Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

КатушаПоваренок 5 уровня

14 октября 2018, 4:37
4472

Зелёная гречка с йогуртом "Здоровый завтрак"

Давайте разнообразим меню полезным завтраком. Особенность рецепта в том, что можно готовить как солёный так и сладкий вариант. О пользе такой пищи сомневаться не приходится. К тому же мы обойдёмся без термической обработки.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Ингредиенты для «Зелёная гречка с йогуртом "Здоровый завтрак"»:

Йогурт — 500 мл
Крупа гречневая — 100 г
Огурец — 1 шт
Облепиха (любые фрукты, ягоды или варенье) — 20 г
Перец болгарский — 1 шт
Паприка сладкая (специи) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 851 ккал	белки 27.4 г	жиры 9.7 г	углеводы 166.5 г
Порции
ккал 283.7 ккал	белки 9.1 г	жиры 3.2 г	углеводы 55.5 г
100 г блюда
ккал 102.5 ккал	белки 3.3 г	жиры 1.2 г	углеводы 20.1 г

Рецепт «Зелёная гречка с йогуртом "Здоровый завтрак"»:

Приготовить наивкуснейший домашний йогурт теперь не проблема имея хорошее молоко и закваски Oursson. Процесс очень прост - 1. размешать закваску в литре молока комнатной температуры,2. поставить ёмкость в термос с кипятком, 3. через 6 часов поставить в холодильник на 2 часа. Всё! Получается оооочень вкусный и полезный йогурт.
Теперь соединим два очень полезных продукта. С вечера в зёленую гречневую крупу добавим йогурт. Перемешаем и поставим в холодильник.
К утру гречка впитала в себя влагу йогурта и стала нежной и мягкой, но сохранила свою форму и текстуру и что главное витамины и микроэлементы.
Теперь помоем и почистим перец, измельчим его с йогуртом, добавив соль и паприку.
Овощи можно добавлять любые - огурец, сельдерей, зелень.
Другой вариант сладкий. Смешайте йогурт с любимыми фруктами и ягодами. У меня сегодня смородина протёртая с сахаром.
Начинаем собирать наш смузи. На дно выложим йогурт с гречневой крупой. Кстати при желании его можно сбить с овощной или ягодной частью.
Сверху кладём йогурт с добавками. Всё! Быстрый, полезный, лёгкий и вкусный завтрак готов.

Доброго здоровья!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: первое десерт

Вкусы: молочный овощной ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154048/]Зелёная гречка с йогуртом "Здоровый завтрак"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154048/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/14/34/2416379_96338-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Другие холодные супы
Давайте разнообразим меню полезным завтраком. Особенность рецепта в том, что можно готовить как солёный так и сладкий вариант. О пользе такой пищи сомневаться не приходится. К тому же мы обойдёмся без термической обработки.

Ингредиенты: Йогурт, Крупа гречневая, Огурец, Облепиха, Перец болгарский, Паприка сладкая.
Тэги: первое, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зелёная гречка с йогуртом "Здоровый завтрак"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/14/34/2416379_96338-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зелёная гречка с йогуртом Здоровый завтрак" title="Рецепт: Зелёная гречка с йогуртом Здоровый завтрак"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Давайте разнообразим меню полезным завтраком. Особенность рецепта в том, что можно готовить как солёный так и сладкий вариант. О пользе такой пищи сомневаться не приходится. К тому же мы обойдёмся без термической обработки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/394/">
          Другие холодные супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зелёная гречка с йогуртом "Здоровый завтрак"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1252">Облепиха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154048/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зелёная гречка с йогуртом "Здоровый завтрак"

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Другие холодные супы

Ингредиенты для «Зелёная гречка с йогуртом "Здоровый завтрак"»:

Йогурт Крупа гречневая Огурец Облепиха Перец болгарский Паприка сладкая

Тэги: первое, десерт

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

178

Мясные медальоны, запеченные на гренках под томатным соусом

84
178
10015

1421

Салат "Итальянский нежный"

150
1421
112885

458

Баклажаны с нутовым паштетом

40
458
6599

Фотографии «Зелёная гречка с йогуртом "Здоровый завтрак"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 июня 2023 года ldemy #

Тоже люблю зеленую гречку с йогуртом, если греческий с высоким содержанием белка - вообще сказка). Добавляю по вкусу бананы, финики, курагу или изюм и чайную ложку арахисовой пасты - улёт. Хочу еще попробовать ваш несладкий вариант с паприкой, звучит аппетитно!

24 марта 2020 года Татьяна Хрусталёва #

+20

[+5]

Спасибо за отличный рецепт!

Это просто, вкусно и полезно, что повторение будет уже завтра!

В этот раз сделала фруктово-ягодный вариант, с черноплодной рябиной и яблоком, использовала ряженку.

14 октября 2018 года Ирушенька #

Катюша, изумительный завтрак!