Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

JeSeKiПоваренок 7 уровня

1 октября 2018, 16:42
2096

Десерт по-адыгейски

Предлагаю попробовать вкусное и полезное лакомство. Продукты самые обыкновенные, а результат Вас порадует.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт по-адыгейски»:

Ряженка от Орсика

Молоко топленое (домашнее) — 1 л
Закваска (3 г от Орсика) — 1 пакет.

Для десерта

Рис (я брала стакан от мультиварки) — 1,5 стак.
Вода — 2,5 стак.
Соль — 1/2 ч. л.
Мед (с горкой) — 3...4 ст. л.
Изюм — 1 горст.
Стружка шоколадная — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2414.9 ккал	белки 62.1 г	жиры 92.2 г	углеводы 332.8 г
100 г блюда
ккал 104.5 ккал	белки 2.7 г	жиры 4 г	углеводы 14.4 г

Рецепт «Десерт по-адыгейски»:

Приготовим ряженку: домашнее топленое молоко (22-24°С) вылить в емкость, в которой будем готовим ряженку, добавить 1 пакет закваски для ряженки от Орсика. Емкость хорошо закрыть крышкой и поболтать из стороны в сторону 2-3 минуты.
В термос-йогуртницу налить крутой кипяток до отметок, поставить емкость с подготовленным топленым молоком и закваской, термос закрыть и убрать в теплое место на 6-10 часов.
Вот такую ряженку я получила через 8 часов. Убрать ряженку в холодильник на 2 или более часа.
Наши продукты.
Рис промыть в 5-7 водах, сварить до готовности. Чуть-чуть остудить. В ряженку добавить растопленный мед, хорошо перемешать.
В готовый рис добавить распаренный изюм. Перемешать.
Добавляем ряженку с медом, перемешиваем. Масса должна быть жидкой, т. к. рис еще будет впитывать в себя жидкость.
Раскладываем все по креманкам (у меня получилось 4 порции). Убираем в холодильник на 3-4 часа, затем посыпаем шоколадной стружкой и подаем.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт детям

Вкусы: кисломолочный рисовый оригинальный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153708/]Десерт по-адыгейски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153708/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/01/07/2407486_48485-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Предлагаю попробовать вкусное и полезное лакомство. Продукты самые обыкновенные, а результат Вас порадует.

Ингредиенты: Молоко топленое, Закваска, Рис, Вода, Соль, Мед, Изюм, Стружка шоколадная.
Тэги: десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт по-адыгейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/01/07/2407486_48485-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт по-адыгейски" title="Рецепт: Десерт по-адыгейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю попробовать вкусное и полезное лакомство. Продукты самые обыкновенные, а результат Вас порадует.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт по-адыгейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9506">Молоко топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4536">Стружка шоколадная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт по-адыгейски

Предлагаю попробовать вкусное и полезное лакомство. Продукты самые обыкновенные, а результат Вас порадует.

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт по-адыгейски»:

Молоко топленое Закваска Рис Вода Соль Мед Изюм Стружка шоколадная

Тэги: десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы