Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Мария ПоПоваренок 6 уровня

21 сентября 2018, 7:12
23669

Мини-пирог с сезонными фруктами

Осень богата на сочные и спелые фрукты. Соответственно расширяются кулинарные границы. Сегодня я приготовила чудный небольшой пирог с большим количеством фруктов. Тесто для пирога делается мгновенно. Структура пирога вышла нежнейшая и бархатистая. "Шапка" из сочного персика и нектаринов делает пирог ароматным и очень вкусным. Настоятельно рекомендую сделать такой пирожок. Съедается моментально.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мини-пирог с сезонными фруктами»:

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 70 г
Кефир — 70 мл
Масло растительное — 70 мл
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Разрыхлитель теста (ТМ Haas) — 1.5 ч. л.
Ванилин (ТМ Haas) — 1 г
Персик — 1 шт
Нектарин — 2 шт
Варенье (персиковое, по желанию) — 1 ст. л.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 950 ккал	белки 22.7 г	жиры 8.3 г	углеводы 198.9 г
Порции
ккал 237.5 ккал	белки 5.7 г	жиры 2.1 г	углеводы 49.7 г
100 г блюда
ккал 153.2 ккал	белки 3.7 г	жиры 1.3 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Мини-пирог с сезонными фруктами»:

Все продукты достать из холодильника.
Яйцо соединить с сахаром. Немного взбить венчиком.
Влить масло и кефир. Перемешать.
Ванилин и разрыхлитель теста смешать с мукой.
Высыпать в миску.
Тщательно перемешать тесто.
Форму смазать сливочным маслом. Вылить тесто.
Фрукты нарезать дольками.
Разложить фрукты на тесто.
Выпекать пирог при температуре 180 градусов до готовности, 40-45 минут.
По желанию смазать горячий пирог вареньем.
Дать пирогу немного остыть и можно угощаться.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс с HAAS и SICILIA На завтрак : Быстрый завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: пирог завтрак обед ужин

Вкусы: сладкий мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153456/]Мини-пирог с сезонными фруктами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153456/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/18/00/2398721_64082-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Осень богата на сочные и спелые фрукты. Соответственно расширяются кулинарные границы. Сегодня я приготовила чудный небольшой пирог с большим количеством фруктов. Тесто для пирога делается мгновенно. 
Структура пирога вышла нежнейшая и бархатистая. "Шапка" из сочного персика и нектаринов делает пирог ароматным и очень вкусным. Настоятельно рекомендую сделать такой пирожок. Съедается моментально.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Кефир, Масло растительное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Персик, Нектарин, Варенье.
Тэги: пирог, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-пирог с сезонными фруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018sep/18/00/2398721_64082-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-пирог с сезонными фруктами" title="Рецепт: Мини-пирог с сезонными фруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Осень богата на сочные и спелые фрукты. Соответственно расширяются кулинарные границы. Сегодня я приготовила чудный небольшой пирог с большим количеством фруктов. Тесто для пирога делается мгновенно. 
Структура пирога вышла нежнейшая и бархатистая. "Шапка" из сочного персика и нектаринов делает пирог ароматным и очень вкусным. Настоятельно рекомендую сделать такой пирожок. Съедается моментально.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-пирог с сезонными фруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1218">Нектарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10396/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153456/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-пирог с сезонными фруктами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мини-пирог с сезонными фруктами»:

Яйцо куриное Сахар Кефир Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Персик Нектарин Варенье

Тэги: пирог, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мини-пирог с сезонными фруктами» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 августа 2024 года Катерина32 #

[+4]

Хороший , быстрый и из доступных ингредиентов пирог!
Делала 3 норму сразу. Из фруктов нектарины и яблоки.

Получился легкий, высокий и воздушный.
На вкус не плохой, нежный и воздушный, но мне сильно чувствуется масло, может его меньше добавлять, заменив на кефир?

25 августа 2024 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо за отчет. Попробуйте поменьше масла.

18 августа 2024 года Катерина32 #

вопрос по рецепту

Какого размера форма?

8 июня 2024 года Lera0111 #

[+4]

Спасибо за рецепт, пирог готовила два раза. первый раз двойную порцию, второй продуктов было только на одну порцию Получился действительно мини). Персиков было 4 штуки, и они дали много сока, думаю лучше брать персик потверже. Но рецепт замечательный, быстрый, простой. Буду повторять!

10 июня 2024 года Мария По # (автор рецепта)

Супер, рада, что понравился рецепт!

20 сентября 2023 года Olya_Rukomeslo #

Большое спасибо за рецепт! Всегда выручает, когда минимум продуктов или надо быстро замешать и в духовк!)

21 сентября 2023 года Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста).

6 декабря 2021 года koshka koshka 96 #

Из фруктов были только яблоки. Но, честно говоря, они уже так надоели... Сделала с шоколадными конфетами ЦИТРОН.

Тесто бесподобное! С таким тестом можно что угодно

9 декабря 2021 года Мария По # (автор рецепта)

На счёт теста согласна. благодарна, что доверились рецепту.

3 сентября 2021 года Венса #

[+5]

Отличный, очень вкусный пирог. У меня только с нектаринами. Пропекся и поднялся хорошо. Такой нежный и воздушный. Спасибо

6 сентября 2021 года Мария По # (автор рецепта)

пожалуйста!

21 мая 2020 года antonina812017 #

[+3]

Спасибо за рецепт! Пирог с консервированной белой черешней.

22 мая 2020 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо за отчет!

30 марта 2020 года Dinara di #

Спасибо за рецепт

фруктов не было, так захотеть испечь что-нибудь поздно вечером. Приготовила с изюмом и черносливом, получилось супер!

4 августа 2019 года vaskathecat #

[+5]

Спасибо за рецепт! Оценка 5. Для моей формы маловат расход, учеличила количество продуктов вдвое.

9 августа 2019 года Мария По # (автор рецепта)

На здоровье!

6 декабря 2018 года RJLapo4ka #

у меня сезонные фрукты были яблоки и груши, и для пикантности лимон сверху.
Вкусненько было!
Спасибо за рецепт!

7 декабря 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста!

10 октября 2018 года marsur #

[+5]

Очень вкусный, легкий, быстрый пирог

спасибо за рецепт

сделала сразу двойную порцию, удалось попробовать маленький кусочек)) это новый хит в нашей семье!

11 октября 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Отлично, очень приятно!

7 октября 2018 года блю перл #

[+5]

Мария, спасибо большое за рецепт! Делала сразу двойную порцию, вместо персиков использовала яблоки и груши, верх посыпалась тростниковым сахаром с корицей. Получиломь очень вкусно и ароматно 🤗

7 октября 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Красота. Благодарю за отчет

7 октября 2018 года блю перл #

3 октября 2018 года nadin0930 #

[+5]

Очень вкусно - сочно и ароматно! У меня сезонные сливы и яблоки! Всё пропеклось и быстро съелось!!! Спасибо за рецепт!

3 октября 2018 года yugai ludmila65 #

Надюш, преочаровательное фото , красивый пирог !

3 октября 2018 года nadin0930 #

Спасибо большое, Людочка!

3 октября 2018 года yugai ludmila65 #

3 октября 2018 года Galiniya #

↑Ответ для nadin0930

Очень симпатичный пирожок

! Люблю и со сливами и с яблочками

3 октября 2018 года nadin0930 #

Спасибо за внимание!

3 октября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для nadin0930

Прекрасный пирог, Надюш!

Очень красивый!

3 октября 2018 года nadin0930 #

Спасибо, солнышко!

3 октября 2018 года Мария По # (автор рецепта)

↑Ответ для nadin0930

Красота, спасибо, что приготовили!

2 октября 2018 года Орхидея-2017 #

[+4]

Доброго времени суток всем! Автора- благодарю и хотела задать вопросы. Готовила со сливами, которые почему-то решили утонуть прям "с головой"... осели на самом донышке

Что пошло не так? Резала мелко- на 6 долек сливку. С бисквитом - всё чудесно! Поднялся, пушистый, вкусный. Может быть я, посмотрев на кол-во продуктов, форму маленькую взяла? Если не сложно, прокомментируйте

3 октября 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Здравствуйте. Интересно, почему все делают с любыми фруктами? Дело в названии?

Я делала с персиком и нектаринами, укладывала плотно, а где-то и друг на друга. может в этом дело. Либо тесто у вас вышло чуть жиже из-за муки.

4 октября 2018 года Орхидея-2017 #

Видимо потому, что персиков с нектаринами в октябре просто нет. В Сибири, во всяком случае.

5 октября 2018 года Мария По # (автор рецепта)

В Новосибирске-есть, самый смак

, спелые, сладкие и вкусные.

26 октября 2018 года Орхидея-2017 #

Вам виднее, наверное..

28 сентября 2018 года Анастасия Казак #

[+4]

Пирог получился нежным, хорошо пропекшимся и очень воздушным. Только с персиками получился бы вкуснее, так как персики ароматнее. Быстрый рецепт, спасибо, возьму в свою копилку!

28 сентября 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Приятно, спасибо за отчет!

28 сентября 2018 года molotok_natalia #

вопрос по рецепту

Интересный рецепт!

28 сентября 2018 года sgibneva lo #

[+5]

Очень вкусный пирог получился! Готовила сразу двойную порцию

Персиков не было и я добавила только нектарины

Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить ещё 😀😍

28 сентября 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Красота!Спасибо, что приготовили и поделились впечатлениями!

26 сентября 2018 года nadin0930 #

Замечательно!

Но сразу понимаю, что надо увеличивать кол-во продуктов!

25 сентября 2018 года my3lovers #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, очень аппетитный пирог. В рецепте написано мини. На какого размера форму он рассчитан? Спасибо.

26 сентября 2018 года Мария По # (автор рецепта)

На фото видно, что форма небольшая, пирог на 2-3 человек.

24 сентября 2018 года Ольга6119 #

[+5]

Очень даже вкусный,пышный и ароматный пирог получился.Делала со сливами и яблоком.На фото разрезала сразу,а то за спиной торопят к чаю.Спасибо,Мария,делается быстро ,двумя движениями ,без занудного мытья кучи посуды.Буду часто готовить с разными добавками!

25 сентября 2018 года Мария По # (автор рецепта)

Здорово, спасибо, что доверились рецепту. Я рада, что все получилось и понравилось!

25 сентября 2018 года Анастасия Казак #

↑Ответ для Ольга6119

На каком режиме пекли?

25 сентября 2018 года Ольга6119 #

У меня простая старая газовая духовка ,без режима,на среднем уровне,я уж приловчилась к ней.

25 сентября 2018 года Vicentina #

↑Ответ для Ольга6119

Оленька, ты прям по горячим следам, в первых рядах дегустирующих!

Отлично получилось!

26 сентября 2018 года Ольга6119 #

Жанночка,очень хотелось чего -нибудь по быстрому спечь,вот и сделала правильный выбор!Спасибо

тебе за оценку моих скромных стараний,фотика у меня нет нормального,так что как получилось.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини-пирог с сезонными фруктами

Ингредиенты для «Мини-пирог с сезонными фруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-пирог с сезонными фруктами»:

Похожие рецепты

Постный пирог с клюквой

Яблочный пирог из овсянки

Пирожки "Со смаком"

Вишнёвый пирог "Сакура"

Пшенный пирог с карамельной грушей

Ванильный сметанник с яблоками и корицей

Пирог с яблоками "Домашний"

Пирог "Неженка"

Насыпной сметанник

Фотографии «Мини-пирог с сезонными фруктами» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V314 "Лонг-Бич"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом на 2 машины V044 "Гринсбург"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!