Один из моих любимых вариантов приготовления крылышек. Румяные, ароматные крылышки в остро-сладком соусе. Рекомендую!!!
- 26 ноября 2008, 19:39
- 6201
Куриные треугольнички под горчично-сливочным соусом
Ингредиенты для «Куриные треугольнички под горчично-сливочным соусом»:
- Крылья куриные — 700 г
- Горчица — 4 ст. л.
- Сливки (густые) — 125 мл
- Мед — 2 ст. л.
- Карри — 1,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2060 ккал |
белки
142 г |
жиры
132.5 г |
углеводы
77.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 212.4 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 13.7 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Куриные треугольнички под горчично-сливочным соусом»:
-
Полностью размороженные крылья заливаем соусом.
Соус: горчица, сливки, мед, специи. Забываем на пару часиков.
-
Перед запеканием хорошенько перемешиваем крылья с соусом и делаем из них «треугольнички».
Самую тонкую часть крыла закладываем за самую пухленькую. Вот такие «треугольнички» должны получиться. Крылья в таком виде очень удобно и жарить, и запекать. Ничего не торчит и не подгорает. Кстати, для мангала такие «треугольнички» вообще идеальный вариант!)))))
-
Складываем нашу «геометрию» в форму для запекания или на противень с бортиками, заливаем соусом и отправляем в разогретую духовочку (около 200 градусов) минуток на 45.
-
В процессе запекания крылышки периодически поливаем соусом. Зарумяниваем еще минуток 15, и наша вкусняшка готова!!! Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
26 ноября 2008 года Татиана- deleted #
26 ноября 2008 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года Настя006 #
26 ноября 2008 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года Татуша #
26 ноября 2008 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года Аринчик #
26 ноября 2008 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
26 ноября 2008 года Natali2607 #
26 ноября 2008 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: