Этот рецепт я переняла с одного марафона похудения, где участвовала. Он диетический, но это никак не отражается на вкусе. Очень сытный и вкусный. Это мой первый рецепт на Поваренке, не закидывайте камнями... Надеюсь вам понравится- мои домашние оценили)))
Светлана СамойловаПоваренок 1 уровня
- 5 сентября 2018, 10:52
- 5421
Пирог "Царь-горох"
Ингредиенты для «Пирог "Царь-горох"»:
Тесто
- Мука гороховая — 200 г
- Кефир — 300 мл
- Яйцо куриное (1 в начинку , 2 в тесто) — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Начинка
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1271.8 ккал |
белки
135.5 г |
жиры
25.8 г |
углеводы
120.3 г |
| Порции | |||
| ккал 254.4 ккал |
белки 27.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 24.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.1 ккал |
белки 14 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Пирог "Царь-горох"»:
Для теста: Два яйца смешать с кефиром, добавить соль, ввести гороховую муку и разрыхлитель. Нужно чтобы в тесте появились пузырьки. Мой разрыхлитель видимо был какой то не такой- пузырьков не было- я добавила гашенную уксусом соду 1/2 ч л, тесто сразу заиграло.
Для начинки одно яйцо сварить, мелко порезать, смешать с тунцом, с которого предварительно вытащили косточки и размяли, порезать зелень- у меня был зеленый лук, укроп и кинза.
1/2 теста вылить в форму - если форма а/п то смазывать маслом не обязательно ( мы ж худеем), у меня форма обычная- я смазала. На тесто сверху начинка, разравниваем- и половиной оставшегося теста закрываем начинку! Отправляем в духовку разогретую до 160 гр на 40-45 минут. Но у меня духовка без градусника- я открыла через 35 - он был готов, поэтому через полчасика проверьте на всякий случай.
Для начинки одно яйцо сварить, мелко порезать, смешать с тунцом, с которого предварительно вытащили косточки и размяли, порезать зелень- у меня был зеленый лук, укроп и кинза.
1/2 теста вылить в форму - если форма а/п то смазывать маслом не обязательно ( мы ж худеем), у меня форма обычная- я смазала. На тесто сверху начинка, разравниваем- и половиной оставшегося теста закрываем начинку! Отправляем в духовку разогретую до 160 гр на 40-45 минут. Но у меня духовка без градусника- я открыла через 35 - он был готов, поэтому через полчасика проверьте на всякий случай.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 ноября 2023 года Татьяна Хрусталёва #
[+5]16 декабря 2023 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
Как я рада, что понравилось
5 января 2021 года m vaganova #
23 января 2021 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
23 мая 2020 года Елена Бельтан #
[+5]Мне не показался пирог суховатым, как отмечали в комментариях, т.к. начинка была из достаточного сочного тунца с большим количеством зеленого лука и укропа. Тесто из гороховой муки слегка напоминает пюре, но гораздо нежнее и пышнее. Для тех, кто придерживается правильного питания, по-моему, рецепт - просто подарок. Спасибо!
23 мая 2020 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
19 ноября 2018 года sagitt #
28 ноября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
29 ноября 2018 года sagitt #
23 октября 2018 года Zlata1006 #
28 октября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
1 октября 2018 года molotok_natalia #
2 октября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
2 октября 2018 года molotok_natalia #
25 сентября 2018 года Людмила Кислушко #
[+4]Хороший пирог, сытный! У меня нутовая мука, думаю, похоже на оригинал
Единственное НО: суховат, но с салатиком или напитком самое то!
Еще раз спасибо! Отличного Вам настроения!!
26 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
26 сентября 2018 года Людмила Кислушко #
6 сентября 2018 года WEISMAN #
7 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года WEISMAN #
6 сентября 2018 года inulia68 #
Обожаю начинку из тунца, правда у меня ещё тонна лука и 1 моццарелка, либо сыр на тёрку ,ум отъеш!
6 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
7 сентября 2018 года inulia68 #
пс .отварное яйцо потеряла, 2-3 штучки , и тунца 2 баночки.А если это всё в бездрожжевую слойку упаковать ,то ваааще!На все др готовлю, все рецепт просят.Но это уже совсем другой рецепт.
7 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
7 сентября 2018 года inulia68 #
6 сентября 2018 года kapitonchick #
вопрос по рецепту6 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Демоника #
6 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Демоника #
7 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
5 сентября 2018 года Рыжая Лиса77 #
6 сентября 2018 года Демоника #
6 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Лиса Петровна #
6 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
5 сентября 2018 года Лиса Петровна #
6 сентября 2018 года Демоника #
6 сентября 2018 года Лиса Петровна #
6 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Лиса Петровна #
5 сентября 2018 года Либерика #
5 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
5 сентября 2018 года gorschkovaov #
5 сентября 2018 года Светлана Самойлова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: