• 25 сентября 2018, 8:41
  • 15979

Желе из картофельного крахмала для пирогов

Рецепт: Желе из картофельного крахмала для пирогов

Хочу предложить приготовить желе (глазурь) заливку для пирогов (тортов). Конечно можно купить готовые упаковочки, но иногда нет времени бежать в магазин, а пирог хочется залить желе. Готовится желе из картофельного крахмала и сиропа от консервированных мандаринов. Меняя сиропы, или соки можно делать желе разных цветов. Идею увидела на немецком сайте у Silvia, спасибо большое.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1032 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
258.9 г
100 г блюда
ккал
322.5 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
80.9 г

Рецепт «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

  • В сотейник налить сироп, добавить крахмал, сахар (если есть необходимость).
    Тщательно перемешать, чтобы крахмал полностью растворился.
    Варить на среднем огне постоянно помешивая, до загустения.

  • Слегка остудить желе, примерно 2 мин.
    Залить пирог желе, используя ложку.

  • Дать остыть 20мин, чтобы желе схватилось.



12г готового порошка можно заменить 18г картофельного крахмала.

Другой вариант приготовления желе -

взять 12г картофельного крахмала, 1г (1/2ст. л.) Агар Агар,
250мл жидкости, сахар по вкусу.
Проварить, постоянно помешивая, до загустенения.






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Желе из картофельного крахмала для пирогов
Рецепт: Желе из картофельного крахмала для пирогов

Хочу предложить приготовить желе (глазурь) заливку для пирогов (тортов). Конечно можно купить готовые упаковочки, но иногда нет времени бежать в магазин, а пирог хочется залить желе. Готовится желе из картофельного крахмала и сиропа от консервированных мандаринов. Меняя сиропы, или соки можно делать желе разных цветов. Идею увидела на немецком сайте у Silvia, спасибо большое.

Ингредиенты для «Желе из картофельного крахмала для пирогов»:

Фотографии «Желе из картофельного крахмала для пирогов» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как просто! Спасибо, Танечка, что поделилась!
Светочка буду рада,если рецепт пригодится,спасибо большое за поддержку
Танечка, очень нужный твой рецепт ! И не надо в магазин бежать, в последнюю минуту ! Намного быстрее самой сделать !
Ларисочка благодарю за поддержку ,вот у меня пасто такие проблемы,нужна одна упаковка,а приходится покупать сразу три,потом мучаешься куда пристроить
Танюша, спасибо большое за рецепт! Палочка-выручалочка, когда срочно и необходимо.
Оленька спасибо большое за поддержку и комментарий,нужная выручалочка
Таня, забрала рецепт сразу , не читая до конца
Инна благодарю за внимание и доверие,удачи солнышко
Танюша, даже не раздумывая- забрала!!!
Ты же знаешь, я за натуральность. Да и не все, да и не всегда у нас продаётся.
А крахмал всегда есть.
Спасибище тебе вот такое!!!!!
Валюшечка спасибо огромное за внимание и доверие,удачи дорогая
Изумительно, надо попробовать.
Светочка спасибо за внимание,удачи
Танюш, вот ты молодец. Кто действительно не может достать такое желе для заливки, рецепт палочка-выручалочка
Галочка спасибо огромное за внимание,поддержку и комментарий .У меня у самой много упаковок красного желе,а нужно было светлое,но не покупать по цене 1кг картофельного крахмала
А я всегда покупаю прозрачное, беспроигрышный вариант и рецепт этот есть,но как то не пригодился еще. Молодец, что выставила
спасибо солнышко
Танюша! Отличнейшая глазурь! Мне очень нравится, что она получается прозрачной. Глазурь от д-р Откер, у нас есть в продаже, но я думаю, что куда лучше приготовить её самому.
Людочка спасибо большое за комментарий и поддержку ,у нас она тоже есть в продаже,но когда срочно нужно,не оказывается под рукой
Обычное дело, Танюш. А эта глазурь здорово выручит в нужный момент!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 719 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки