Вкуснейшее мясо с овощами! Угощайтесь!
nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня
- 19 сентября 2018, 15:07
- 4367
Мясо по-китайски
Ингредиенты для «Мясо по-китайски»:
- Мясо (Мясо любое, можно даже куриное филе. На видео использовалась свинина) — 500 г
- Яйцо куриное — 2
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Перец болгарский — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Имбирь — 1 ломт.
- Чеснок — 5 зуб.
- Ананас (Консервированный) — 2 ломт.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
- Уксус (Яблочный или рисовый.) — 1 ч. л.
- Кориандр — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1777.4 ккал |
белки
25.9 г |
жиры
2.9 г |
углеводы
167.2 г |
| Порции | |||
| ккал 355.5 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 33.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.7 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Мясо по-китайски»:
Нарезаем мясо тоненькой соломкой, добавляем 2 яйца и муку, перемешиваем и обжариваем на растительном масле. На другой сковороде обжариваем лук, имбирь, чеснок и болгарский перец, добавляем кориандр молотый, кусоки ананаса и все это выкладываем в мясо.
Готовим соус: на 1 стакан холодной воды 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ч. л. крахмала, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. уксуса яблочного - все это выливаем в мясо и тушим 15 минут.
Готовим соус: на 1 стакан холодной воды 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ч. л. крахмала, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. уксуса яблочного - все это выливаем в мясо и тушим 15 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
28 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
28 сентября 2018 года molotok_natalia #
29 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
19 сентября 2018 года Ирушенька #
20 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
19 сентября 2018 года larik_malasha # (модератор)
19 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
19 сентября 2018 года larik_malasha # (модератор)
19 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
19 сентября 2018 года NDemon #
1. Мясо надо нарезать тоньше. Прям тонюсенько.
2. В идеале, конечно, нужен вок, но, если Вы используете обычную сковороду, то ее раскалять надо гораздо сильнее. Вы, судя по видео, кладете в холодное масло. Кроме того масла бы побольше.
3. Уксус все таки надо не яблочный, а рисовый. Да и сахару бы добавить, чтобы соус был кисло-сладкий
19 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
19 сентября 2018 года NDemon #
И мясо в видео нарезано толсто. Тоньше надо.
19 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
19 сентября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: