Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Natalya772Поваренок 4 уровня

4 октября 2018, 11:22
204443

Пирог яблочный

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного и нежного яблочного пирога.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог яблочный»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука (отмерять поллитровой банкой) — 1 бан.
Сахар — 10 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Разрыхлитель теста (18 гр) — 1 упак.
Ванильный сахар — 1 щепот.
Яйцо куриное (Желтки в тесто, белки в начинку) — 4 шт
Сметана — 1 ст. л.

Начинка

Яблоко — 1 кг
Сахар — 6 ст. л.
Кисель (Лимонный) — 1 упак.
Крупа манная — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4490.1 ккал	белки 37.6 г	жиры 240.5 г	углеводы 534.3 г
Порции
ккал 561.3 ккал	белки 4.7 г	жиры 30.1 г	углеводы 66.8 г
100 г блюда
ккал 209.8 ккал	белки 1.8 г	жиры 11.2 г	углеводы 25 г

Рецепт «Пирог яблочный»:

Муку соединить с разрыхлителем, ванильным сахаром, маслом и перетереть в крошку.
Добавить сахар, сметану, желтки и замесить мягкое тесто, 1/3 часть отправить в морозилку. Большую часть теста распределить по форме с промасленной пергаментной бумагой и посыпать манкой, сверху выложить почищенные и нарезанные ломтиками яблоки (если кислые, посыпать сахаром).
Яичные белки взбить в пышную массу, постепенно добавляя сахар, в конце добавить кисель и еще раз взбить. Выложить белковую массу на яблоки, сверху натереть замороженное тесто.
Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 50 мин. до готовности. Форма для выпечки 24 х 29 см.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка обед

Вкусы: яблочный сладкий кисло-сладкий нежный мягкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153794/]Пирог яблочный[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153794/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/04/01/2410102_13166-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Хочу предложить вам рецепт очень вкусного и нежного яблочного пирога.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Сметана, Яблоко, Кисель, Крупа манная.
Тэги: десерт, выпечка, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог яблочный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/04/01/2410102_13166-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог яблочный" title="Рецепт: Пирог яблочный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам рецепт очень вкусного и нежного яблочного пирога.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог яблочный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/802">Кисель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153794/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог яблочный

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного и нежного яблочного пирога.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог яблочный»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное Сметана Яблоко Кисель Крупа манная

Тэги: десерт, выпечка, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог яблочный» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 января 2022 года irina komandor #

Пирог получился очень вкусным, нежным, ароматным, похожим на пироженое. Спасибо за отличный рецепт

. Дома был ванильный пудинг, вместо киселя использовала его, думаю они взаимозаменяемы - на основе крахмала. Однозначно, повторять буду часто! Записываю в любимчики!!!

12 января 2019 года ztanya-2017 #

+18

[+5]

Добрый день! Пирог вчера пекла!Кисель был с лесных ягод, получился восхитительным! Наталочка, огромное спасибо! Моя семья оценила на "ура". Сейчас буду печь (завтра идём в гости с пирогом)но с вишней, а не с яблоками.Уверенна, что этот пирог произведёт фурор . Желаю творческих успехов не только в умении выпекать такое чудо.

А вот и мой фотоотчёт.

12 января 2019 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту, слова благодарности и очень аппетитное и красивое фото

Вот смотрю и опять хочется испечь пирог.

Очень рада, что рецепт понравился. Готовьте на здоровье!

14 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для ztanya-2017

Прекрасный результат, великолепно получилось

13 октября 2018 года olgav0311 #

+12

[+5]

А вот и мой фотоотчет. Вторая порция.

13 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Очень аппетитный и красивый у вас пирог.

10 октября 2018 года olgav0311 #

Пирог просто супер!!! У меня нет слов! Приготовила половину порции на небольшую форму. Кисель использовала яблочный казахстанский. Пирог просто тает во рту. завтра буду делать еще.

10 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравился пирог. Большое спасибо за такой комментарий! Пеките на здоровье!

10 октября 2018 года Надежда 10000 #

Пачка киселя весит 220 гр

10 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Я покупала кисель весом 40 гр.

8 октября 2018 года anna2016anna89 #

8 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

8 октября 2018 года anna2016anna89 #

вопрос по рецепту

В мультиварке можно пирог такой приготовить,кто нибудь готовил?

8 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

В мультиварке не пробовала.

8 октября 2018 года katiyurchuk #

Понравился рецепт. Спасибо.

8 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Мне очень приятно!

7 октября 2018 года Оксана-сана-11 #

Практически,тертый пирожок

но со свежими яблочками,интересно ,с яблоками такой не делала,а скажите пожалуйста,что дает добавления киселя в белок ?похожую начинку с белка делала,там был пудинг,якобы заменитель крохмаля,а кисель?

7 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Прослойка из взбитых белков с сухим киселем после выпекания напоминает нежный зефир. В киселе, как и в пудинге тоже есть крахмал.

4 октября 2018 года Ирушенька #

Очень эффектный пирог!

7 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

4 октября 2018 года panalara #

Миленькая интерпритация Гагаринского пирога!

Надо срочно печь пока яблочки еще на деревьях висят!

4 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

4 октября 2018 года VeVeTa Tuk #

Очень интересный пирог! Что-то новенькое с яблоками.

А упаковка киселя какого веса? Они ведь разные.

4 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Упаковка киселя весом 40 гр.

7 октября 2018 года VeVeTa Tuk #

4 октября 2018 года qwerrty121 #

симпатичный пирог, спасибо за идею)+++

4 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 октября 2018 года Tanushechka-2017 #

аппетитно

4 октября 2018 года Natalya772 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог яблочный

Ингредиенты для «Пирог яблочный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог яблочный»:

Похожие рецепты

Быстрый черничный пирог

Пирог "Тбилиси"

Сметанный пирог

Пирог "Косынка"

Кулебяка с рисом, луком, яйцами, рыбой

Пирог с тунцом и рисом

Самса

Киш с фасолью и ветчиной

Творожно-ванильный пирог с вишней

Фотографии «Пирог яблочный» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!