Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык
  • 31 августа 2018, 0:20
  • 7554

Шашлык в томатно-яблочном маринаде

Рецепт: Шашлык в томатно-яблочном маринаде

Вот и закончилось лето... Но, впереди еще золотая осень, так что этот рецепт обязательно Вам пригодится. Мясо замаринованное в яблоках и томате, очень сочное и мягкое, абсолютно без уксуса, но с легкой кислинкой. Очень пикантно. Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык в томатно-яблочном маринаде»:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2748 ккал 		белки
163.8 г 		жиры
218.3 г 		углеводы
38.7 г
Порции
ккал
549.6 ккал		 белки
32.8 г		 жиры
43.7 г		 углеводы
7.7 г
100 г блюда
ккал
172.8 ккал		 белки
10.3 г		 жиры
13.7 г		 углеводы
2.4 г

Рецепт «Шашлык в томатно-яблочном маринаде»:

  • Мясо вымыть, обсушить. Нарезать для шампура.
    Лук почистить, половину нарезать кольцами.
    Добавить к мясу.

  • Помидор и яблоко вымыть.

  • Натереть на мелкой терке оставшийся лук и помидор.
    На крупной терке яблоко.
    Выложить всё это к мясу, посолить и заправить молотым перцем.

  • Перемешать, убрать в холодильник на 4-12 часов.

  • По прошествии времени разжечь мангал.
    Мясо нанизать на шампура.

  • Жарить на седых углях, до красивой румяной корочки, минут 20.
    Периодически переворачивать.

  • Подать с овощным салатом, соусом и свежей лепешкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Очень сочно, мягко и ароматно, не проходите мимо.





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: жарить пикник гости обед ужин

Вкусы: жареный мясной пикантный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык в томатно-яблочном маринаде
Рецепт: Шашлык в томатно-яблочном маринаде

Вот и закончилось лето... Но, впереди еще золотая осень, так что этот рецепт обязательно Вам пригодится. Мясо замаринованное в яблоках и томате, очень сочное и мягкое, абсолютно без уксуса, но с легкой кислинкой. Очень пикантно. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Шашлык в томатно-яблочном маринаде»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шашлык в томатно-яблочном маринаде» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А можно смешать сок от яблок и помидор?
Наверное можно, в томатном соке даже у меня есть рецепт.
Как интересненько! А фото вообще соблазнительные!
Спасибо большое, вкусно вышло.
Людочка, очень интересный маринад!
Ириш, спасибо. Нам понравилось, очень легко и ненавязчиво слышны нотки кислоты, фруктов и овощей.
очень интересный маринад
Танюш, спасибо. Вкусно вышло.
Людочка, какой чудесный шашлык, аппетитный, пикантный!
Танечка, спасибо. Пикантно получилось.
Людочка, восхитительный шашлык! Прекрасный маринад! Очень вкусно, невероятно ароматно! Роскошные, такие аппетитные фото!
Милая моя, спасибо.
Вкусно-то как! Как же я люблю шашлык!
Очень вкусно, спасибо, дорогая.
Людочка, до чего хорош шашлык! Представляю, какой сочный, пикантный и вкусный! Фотографии потрясающие!
Спасибо, милая, спасибо большое.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"
Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!