Попробуйте приготовить этот вкусный, воздушный хлеб. Уверена он вам очень понравится. Этот хлеб с сыром замечательно подойдет к утреннему кофе.
- 24 октября 2018, 22:26
- 20033
Итальянский хлеб с сыром
Ингредиенты для «Итальянский хлеб с сыром»:
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Кефир — 200 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи (сухие) — 8 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сыр твердый — 250 г
- Кунжут (для посыпки) — по вкусу
- Масло оливковое
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2187.9 ккал |
белки
109.4 г |
жиры
43.3 г |
углеводы
344 г |
100 г блюда | |||
ккал 227.9 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 35.8 г |
Рецепт «Итальянский хлеб с сыром»:
-
Просеиваем муку.
-
Добавляем дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешиваем.
-
Добавляем кефир.
-
Добавляем яйцо.
-
Замешиваем тесто.
-
Хорошо вымешиваем. Тесто перекладываем в миску, смазанную растительным маслом и накрываем пленкой. Даем подойти 1-1,5 ч.
-
Тесто делим на 5 равных частей. Подкатываем каждый кусочек в шарик. Накрываем пленкой и даем отдохнуть 15 минут.
-
Раскатываем тесто диаметром 22 см.
-
Смазываем оливковым маслом и посыпаем сыром.
-
Так смазываем каждый слой теста маслом и посыпаем сыром кроме последнего.
-
Разрезаем все слои.
-
Разворачиваем каждый треугольник наружу.
-
Даем подойти 20 минут.
-
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
-
Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
-
Приятного аппетита :)))
Комментарии и отзывы
27 октября 2018 года tanushka mikki #
27 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
27 октября 2018 года wise1288 #
27 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
26 октября 2018 года anilah #
26 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
26 октября 2018 года julika1108 #
26 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Ирушенька #
26 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Анастасия АГ #
25 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Марина Indus #
25 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
25 октября 2018 года КатяКукла #
только не очень поняла, как именно завернуть наружу, но попробую
25 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
25 октября 2018 года Мария Savoy #
25 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
25 октября 2018 года JAROSLAVA9 #
25 октября 2018 года Липач Галина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: