• 17 октября 2018, 14:56
  • 64749

Творожные сырники с тыквой

Рецепт: Творожные сырники с тыквой

Осень. Самое лучшее время года, когда созревает тыква. Из тыквы можно делать десерты, гарниры, острые блюда. И в этом мы сейчас убедимся. Хочу предложить рецепт нежных, ярких творожных сырников. Можно их готовить сладкими с добавлением ванили, корицы или солеными, с закусочными травами. Теплые сырники подавать со сметаной, джемом, медом, вареньем, соусами.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Творожные сырники с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
893.9 ккал
белки
70.5 г
жиры
28.3 г
углеводы
92.2 г
100 г блюда
ккал
151.5 ккал
белки
11.9 г
жиры
4.8 г
углеводы
15.6 г

Рецепт «Творожные сырники с тыквой»:

  • Тыкву очистить, нарезать кубиками, залить небольшим количеством воды, отварить до готовности.
    Если жидкости много, сцедить через дуршлаг.
    Тыкву размять вилкой или блендером, кому как удобно,
    добавить корицу, остудить.

  • Творог размять вилкой, добавить яйца, соль, сахар, тыквенное пюре, манную крупу.
    Оставить в покое на 20 мин., чтобы манная крупа набухла.

  • Добавить клюкву (или изюм), перемешать.
    Добавить муку (фото теста потеряла).
    В плоскую тарелку насыпать дополнительно пару столовых ложек муки - для панировки.
    От мягкого кома теста ложкой берем небольшие кусочки,
    панируем мукой и формируем круглые заготовки.

  • Выложить заготовки на припыленную мукой доску.
    В сковороду с толстым дном влить растительное масло,
    согреть до горячего состояния.
    Жарить как оладушки с двух сторон, до золотистого цвета.

В тыкве много железа, поэтому ее заслуженно считают антистрессовым овощем. Она борется с усталостью, депрессией, обладает антивозрастным действием, помогает коже быть эластичной, даже способствует налаживанию обмена веществ. Включая в свой рацион питания тыкву, вы не только сможете избавиться от лишних килограммов, но и оздоровите организм в целом. Очень полезный продукт.

Приятного аппетита!!!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные сырники с тыквой
Рецепт: Творожные сырники с тыквой

Осень. Самое лучшее время года, когда созревает тыква. Из тыквы можно делать десерты, гарниры, острые блюда. И в этом мы сейчас убедимся. Хочу предложить рецепт нежных, ярких творожных сырников. Можно их готовить сладкими с добавлением ванили, корицы или солеными, с закусочными травами. Теплые сырники подавать со сметаной, джемом, медом, вареньем, соусами.

Ингредиенты для «Творожные сырники с тыквой»:

Фотографии «Творожные сырники с тыквой» от приготовивших (27)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Первый раз ели сырники с тыквой, семья оценила на отлично, сказали: вкусно!!! Таня, спасибо большое за чудесный рецепт! Буду делать пока едят и тыква имеется!
Лилёчек, очень аппетитная тарелочка!
Леночек, спасибо тебе за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лиличка! Какие румяные, вкусные и очень аппетитные сырнички у тебя получились!
Юленька, спасибо большое за добрые слова!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какие красивые, золотистые сырнички!
Иришенька, спасибо большое!!!
Ответ для lioliy1967
Лиля спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
мне приятно,что семья оценила на "вкусно" всем привет
Таня, спасибо тебе ещё раз!
Ответ для lioliy1967
Какие красивые и вкусные сырники, Лиленька ! Прекрасная подача !
Ларочка, спасибо большое за добрые слова!
Ответ для mazziadri
Ларочка, спасибо тебе за добрые слова!
Ответ для lioliy1967
Лиля, очень аппетитно приготовила сырники!
Инна, благодарю тебя за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, шикарные сырничики!
Оленька, спасибо большое!
Ответ для lioliy1967
Чудесные сырнички, Лилечка!!! Очень красивые!!!
Танечка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очень аппетитно!!!
Жанночка, спасибо большое за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лиленька, замечательные сырнички получились!!! Очень вкусные!!!
Спасибо!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очаровательные, румяные сырники!
Иришенька, спасибо тебе за добрые слова!
Ответ для lioliy1967
Лиля,классные творожнички с маковкой из сметанки ,да с тыковкой внутри
Аленька, спасибо!!! Очень приятна твоя похвала!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какая стопочка аппетитная и вкусная, шикарные сырнички
Галенька, спасибо тебе за добрые слова!
Вкусные и интересные сырнички. Отличный вариант.
Катюша спасибо большое за доверие и прекрасное фото к рецепту
Замечательные сырнички получились! Очень вкусные и нежные! Спасибо огромное за рецепт!!!
Танюшечка спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта
Ответ для tata1108
Замечательные, нежные и красивые сырники, Танечка ! Очень аппетитное и красивое фото !
Ларочка, большущее спасибо!!!
Ответ для tata1108
Прекрасное фото, Танечка!!! Очень красивые сырнички!!!
Танюш, спасибочки!!!
Ответ для tata1108
Танечка, очень аппетитные сырники!!!
Жанночка, огромное спасибо!!!
Ответ для tata1108
Прелестные сырнички Танюш
Галочка, благодарю!!
Ответ для tata1108
Танюш, замечательные сырнички
Лилечка, огромное спасибо!!!
Танечка, давно заприметила твои сырнички и вот наконец приготовила !!! Какие они вкусные, пышненькие и нежные !!! С удовольствием уплетали их со сметаной, очень вкусно !!!Спасибо огромное за рецепт!!!
Галочка, какие аппетитные сырники ! Нежные, окутанные сметанкой ! Вкуснота !
Ларочка, сырники очень вкусные !!!Спасибо, солнышко, за теплые слова поддержки !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень симпатичные сырнички! Такие красивые пухлячки!
Линочка, как приятна твоя похвала !!!
Ответ для felix032
Галочка, представляю как вкусно!!!
Жанночка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Ах, какие сырнички! Галочка великолепные!!!
Людочка, спасибо огромное , мне очень приятно !!!
Ответ для felix032
Ура, Галочка! И ты приготовила! как красиво и аппетитно!!!
Олечка, дорогая, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка, чудесные сырники!!!
Танечка, спасибо, очень приятно !!!
Ответ для felix032
Галочка, замечательные сырнички, вкусные и очень аппетитные!
Ирочка, спасибо большое за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитные и вкусные сырники!
Ларочка, спасибо большое за добрые слова поддержки !!!
Ответ для felix032
Галочка,вот это лесенка из сырничков Чашечка с настроением восточным
Алечка, спасибо , солнышко , за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка,дорогая,как мне приятно и радоствно,что рецепт понравился и не разочаровал
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
очень красиво и аппетитно
Танечка, спасибо за одобрение и прекрасные рецепты !!!
тебе солнышко спасибо за доброту и внимание
Ответ для felix032
Галочка, какие шикарные сырнички у тебя получились! Такие пышные! Прелесть!
Спасибо, Олечка, за похвалу !!!
Ответ для felix032
Галочка! Действительно, нежнейшие сырнички! Невероятно аппетитная стопочка!
Людочка, спасибо большое, так приятно !!!
Ответ для felix032
Какие сырнички чудесные, Галочка!!! Красота!!!
Ой, Танечка, как они нам понравились !!! Спасибо большое за приятный отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, какие красивые, пышные сырники!
Ирочка, спасибо большое за внимание и похвалу !!!
Ответ для felix032
Галечка, какая прелесть получилась, аппетитная стопочка
Галочка, спасибо большое !!!
Это просто блаженство! Готовила с домашним творожком, тесто немного липкое, формировала мокрыми руками, панировала в кукурузной муке, в сырники добавляла рисовую. ОЧЕНЬ вкусно, нежно, в меру сладко (добавила чуть коричневого сахара), тает во рту...хотя дочь попросила обычных сырников, видно ей тыква поднадоела). Спасибо, буду готовить однозначно.
Наталья спасибо огромное за доверие и положительный отклик к рецепту
да тесто липкое,поэтому выкладывала ложкой в муку.
Утро воскресного дня) спасибо,очень вкусно)
ух,ты,какое у вас солнечное утро ,у нас хмуро
спасибо огромное за доверие и прекрасное фото к рецепту
Танечка, как только приобрела тыкву, сразу взялась за эти сырнички! Очень нежные, солнечные, вкусные, истинно осенние! Лишь взглянув на них появляется настроение, а вкусив - наслаждение! Танюша, огромное спасибо за рецепт!
Оленька, чудесные, солнечные сырнички, очень красивое и аппетитное фото у тебя!
Спасибо большое,дорогая Ирочка! Мне очень приятна твоя похвала!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Шикарные сырники! Очень аппетитные!!!
Людочка, большущее спасибо за добрые слова! Сырнички супер!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька
Красота какая! !!! Как же я рада, что рецепт понравился , очень- очень красиво,солнечно и аппетитно Умничка!!!!,вот так порадовала Спасибо, моя дорогая, за доставленное удовольствие! На здоровье !
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
Танюшечка, я счастлива, что мое исполнение тебе понравилось! Спасибо тебе огромное за божественную вкусноту и одобрение! У меня от них даже кухня осветилась солнечным светом!
и у меня стало тепло и солнечно
Ураааа!!!!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка! Замечательные сырнички! Такое тёплое фото!
Людочка, солнышко, спасибо большое за внимание и высокую оценку! Великолепные сырнички!
У меня тыква из маркета, попалась не очень яркая, поэтому, я пока подожду. Муж привезёт из деревни.
Людочка, я у бабушки на рынке купила! Ох и хороша тыковка! Ароматная, желтенькая! Вижу, с огородом вы справились!
Да, Олечка, с огородом всё в порядке, я даже не ожидала, что всё так легко и непринуждённо получится.
Вот и слава Богу! Свое с огорода всегда лучше!
Безусловно, Оленька. Своё есть своё.
За урожай,Людочка!
Да, это хорошее подспорье, Оленька.
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Румяненькие, красивенькие сырнички-солнышки у тебя получились!
Спасибо большое,Наташенька! Сама не нарадуюсь на них!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, аппетитные сырники!!!
Жанночка. большое спасибо! Мне очень приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие яркие солнечные красавчики получились!!!
Олюшка, спасибо, солнышко! Как купила тыкву, так сразу в этот рецепт прибежала!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, восхитительные, воздушные, солнечные
Галочка, большое пребольшое спасибо!
Ответ для Покусаева Ольга
Чудные сырники, Оленька! Такие пухлые, желтенькие!
Жанночка, милая, спасибо огромное за визит и добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Какие солнечные и яркие сырники, Оленька ! Чудо, как хороши и, не сомневаюсь, что вкусны и ароматны эти золотистые малютки ! Короче, в двух словах, напрашиваюсь на угощение !
Ларочка, стол накрыт , гитара рядом, жду! Спасибо, душа моя, за позитив, похвалу и высокую оценку! Сырники очень нарядно и по осеннему ярко смотрятся на столе, чем еше больше раззадоривают аппетит!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, чудесные сырники, яркое фото!
Катюша, большое спасибо за внимание и оценку! Сырники
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, красивые какие, яркие сырники!
Ирочка, большущее спасибо! Очень приятно твое внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, великолепное исполнение , красота и вкуснота !!!
Спасибо большое,сестренка !Очень удачный рецепт !
Оленька,сырнички-отпад,красивущие и соблазнительные! Можно мне один...на пробу?
Виолетточка, дорогая, тебе все, что угодно! Я тебе очень благородна за твою доброту и внимание!
Вот это сырники Умничка Танечка А я все думаю, куда бы мне ее « спрятать», чтобы внуки поели Творог упрятала в сырники...внучка, которая на дух не принимает творог, ест, « уписывая за обе щечки» теперь вот тыковку приспособлю точно не поймет и поест Спасибо огромное Танечка за этот рецепт сырников
Амина спасибо большое за внимание и комментарий ,накормить внуков проблематично
удачи
Замечательный рецепт, беру на заметку ! Большое спасибо!
благодарю за доверие,удачи
Танечка. отменные сырники! Надо тыквочку прикупить!
Оленька спасибо большое за внимание
у меня своя дачная еще одна огромная на балконе лежит нет сил и настроя ее вскрывать,для нас очень большая ,может тебе отправить
Танюша, ее надо как в "Золушке" сначала в карету превратить, чтобы она благополучно добралась и заодно прихватила свою хозяйку в гости!
она по размеру и форме - точно карета
я уже по гостям не ахт...и
Танечка, даже представить ее размеры трудно! Тыковки целебной скушаешь и в дорогу
дочь сажала три куста,два были сорт Хоккайдо
а вот третий "урод" ,одна тыковка была,наверное 10кг,забросила на балкон под стол,так и забуду
Ни чего себе, урожай! Думаю, недолго ей лежать под столом. Рецептов то много!
рецептов много,но как вскроешь,где хранить
Это проблема!
рецептов много,но как вскроешь,где хранить
извините,девочки,что встреваю в вашу беседу,но у меня в квартире сейчас 16 тыкв,5 штук по 10-12 кг!проблем нет-разрезала.приготовила,что надо,остальную 1)режу кубиком и в морозилку,другую часть запекаю или тушу-в морозилку,остальную в свежем виде-в холодильник,она достаточно долго хранится!была бы тыква!!!а пристроить ее куда-найдется!!!
так и в морозилке нет места,там ягода
у меня в холодильнике на третий день начинает портиться,я люблю сорт Хоккайдо,она маленькая приготовил и нет проблем,но 10ти кг-вая меня напрягает
Понравилось мне добавлять тыкву. Пока потихонечку от семьи. Получились интересные вкусные нарядные сырники. Дочка так и не поняла, с чем они.
Оленька умничка,зачем открывать все карты
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта ,ровные,румяные,очень аппетитные у тебя сырнички
Ответ для акчуч
Классные сырники
Спасибо, Лилечка!!!
Ответ для акчуч
Олечка, ты вовсю осваиваешь тыкву! Отличные сырнички приготовила!
Спасибо, Оленька. Уже второй раз за неделю покупаю на рынке тыкву, очень хочется побольше с ней приготовить разнообразных рецептов!
Ответ для акчуч
Оленька , отличные сырники !
Алсунчик, спасибо, дорогая, за визит и добрые слова!!!
Ответ для акчуч
Оленька, какие аппетитные, румяные сырники!
Ответ для Ирушенька
Спасибо, Иришка! Потихонечку внедряю тыкву в меню!
Ответ для акчуч
Олечка, как же у тебя вкусно !!!Шикарные сырники !!!
Спасибо, Галочка, на добром слове!
Ответ для акчуч
Какая разумная идея! Действительно, не всегда нужно говорить, что из чего приготовлено Я дочке на утиные окорочка всегда говорила, что это курица, просто немного темная, так бывает Иначе есть не хотела
Ну куда ж нам, мамам, без маленьких хитростей!
Ответ для акчуч
Олечка, хороши сырники!!! Очень аппетитные!!!
Людочка, спасибо большое. Очень рада, что тебе понравилось!
Ответ для акчуч
Олечка, чудеснейшие сырнички, аппетитные
Галочка, спасибо тебе большое на добром слове!!!
Танюша! Принимай фотоотчёт! Эти сырники даже мой муж ел, а он тыкву не любит!!! Вкусные, мягкие, ароматные!
Танюша! Спасибо тебе огромное за вкусный рецепт!!!
Сырнички отличные пышненькие, вкусные
Спасибо большое, Миланочка, за похвалу!
Угощайся на здоровья, очень вкусные сырнички получились!
Спасибо, дорогая моя с удовольствием угощусь
Ответ для virgola71
Юленька мужьям нужно объяснять,что это очень полезно
спасибо дорогушка за доверие и роскошное исполнение рецепта
очень аппетитные и румяные
Танюша! Тебе спасибо за великолепный рецепт и похвалу!
Моему пока объясню , то сразу приступаю к готовке и ставлю на стол, а далее выбора нет: или ешь, или я сама съем
или ешь, или я сама съем
у нас также,но объясняю уже за столом,когда начинает крутить носом
перед готовкой говорить ничего нельзя,сразу дает коменты типа,как здесь часто встречаются
Ох, Танюша! Я ему и так, и сяк, полезно, надо кушать! А он мне в ответ: "Ну, и кушай, если полезно!" . Вчера я ему сырнички подсуваю и говорю:"Торта нет! Есть только сырники!" Побурчал немножко, но ел с аппетитом!!!
"Ну, и кушай, если полезно!"
мне так не скажет ,знает куда я его отправлю вместе с обедом
А я отвечаю: "Тебе же хуже!" Спорить нету ни сил, ни желания
Ответ для virgola71
вкусненько, Юленька, у тебя!!!
Спасибо, милая, за поддержку!
Угощайся!!!
Ответ для virgola71
Вкусные и румяные сырники, Юленька ! Чудесное исполнение рецепта !
Ларочка! Благодарю от всей души за похвалу!
Потресающий результат!
Ответ для virgola71
Замечательные сырнички, Юленька! Невероятно аппетитные!
Спасибо, милая, за поддержку!
Угощайся на здоровья!
С огромным удовольствием! Спасибо, моя хорошая!
Ответ для virgola71
Юленька,чудесные творожнички Муж ,видимо,не догадывался что с тыквой вкусно бывает настолько
Алечка! Спасибо большое за внимание!
Ох, разбаловала я его, вот и капризничает
Ответ для virgola71
Юленька, отличные сырники
Лиличка! Спасибо огромное за поддержку!
Угощайся!
Ответ для virgola71
Юлечка, замечательные сырники!!!
Спасибо огромное, Жанночка, за похвалу!
Ответ для virgola71
Очень аппетитные сырники, Юля!
Наташа! Огромное спасибо за похвалу!
Ответ для virgola71
Отличные сырники, Юлечка! Пухленькие такие!
Спасибо огромное, Жанночка!
Угощайся, очень вкусные сырнички!
Я с удовольствием!
Танюша, спасибо за вкусный рецепт! Люблю тыкву "во всех её проявлениях"! Этот рецепт для меня!!!
Надюша, очень у тебя аппетитное фото
Спасибо, Галиночка!!!
Ответ для nadin0930
Надюша спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту ,мне очень приятно,что рецепт не разочаровал
Ответ для nadin0930
Какие красивые получились!!!! Солнечные!!!!
Вкусно Люблю сырники
Надо попробовать Ваш рецепт!
благодарю за визит и внимание
Спасибо за рецепт, с тыквой не пробовала, а в моей семье это делают с морковью. Все пропорции как у Вас. Морковь режется на шайбочки и тушится в сливочном масле с ложечкой сахара, пока сахар не начнет карамелизоваться. Очень вкусно. Теперь попробую и с тыквой.
спасибо большое за внимание и комментарий
Ответ для Киткина
Скажите пожалуйста Вы морковку потом натираете или же шайбочками? И какое кол-во масла. Спасибо
я морковь режу произвольно, шайбочками, кусочками, как получится. Масло на сковороду немного (2/3 сливочного+1/3 подсолнечного. Я готовлю на топленом) Когда под крышкой морковь чуть даст сок добавить сахар и тушить до испарения жидкости и начала карамелизации. Количество сахара зависит от сладости моркови и вашего вкуса. Эта морковь и так очень вкусная и съедается у нас без сырников. сырники обычно делаю из остатков творога и моркови (можно размять вилкой, пюрировать, все на ваши предпочтения). Если такую морковь пюрировать, то можно испечь вкусный манник или добавить в утреннюю кашу (кроме гречневой) Надеюсь вы попробуете и будете довольны
spasibo
Какие красивые!!! И думаю,что очень вкусные, обязательно попробую
Представляю как это вкусно!
Спасибо за рецепт!
И красиво и аппетитно!
благодарю за внимание
Можно назвать " Рыжики "
можно и так сказать,только рыжики у меня ассоциируются с грибами
а вообще не люблю придумывать названия ,меня многие раздражают (поцелуй моего мужа или что то подобное )
Ответ для elena080303
Самое главное, что вкусно и доступно и добавляет разнообразия в повседневный рацион!!! Молодцы! Я поддерживаю творчество!
Очень-очень интересный рецепт ! Я делаю нечто аналогичное, но в духовке, т.к. мне со сковородки ничего нельзя. Но вместо манки добавляю грубо смолотые овсяные хлопья, а также 1 пакетик бакинга ( порошка для выпечки ) И в тесто ещё пару ложек растительного масла. Выпекаю в форме из пайрекса при 180 град около получаса или чуть меньше
спасибо за комментарий,можно и в духовке,только тесто немного жиже сделать
Ответ для zaken
Спасибо за подсказку о духовке .Маме нельзя сковородку .
Танюша, очень аппетитные солнечные
Юленька спасибо огромное за внимание
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки