• 24 октября 2018, 21:04
  • 10400

Гречка с огурцом и жареным луком

Рецепт: Гречка с огурцом и жареным луком

Друзья дорогие, решайте уж сами, идея есть гречки у нас с огурцами! И все сочетается так гармонично! Салат и гарнир будут просто отличными!

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Гречка с огурцом и жареным луком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
708.8 ккал
белки
27.3 г
жиры
5.3 г
углеводы
147.7 г
Порции
ккал
177.2 ккал
белки
6.8 г
жиры
1.3 г
углеводы
36.9 г
100 г блюда
ккал
177.2 ккал
белки
6.8 г
жиры
1.3 г
углеводы
36.9 г

Рецепт «Гречка с огурцом и жареным луком»:

  • Приготовить гречневую кашу по основному рецепту.

  • Огурец вымыть, очистить от кожицы и нарезать тонкой соломкой.

  • Лук нарезать полукольцами.
    Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить на нем лук до золотистого цвета, 3-5 мин.

  • К гречневой каше добавить обжаренный лук, огурец, перемешать, все посолить, поперчить по вкусу

  • Посыпать зеленым луком, подать со сметаной

  • Приятного аппетита!

Блюдо можно подавать как основное, гарнир или в виде салата



Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречка с огурцом и жареным луком
Рецепт: Гречка с огурцом и жареным луком

Друзья дорогие, решайте уж сами, идея есть гречки у нас с огурцами! И все сочетается так гармонично! Салат и гарнир будут просто отличными!

Ингредиенты для «Гречка с огурцом и жареным луком»:

Фотографии «Гречка с огурцом и жареным луком» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо огромное! Очень вкусный гарнир у нас получился! На ужин было жареное мясо, поэтому хотелось на гарнир не просто кашку, а как-то её облагородить. Попался на глаза Ваш рецепт - давно уже в КК утащила. Решила: почему бы нет? И не прогадала. Пакетик гречки отварила, добавила сливочного масла, пережаренный с подсолнечным маслом лучок и свежий огурчик. Только я его мелко порезала - мы так любим. Сказать вкусно - ничего не сказать. Ещё раз спасибище!!!
Вкусная гречка. Огурчик придает свежесть.
Машенька! Ммм… как вкусно! Ну очень! Гречку с обжаренным лучком любим, а здесь ещё и огурчик! Замечательно получилось! Спасибо большое за рецепт!
Интересный рецепт, никогда не пробовала гречку с огурцами , очень аппетитно у вас получилось
Спасибо большое! Нам понравилось!
Ответ для Сурик
Как интересно, Людочка! С огурцами гречку не готовила
Анжелочка, спасибо большое за визит и похвалу! Я тоже в первый раз с огурчиком приготовила! Понравилось!!!
Ответ для Сурик
Ах как вкусно рассказала и показала!!!
Спасибо большое!!!
Ответ для Сурик
Людочка, дорогая! Я просто в восторге от твоего такого потрясающего фото!!! Какое бесподобное блюдо у тебя получилось!!! Бархатная гречка, нежный лучок, сочный огурчик,ммм, прелесть! Очень вкусно! Аромат через монитор чувствую! Шикарная подача! Невероятно красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо моя золотая, за такой восхитительный, роскошный, настолько душевный фотоотчет!!! Я так рада, что сочетание понравилось! На здоровье милая тебе, и всем твоим сокровищам!!!
Интересно!
Леночка, огромное спасибо дорогая! Буду рада, если рецепт когда-нибудь пригодится и идея понравится На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машулечка! Иногда делаю такую кашку! Конечно же, это очень вкусно! У тебя по другому не бывает! Сытно и одновременно свежо! Решила немножко внести дополнения! Приготовила гречку, перемешала с обжаренным луком и ломтиками огурца. Затем по рецепту Людочки, (beautiful woman), дополнительно, обжарила колечки лука, обваленные в муке с добавлением щепотки соли и сахара. В том же масле, после лука, обжарила несколько шампиньонов, которые нужно было куда-то пристроить! Ароматнейшее масло ушло в кашу, а вкуснейшие грибочки и золотисто-бархатный лучок - сверху для украшения! Бесподобно!
Спасибо, милая, за напоминание о потрясающем гарнире для поста! С наступающими!
Как же у тебя аппетитно, Наташенька!!! Класс!!!
Спасибо большое, Танюша! С наступающими!
Спасибо!!! С наступающими!!!
Ответ для ирпенчанка
Наташенька, красота! Сногсшибательная гречка! А ведь все просто, но как аппетитно!
Настенька! Спасибо за внимание и поддержку! С наступающими!
Ответ для ирпенчанка
Аппетитное блюдо, Наташенька ! Ароматное, простое и вкусное !
Спасибо, Солнышко! С праздниками!
Ответ для ирпенчанка
Натусечка, милая! Я просто в восторге от твоего такого бесподобного фото!!! Какое роскошное блюдо у тебя получилось!!! Нежное, бархатное! А красочное какие! Аромат через монитор доносится! Хрустящий лучок, грибочки с гречкой и огурчиком, ммм, вкуснятина! Все отлично сочетается! Роскошная подача! невероятно красиво! Настолько аппетитно!!! Огромное спасибо моя золотая, за этот восхитительный, праздничный, потрясающий фотоотчет!!! Я так рада, что идея понравилась! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
С наступившим Новым годом, с Наступающим Рождеством!
Вот уж никогда бы не додумалась до такого простого и вкусного сочетания Не зря говорят, что все гениальное просто
Катюша, дорогая! Как Вы меня порадовали своим таким восхитительным фото!!! Какое шикарное блюдо у Вас получилось!!! Нежная бархатная греча, свежий огурчик, зелень, ммм! Аромат через монитор доносится! Да еще с такой пышной сочной вкусной котлеткой- чудо! Настолько красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо солнышко, за этот потрясающий, невероятно душевный, по-домашнему уютный фотоотчет!!! Очень рада, что простенький рецептик понравился! На здоровье милая Вам, и всей Вашей замечательной семье!!!
ужас-и гречка с огурцом и комментарии!!!!
Очень вкусно! Ели с большим удовольствием, отдельное спасибо от мужа. Просто гречка, как гарнир, ему сухая вечно , а эту кушал и нахваливал! Удачное сочетание ингредиентов, буду готовить гречку
на гарнир так. Рекомендую от души! Машенька, спасибо огромное за прекрасный рецепт!!!!
Лилечка, прекрасный гарнир! Вернусь, обязательно приготовлю. Так как гречку люблю нежной любовью...
Мариша, спасибо большое за похвалу! Удачи тебе, милая!
Ответ для lioliy1967
Лилечка! Какая вкусная гречка! Ароматная!
Фото чудесное!
Спасибо большое Юленька, мне очень приятна твоя похвала!
Ответ для lioliy1967
Лилечка,у тебя сегодня прям скатерть-самобранка ! Столько всяких вкусностей . Аппетитная получилась гречка ! Надо бы попробовать, а то мой муж тоже не очень любит гарниры из гречки и риса из-за сухости
Спасибо Галиночка! Я сомневалась сначала, гречка с салатом... а зря!!!
Ответ для lioliy1967
Как же вкусно и красиво у тебя на тарелочке, Лиленька ! Прекрасное исполнение рецепта !
Благодарю сердечно, милая!
Ответ для lioliy1967
Как аппетитненько, Лилечка!!! Очень вкусная гречка!!!
Танечка, спасибо тебе за добрые слова!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, солнышко! Я просто в восторге от твоего такого роскошного фото!!! Какое великолепное блюдо у тебя получилось, прелесть!!! Легкое, нежное! А яркое какое! Представляю его аромат! Нежная бархатная, рассыпчатая гречка, свежий огурчик, лучок ммм, чудо! Очень вкусно! Изумительная подача! Настолько красивая, супер аппетитная тарелочка!!! Огромное спасибо милая, за этот потрясающий, невероятно душевный, замечательный фотоотчет!!! Я так рада, что такое сочетание вам понравилось! И мужу передай огромное спасибо! На здоровье, мои дорогие!!!
Машенька, милая! Спасибо тебе за столь оригинальный рецепт! Мужу привет передам обязательно вместе с гречкой на ужин!
На доброе здоровье, мои золотые!
Лилечка милая, еще раз огромнейшее тебе спасибо, за такое восхитительное фото, которое украсило рецепт!
Я поняла, что к гречке можно добавлять что угодно, и будет вкусно. И делать с ней плов как с рисом. С соленым огурцом я ела гречку, попробую теперь со свежим. (Я приготовила баклажаны, как обычно - с болгарским перцем, помидорами и пр. Они переварились, превратились в кашу. Извела много хороших продуктов, получилась полная кастрюля, а есть не могу. И выбросить жалко. Стала добавлять этот "соус" к гречке, получилось очень вкусно. Четыре дня варила гречку + это баклажанное месиво).
Огромное спасибо за внимание к рецепту! Буду очень рада, если вариант со свежими огурцами понравится На здоровье!
Машенька! Очень интересный рецепт любимой нашей каши! Забираю, спасибо!
Верочка, огромное спасибо моя золотая! Забирай рецептик и готовь в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант каши понравится На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Олечка, огромное спасибо мое солнышко! Простое душевное блюдо получается Угощайся на здоровье, дорогая!
Друзья, а нельзя как нибудь уговориться в комментариях писать о каше, а ... как сказать помягче... излияния - в личной переписке?
Уважаемая Марина Алексеева, уговориться нельзя, это просто невозможно! Мы же не пишем сценарии заранее Если только редактором к нам пойдете, чтобы сразу сортировать, что в личку, а что в публичку тогда конечно тут будут каши, а там излияния наши
Жаль...
Ответ для masha vet
Так может, сделать их менее калорийными? Через чур сладко, как торт, посыпанный сверху сахаром и ещё политый сгущёнкой.
а не проще ли сварить гречку и к ней , уже на отдельном блюде, подать салат из свежего огурца или овощей ?
Здравствуйте! Ольга Алексеевна, уважаемая, зачем вообще варить гречку? это же так долго и утомительно к овощному салатику и яичница прекрасно подойдет, 5 минут и готово!
гречка варится столько же , сколько и яичница жарится .
Машенька ,сижу читаю лучшие рецепты недели, и вдруг - твоя зазывалка! Ни секунды не сомневалась ,что это твой голосок! И верно! да такая интересная придумка с классической гречкой! Спасибо, сердечко, будем пробовать! И интересно же сочиняешь!
Аленушка, огромное спасибо моя золотая! Всегда рада, если у тебя хорошее настроение! Забирай рецептик и пробуй в удовольствие! На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Спасибо, сердечко! И, кстати, с поваренком тебя - на днях это была ты! Молодчинка трудолюбивая! Восхищаюсь и иду спать.... Обнимаю, Машенька! Всего тебе и твоему семейству самого доброго!
Аленушка, солнышко, огромное тебе спасибо за такое теплое, душевное поздравление! И я тебе и твоим родным желаю всего самого доброго, светлого и прекрасного! Целую, обнимаю!
Машенька!
Аленушка!
Слопали гречку! Спасибо, солнышко!
Аленушка, милая! Я так рада, что гречка понравилась! На здоровье мое солнышко тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машенька, с радостью буду ждать новых твоих зазывалок - очень их люблю! А уж рецепты, к которым они прилагаются - ну беспроигрышные! Обнимаю тебя нежно!
Аленушка, конечно мое солнышко! Буду стараться! Всегда рада, если ты довольна и у тебя хорошее настроение! Целую, обнимаю нежно!
Наша Маша молодец, сочинила огурец к вкусной гречке, да с лучком - облизнемся язычком, слопаем в один присест! Дальше сочини сама!
Аленушка, вот так удивила! Просто супер сочинила! Да в тебе поэт пропадает!
Значит продолжаю
Слопаем в один присест! Кто быстрее блюдо съест? Натворила дел тут Маша... Столь загадочная каша))) Будем пробовать, друзья! Без новинок нам нельзя!
Ну, уж и поэт... Зовусь я Цветик! Впрочем...
Всех стихами удивим,
разных каш насочиним,
щи да каша- пища наша!
Всех накормим-накорм?м! !
Цветик, всех накормим мы! Каши так в меню нужны!
И стихи мы сочиним замечательные им!
Чудо блюдо эта каша! В ней здоровье, сила наша!
Чудный завтрак на столе очень нравится семье!
Мы великие поэты,
будем мы стоять на этом,
каши наши хороши, угощаем от души!
Машенька, голубка, с Рождеством! Светлых тебе святок и всех прочих дней! Обнимаю, скоморошенька дорогая! Спасибо тебе - просто такое огромное, не удержать, лови!
Мы поэты хоть куда!
Каша-русская еда!
Наше блюдо безупречно!
Угощаем всех конечно!
Аленушка, с праздниками тебя и твоих близких! Счастья, здоровья, всех благ! Целую, обнимаю, дорогая!
Машенька, народ смешим! Но ведь мы же от души! Угостим и спляшем, платочками помашем , что в печи - все будет видно, мы стол накроем сытно, всех накормим -угостим и снова в гости пригласим ! Машенька, обнимаю!
Тут, Аленушка, согласна! Будет стол у нас прекрасный! Наш концерт покажем всем! и накормим без проблем! Обнимаю, дорогая!
Машенька, пока стихи не помещаются в голове, как осенит что-то (и время позволит) - непременно подарю, спасибо тебе, солнышко, так всегда с тобой тепло!
Хорошо, милая! Буду с радостью ждать твоих прекрасных строк! Целую, обнимаю!
До встречи, сердечко!
До встречи, моя хорошая!
Машенька! Замечательный, необычный рецепт
Светочка, огромное спасибо мое солнышко! Буду очень рада, если когда-нибудь такой вариант пригодится и идея понравится На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машенька, дорогая! Я к тебе с отчётом! Приготовила твою чудесную кашу. Нам очень понравился этот гарнир - лёгкий, вкусный и сытный! Отличная идея разнообразить и облагородить привычную гречку! Спасибо, Машенька! Однозначно, буду повторять!
Людочка, вкусная, ароматная каша! Фото такое аппетитное!
Иришка, спасибо, милая! Фотографировала практически в кромешной мгле. Мгновенно небо тучами затянуло в пять часов вечера, пошёл дождь и такие сумерки стали!
Ну, не знаю - туч я не вижу, только аппетитную гречку с хрустящим жареным лучком!
Ответ для beautiful woman
Людмила,как же красиво на фото
Алечка, милая! Спасибо тебе душевное! Так приятна твоя похвала!
Ответ для beautiful woman
Людочка, милая! Как ты меня порадовала своим таким изумительным фото!!! Какой потрясающий гарнир у тебя получился!!! Такая бархатная гречка, свежий огурчик, ммм, чудо! Аромат через монитор доносится! И много много жареного карамельного золотистого лучка, прелесть! Очень вкусно! Невероятно красивое! Супер аппетитное блюдо!!! Огромное спасибо мое солнышко, за этот бесподобный, роскошный, восхитительный фотоотчет!!! Я настолько счастлива, что идея понравилась! Готовь в удовольствие! На здоровье дорогая тебе, и всей твоей замечательной семье!!!
Машуня, дорогая! Огромнейшее тебе спасибо ещё раз! Так просто и так вкусно! А лучок мы уважаем, поэтому, добавила его от всей души.
Людочка, солнышко! Я так рада, что вы довольны! На доброе здоровье, мои дорогие! И мы тоже очень любим лучок!
Милая, еще раз огромнейшее спасибо за такое роскошное фото, которое украсило рецепт!
Тебе спасибо, моя красотулечка! Хорошего вечера и приятных выходных!
Людочка, золотая моя! Огромное спасибо за такие теплые, приятные пожелания! И я тебе желаю прекрасного вечера и великолепных выходных!
Спасибо, радость моя!
Ответ для beautiful woman
Людочка роскошное исполнение рецепта
Танюша, милая! Спасибо тебе огромное за поддержку и похвалу! Снимала блюдо, практически, в темноте.
мне это знакомо
сделала сегодня рецепт,фото ужасные,вот сижу и думаю,что мне сделать с этим богатством
утром приму решение
Время такое пришло осеннее. Если не успел поймать момент, пиши - пропало! Я даже не стала ждать утра, т.к. утром переснимать уже будет нечего. Всё съедено сразу же после съёмок. И так всегда.
Людочка утром снимать вчерашнее блюдо нет смысла,нет свежести в продукте
я готовлю на раз,сели и умяли
Ну, с гречкой ничего не случилось бы до утра. Я тоже всё готовлю на один день.
ты меня не уговоришь
гречка слеживается,уплотняется,ее нужно разогревать,опять посуду мыть
Есть такой момент.
я победила
Да кто же спорит. Конечно, победила.
спокойно буду спать
Моя же ты дорогая! Спи спокойно.
Ответ для beautiful woman
Людочка! Восхитительная подача! А как ты такой аппетитный лучок обжаривала?
Наталочка, спасибо тебе огромное! А лук я всегда панирую в муке, затем уже на сковородке солю, чуток сахара добавляю и он всегда получается таким золотистым.
Людочка! Ой, спасибочки! Тоже так сделаю! Аппетитно на фото до безумия! Давно не делала эту кашку!
Готовь, солнышко!
Ответ для beautiful woman
Людочка, твои фото всегда безупречны, очень стильные и красивые! Огромное удовольствие их рассматривать! Блестящее исполнение рецепта!
Линочка, миленький мой дружочек! Душевное тебе спасибо!
Ответ для beautiful woman
Людочка, как же соблазнительно смотрится твоя тарелочка! Никогда не добавляла в гречку свежий огурец! Надо и мне приготовить!
Попробуй, Олечка. Сюда и маринованный отлично подойдет.
Я тоже про маринованный подумала!
Да, Олечка, будет очень вкусно.
Ответ для beautiful woman
Людочка, просто восхитительный натюрморт! Блюдо какое аппетитное!
Ириша, спасибо, солнышко!
Ответ для beautiful woman
Какая прелестная, аппетитная и соблазняющая тарелочка ! Ой, Людочка, можно угоститься ? Ложка у меня своя, большущея !
Солнышко моё! Угощайся, без стеснения! Всегда тебе рада! Спасибо, Ларисонька!
Машунька! И я иногда так делаю гречку! Подтверждаю! Очень-очень вкусно!
Натусик, огромное спасибо солнышко! Я так рада, что и ты любишь это замечательное блюдо! Дорогая, за нашу вкусную гречку, ура!
Машенька спасибо большое за рецепт,мне очень понравилось сочетание теплой гречки с обжареным луком и свежего хрустящего огурчика.
Танюша! Какое аппетитное, красивое фото!
Юленька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка,отличное блюдо,просто и вкусно!
Иришечка спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танюша! Гречка, да с лучком и огурчиком - здорово! Мне тоже понравилось такое сочетание! А фото какое яркое!
Людочка благодарю за похвалу и комментарий ,фото успела сделать между тучек
Ответ для mtata
Танюша, отличный результат, красивое фото. Рецепт необычен для меня добавлением свежего огурца, поэтому и забираю в КК.
Оленька спасибо большое за внимание ,я делаю салат с добавлением гречки,так,что этот вариант меня удовлетворил
Ответ для mtata
Танюша! Очень аппетитная подача!
Наташенька спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Замечательное блюдо ты приготовила, Танечка ! Вкусное и полезное ! Чудесное исполнение рецепта !
Ларисочка спасибо огромное за комментарий и поддержку
Ответ для mtata
Танечка, какая интересная у тебя кашка! Как свежО она смотрится!
Оленька спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Танечка, прекрасное исполнение рецепта !!!
Галочка спасибо большое за добрые слова поддержки
Ответ для mtata
Танечка, дорогая! Просто любуюсь на твое такое потрясающее фото!!! Какое шикарное блюдо у тебя получилось!!! Нежное, легкое! А солнечное какое! Аромат через монитор чувствую! Такая бархатная гречка, лучок, свежий сочный хрустящий огурчик, ммм, прелесть! Очень вкусно! Так ярко и тепло по осеннему! Настолько красиво! Супер аппетитно!!! Огромное спасибо милая, за этот восхитительный, прекрасный, роскошный фотоотчет!!! Ты даже не представляешь, как я рада, что тебе понравилось это сочетание! Золотце мое, на доброе здоровье всем твоим сокровищам!!!
спасибо дорогая за добрые слова
Танечка, милая, это тебе спасибо за такое бесподобное, очень душевное фото, которое украсило рецепт
Ответ для mtata
Таня,яркая и сочная подача получилась с оранжевым настроением
Аля спасибо большое за комментарий ,оранжевого цвета в дождливый день не хватает
Ответ для mtata
очень аппетитно получилось!!!
Жанночка спасибо большое за внимание и комментарий
Ответ для mtata
Танюша, какая эффектная подача очень аппетитного блюда! От фотографии глаз не оторвать!
Иришечка дорогушка,спасибо огромное за внимание
Машенька, как вкусно!!! Уверена в этом!!! У тебя не бывает невкусных рецептов!!!
Людочка, огромное спасибо мое солнышко! Буду очень рада, если рецептик когда- нибудь пригодится и такой вариант понравится На здоровье дорогая тебе, и всем твоим сокровищам!
Машенька, здорово у тебя получилось!
Очень интересный гарнир из гречи у тебя!
Светочка, огромное спасибо моя золотая! Мне очень нравится такое сочетание гречи Угощайся на доброе здоровье, милая!
«Мерси баку»...
Золотце мое, всегда рада тебя побаловать!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки