Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

alina28 11Поваренок 1 уровня

26 октября 2018, 8:15
7895

Лёгкий щавелевый суп

Лёгкий, простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный. Тем, кто соблюдает диету - самое ТО!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Лёгкий щавелевый суп»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1423.5 ккал	белки 118.2 г	жиры 63.3 г	углеводы 95.1 г
Порции
ккал 237.3 ккал	белки 19.7 г	жиры 10.6 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 117.6 ккал	белки 9.8 г	жиры 5.2 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Лёгкий щавелевый суп»:

Варим куриный бульон. После варки вытаскиваем окорочок и разделяем на кусочки (кому нравятся в супе крупные, разделяйте на крупные).
В бульон кидаем стебли от щавеля на 5 минут, затем вытаскиваем и выбрасываем их.
Бульон процеживаем через марлю (так как могут остаться мелкие песчинки от щавеля, которые даже после промывания проточной водой всё равно могли остаться).
Нарезать листья щавеля, картофель кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать.
Готовим зажарку. На небольшом количестве подсолнечного масла обжариваем лук с морковью до золотистости.
Добавляем в бульон нарезанную курицу (окорочок), картофель и поджаренные лук с морковью. Оставляем варится на медленном огне минут 10-15, пока картофель не станет мягким.
Когда картофель сварился, кидаем щавель.
В небольшую миску разбиваем три яйца и взбиваем венчиком до однородности.
Вливаем яйца в суп тонкой струйкой, постоянно помешивая. Образуются яичные "нити". Даем покипеть около минуты.
Выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем настаиваться минут 5.
Легкий, простой и очень вкусный супчик готов.
Порционно перед подачей можно приправить молотым перчиком, петрушкой или укропом.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Специальное питание : Для диеты

Теги: первое обед диета

Вкусы: кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154292/]Лёгкий щавелевый суп[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/154292/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/26/00/2422910_30623-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Лёгкий, простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный. Тем, кто соблюдает диету - самое ТО!

Ингредиенты: Щавель, Яйцо куриное, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Окорочок куриный.
Тэги: первое, обед, диета.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лёгкий щавелевый суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/26/00/2422910_30623-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лёгкий щавелевый суп" title="Рецепт: Лёгкий щавелевый суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лёгкий, простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный. Тем, кто соблюдает диету - самое ТО!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лёгкий щавелевый суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2134">Щавель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/125/">диета</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/154292/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лёгкий щавелевый суп

Лёгкий, простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный. Тем, кто соблюдает диету - самое ТО!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Лёгкий щавелевый суп»:

Щавель Яйцо куриное Морковь Лук репчатый Картофель Окорочок куриный

Тэги: первое, обед, диета

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3040

Ленивые грибные вареники из картофельного теста

289
3040
129399

237

Салат "Здравствуй, весна!"

111
237
46925

789

Рулеты из лаваша запеченные

63
789
18055

Фотографии «Лёгкий щавелевый суп» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 июля 2022 года миранда-муся #

+10

[+5]

Отличный суп для лета! Спасибо огромное! Все просто и легко, в конце ещё добавила мелко нарубленный чеснок и укропчик!

13 августа 2022 года alina28 11 # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось

готовьте в удовольствие

13 февраля 2020 года Т-пушка #

Люблю щавельные щи!

Попробую и Ваш рецепт приготовления!

Спасибо за рецепт,Алина!

14 февраля 2020 года alina28 11 # (автор рецепта)

попробуйте. Если будет возможность сфоткайте и отправьте мне пожалуйста.

14 февраля 2020 года Т-пушка #

Обязательно,Алиночка!

Как только

,так сразу

8 января 2020 года Voronenok75 #

Вкусный лёгкий супчик получился. Использовала замороженный щавель. Очень вкусно и диетично

8 января 2020 года alina28 11 # (автор рецепта)

рада что мой рецептик вам пригодился

31 октября 2018 года katiyurchuk #

Приготовила сегодня, добавила немножко риса и сметанки. Спасибо за рецепт, всем понравилось.

1 ноября 2018 года alina28 11 # (автор рецепта)

я рада что мой рецепт пришелся вам по вкусу.

29 октября 2018 года Wera13 #

30 октября 2018 года alina28 11 # (автор рецепта)

27 октября 2018 года wise1288 #

Алина! Вкусненько

. Заготовки щавеля есть, будем делать и по Вашему рецепту.

29 октября 2018 года alina28 11 # (автор рецепта)

Спасибо