ноября 2008 года Marina_655 #

Какая вкуснятина!!! спасибо за отличный рецепт, сегодня же приготовлю

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

жду впечатлений

26 ноября 2008 года Doj_Dik #

Отличная курочка!!!! Спасибо за рецепт! +++++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

не за что

26 ноября 2008 года viva #

Тушила курочку просто в сметане. С луком будет просто объедение. ++++++++++++++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

это точно

26 ноября 2008 года Тсаис #

Вкусненько! Курочка с луком и сметанкой, м-м-м!++++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 ноября 2008 года Александер deleted #

Наверняка вкусно. ++ А готовить надо только в кастрюле фирмы SCARLETT ? И еще, большое спасибо за лимонное варенье. В воскресенье сварили. Портрет банки у вас на странице с благодарностями.

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Александр,спасибо! Рада,что варенье понравилось. А по поводу сковородки... У нас же конкурс,вы не в курсе?

26 ноября 2008 года Светланочка #

Замечательная курочка!!!!!!!!!! +++++++++++++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 ноября 2008 года Rusalka deleted #

вкусненько! только не воьму в толк - зачем луковую смесь измельчать ,ведь и так вкусно! +++++

26 ноября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Таков изначальный рецепт.У вас получится луковый соус.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица "Гедлибже"

Ингредиенты для «Курица "Гедлибже"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица "Гедлибже"»:

Другие варианты рецепта

Курица "Гедлибже"

Гедлибже по-кабардински

Гедлибже

Курица в сметане по-кабардински "Гедлибже"

Похожие рецепты

Курочка в чешуе

Крылышки тушеные в томатном соке

Куриное суфле с овощами

Куриное филе в пикантном соусе

Острая курица в кокосовом молоке

Запеченная курица в соусе из помидоров

Куриные отбивные в хрустящей панировке

Кабачки с уткой

Куриное филе "Терияки"

Попробуйте приготовить вместе

Коул сло с ананасами

Профитроли закусочные

Торт "Сникерс"

Фотографии «Курица "Гедлибже"» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!