Красивый праздничный рецепт запеченной свиной вырезки. Готовится легко. Чернослив и груша-прекрасное дополнение к мясу. Заходите, угощаю!
- 19 октября 2018, 0:07
- 14882
Свиная вырезка со сливой и грушей
Ингредиенты для «Свиная вырезка со сливой и грушей»:
Вырезка
- Свинина (вырезка) — 800 г
- Чернослив — 20 г
- Груша — 2 шт
- Масло сливочное — 50 г
- Бекон — 100 г
Соус
- Масло сливочное — 50 г
- Корица — 2 щепот.
- Гвоздика — 3 шт
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Повидло (сливовое) — 100 г
- Коньяк — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3798.5 ккал |
белки
153.7 г |
жиры
302.6 г |
углеводы
106.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 260.2 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Свиная вырезка со сливой и грушей»:
-
Свиную вырезку помыть и обсушить.
-
Чернослив помыть и нарезать на произвольные кусочки.
-
Нашпиговать свиную вырезку черносливом.
-
Грушу нарезать кружочками.
-
Выкладываем кружочки груши на вырезку.
-
Обвернуть вырезку беконом.
-
Выкладываем подготовленную свиную вырезку в форму для запекания. Добавить масло, чернослив нарезанную вторую грушу.
Запекать в разогретой духовке при 180гр до готовности. -
В кастрюльке смешать все продукты для соуса. Довести до кипения. Если соус слишком густой, то можно добавить немного воды. Проварить 2-3 минуты.
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 октября 2018 года Tanushechka-2017 #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года sibir77 #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
надеюсь, что понравится!
19 октября 2018 года sibir77 #
19 октября 2018 года lioliy1967 #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года wise1288 #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Готовь в удовольствие!
19 октября 2018 года Ксения40 #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года мисс #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года красавица киса #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года sentyabr #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
19 октября 2018 года kostiks #
19 октября 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: