Просто необыкновенно вкусно и душисто. Приготовление не требует много времени и затрат, а результат превосходит все ожидания. Чтобы процесс приготовления стал еще приятней, воспользуйтесь ножами и сковородой Scarlett.
Very IrresistibleПоваренок 5 уровня
- 27 ноября 2008, 17:41
- 15280
Курочка "Зимняя вишня"
Ингредиенты для «Курочка "Зимняя вишня"»:
- Грудка куриная — 500 г
- Вишня — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Тимьян — 0,5 ч. л.
- Базилик — 0,5 ч. л.
- Соевый соус
- Соль
- Перец черный
- Масло сливочное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1018.6 ккал |
белки
129.7 г |
жиры
28.5 г |
углеводы
67.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 70.2 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 2 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Курочка "Зимняя вишня"»:
-
Филе нарезаем поперек волокон ломтиками толщиной 5-7 мм, с этой целью очень удобно воспользоваться ножом Scarlett. Солим, перчим и замачиваем в соевом соусе минут на 20-30.
Солить много не надо, так как соус и так соленый. -
Затем кусочки курицы обваливаем в муке и обжариваем по паре минут с каждой стороны на растительном масле. Сковорода Scarlett при этом Вас не подведет. Главное - не пережарить мясо, чтобы не было жестким.
-
На растительном масле обжариваем нарезанные лук и сельдерей до полупрозрачности лука. Это займет минут 5-7.
-
Добавляем вишню, тимьян, базилик и перемешиваем.
-
Через пару минут выкладываем курицу, добавляем сметану, перемешиваем и оставляем на маленьком огне на 5 минут.
-
После того, как выключили плиту, даем постоять минут 10 и можно подавать.
Приятного аппетита!:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 ноября 2008 года Pachita #
28 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Pachita #
27 ноября 2008 года Oksy #
27 ноября 2008 года Oksy #
28 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года Lenok34 #
28 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года wowan5 #
27 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года GadenKa #
27 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года ВИКА-72 #
27 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года Элла Глухова #
27 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
27 ноября 2008 года Julja_lja #
27 ноября 2008 года Very Irresistible # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: