Хочу предложить простой, но очень вкусный салат из свеклы, зеленых оливок и моцареллы. Готовится очень быстро и результат вас порадует. Можно использовать в качестве гарнира к мясу.
- 28 октября 2018, 13:44
- 5798
Салат из свеклы, оливок и моцареллы

Ингредиенты для «Салат из свеклы, оливок и моцареллы»:
Салат
- Свекла (отварная или запеченая,у меня большая) — 1 шт
- Оливки зеленые (без косточек) — 10 шт
- Моцарелла — 125 г
- Базилик — 2 веточ.
Заправка
- Уксус (у меня винный) — 1 ст. л.
- Соль (у меня базиликовая) — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Бальзамик — 3 капл.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
968 ккал |
белки
28.9 г |
жиры
97.2 г |
углеводы
17.5 г |
Порции | |||
ккал 484 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 48.6 г |
углеводы 8.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 225.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 22.6 г |
углеводы 4.1 г |
Рецепт «Салат из свеклы, оливок и моцареллы»:
-
Свеклу натереть на крупной терке, или нарезать небольшими кубиками.
Для заправки в баночке (или чашке) смешать, уксус, оливковое масло, бальзамик, соль, перец острый. Взбить до эмульсии.
На большую тарелку выложить часть свеклы. -
На свеклу вылить немного заправки.
Моцареллу измельчить (у меня беби, нарезала на четыре части), выложить часть на свеклу.
Сверху свекла, заправка, моцарелла. -
Оливки порезать на половинки, выложить на салат.
Украсить листиками базилика.
Пару листиков измельчить.







Комментарии и отзывы
28 октября 2018 года elle024 #
29 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 октября 2018 года Просто Дуня #
29 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 октября 2018 года Гали-28 #
28 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 октября 2018 года Люда-Людмила #
28 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 октября 2018 года Vishnja #
28 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
29 октября 2018 года Vishnja #
28 октября 2018 года Ирушенька #
28 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
28 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
горшок стоит с лета,в жару ему было плохо и полив не спасал,сейчас прохладно,ожил и радует меня
28 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
28 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
28 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
29 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
29 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
29 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
29 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)
28 октября 2018 года Dama-Lorik #
28 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 октября 2018 года MineyKa #
28 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 октября 2018 года тататима #
28 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
28 октября 2018 года Ксюня_51 #
28 октября 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: