Пирог получается очень мягкий и нежный. Такой пирог подойдет к первым блюдам. Булочки хорошо отделяются друг от друга.
- 16 октября 2018, 13:26
- 3255
Пирог разборник с сыром
Ингредиенты для «Пирог разборник с сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 300-350 г
- Вода — 180 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Масло подсолнечное — 20 г
- Дрожжи — 6 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр мягкий (Сыр для тостов) — 2 упак.
- Сыр твердый (Для посыпки) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2572.9 ккал |
белки
62.7 г |
жиры
143.7 г |
углеводы
259.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 247.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Пирог разборник с сыром»:
-
В теплую воду добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем и даем подойти.
-
Просеиваем муку и добавляем соль. Хорошо перемешиваем.
-
В муку добавляем подошедшую опару.
-
Добавляем подсолнечное масло.
-
Замешиваем тесто.
-
Выкладываем тесто в миску, смазанную подсолнечным маслом. Накрываем пищевой пленкой и даем подойти 1 час.
-
Тесто готово.
-
Тесто делим на 12 равных частей. Подкатываем каждый кусочек а шарик и даем отдохнуть 10 минут.
-
Раскатываем тонко тесто.
-
Смазываем мягким сливочным маслом.
-
На тесто выкладываем сыр для тостов.
-
Подворачиваем края теста.
-
Формируем рулетик.
-
Рулетики выкладываем в смазанную маслом форму.
-
Даем подойти 30 минут.
-
Смазываем желтком и посыпаем сыром, натерьым на мелкой терке.
-
Выпекаем при температуре 180 градусов 30 минут.
-
Наш пирог готов.
-
Приятного аппетита :-)
Комментарии и отзывы
19 октября 2018 года lazof #
19 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
17 октября 2018 года ирпенчанка #
17 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
17 октября 2018 года wise1288 #
17 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
16 октября 2018 года Просто Мэри #
16 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
16 октября 2018 года Ирушенька #
16 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
16 октября 2018 года VolOksana #
16 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
16 октября 2018 года наташа лучко #
16 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
16 октября 2018 года pupsik27 #
16 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
16 октября 2018 года Анастасия АГ #
16 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
16 октября 2018 года Анастасия АГ #
16 октября 2018 года gorschkovaov #
16 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: