Клубничный чизкейк без выпечки от Hochland.
- 19 октября 2018, 0:00
- 11581
Клубничный чизкейк без выпечки
Ингредиенты для «Клубничный чизкейк без выпечки»:
Начинка
- Сыр творожный («Хохланд» для кулинарии) — 800 г
- Сметана (20-30%) — 100 г
- Масло сливочное — 150 г
- Желатин (листовой) — 15 г
- Мед — 130 г
Основа
- Печенье (сухое сдобное) — 150 г
- Миндаль (жареный) — 100 г
- Масло сливочное — 120 г
Топпинг
- Клубника — 300 г
- Сироп клубничный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5857.8 ккал |
белки
140.7 г |
жиры
471.9 г |
углеводы
268.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313.3 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Клубничный чизкейк без выпечки»:
-
Продукты
-
Для основы печенье поломайте и сложите в комбайн или блендер. Добавьте орехи, измельчите в муку. Положите нарезанное кусочками масло и смешайте до однородности.
-
Застелите разъемную форму для выпечки диаметром 24 см пленкой так, чтобы края свисали. Выложите массу из блендера в форму и равномерно разомните руками, чтобы получились дно и бортики высотой примерно 2 см. Поставьте форму в холодильник на 1 ч.
-
Для начинки размягчите масло до комнатной температуры. Замочите желатин в холодной воде на 10 мин. Нагрейте мед до кипения, отожмите желатин, добавьте к меду, перемешайте.
-
Смешайте с творожным сыром мед с желатином, сметану и масло, взбейте погружным блендером до гладкости. Выложите сырную массу на основу из печенья в форму, разровняйте верх. Поставьте в холодильник на 4–8 ч.
-
Расстегните форму, отогните пленку и аккуратно передвиньте чизкейк на блюдо. Смажьте верх сиропом, выложите ягоды. Еще немного полейте сиропом и подавайте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2020 года z i n a #
28 октября 2018 года Горная река #
22 октября 2018 года Марусечка3 #
21 октября 2018 года Леннская #
21 октября 2018 года Алена Климанова #
22 октября 2018 года Наташа506 #
19 октября 2018 года Настя294 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: