Хочу поделиться с Вами, поварята, отличной пикантной хрустящей закуской, такой арахис намного вкуснее и полезнее покупного. Отлично подходит к пенному или просто так, для "похрустеть".
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 7 сентября 2018, 12:20
- 20668
Арахис со специями и чесноком
Ингредиенты для «Арахис со специями и чесноком»:
- Арахис — 300 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Соль — 1,5...2 ч. л.
- Перец красный жгучий — 1 ч. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Карри — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1855.7 ккал |
белки
80.6 г |
жиры
145.7 г |
углеводы
56.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 530.2 ккал |
белки 23 г |
жиры 41.6 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Арахис со специями и чесноком»:
-
Арахис залить кипятком и оставить на 3-5 минут.
-
Воду слить и очистить арахис. Выложить на бумажное полотенце и чуть-чуть подсушить. Подготовить сахар и специи (кроме соли!!!).
-
В сковороде раскалить растительное масло, добавить сахар, карри, чесночный порошок, перец черный и жгучий красный. Перемешать и подержать пару минут (вы услышите дурманящий аромат от специй), добавить арахис и, периодически помешивая, подержать на огне около 3-4 минут.
-
Духовку разогреть до 150°С (у меня электрическая, я выбрала режим "Верхний и нижний тен с вентилятором"). На противень высыпаем наш арахис со специями, хорошо посыпаем солью и убираем в духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку! Арахис периодически перемешиваем. Как только он станет сухим и румяным, духовку отключаем и вытаскиваем противень.
Заходите в гости, вместе похрустим!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2018 года lioliy1967 #
8 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 сентября 2018 года alinka100106 #
8 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 сентября 2018 года antonina gil53 #
8 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 сентября 2018 года tatabilga-2015 #
8 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2018 года Ange77 #
8 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2018 года masha vet #
8 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
8 сентября 2018 года masha vet #
7 сентября 2018 года JAROSLAVA9 #
8 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2018 года Анастасия АГ #
8 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2018 года 50511 #
8 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2018 года a-medveda #
7 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2018 года yugai ludmila65 #
7 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2018 года yugai ludmila65 #
7 сентября 2018 года Ирушенька #
7 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2018 года Беннито #
7 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2018 года Демурия #
7 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
7 сентября 2018 года специалист # (модератор)
7 сентября 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: