Простой в приготовлении, легкий и вкусный салат из цветной капусты. У нас она сейчас достигла своего ценового минимума, и я спешу приготовить из нее как можно больше разных блюд. Заходите, поделюсь своими "секретиками", как я варю цветную капусту. ))) Буду очень рада, если окажусь полезной! ))
PYMA-2016Поваренок 5 уровня
- 10 ноября 2018, 2:29
- 9331
Салат из цветной капусты с консервами
Ингредиенты для «Салат из цветной капусты с консервами»:
- Капуста цветная (у меня половина большого кочана весом 1 кг с кочерыжкой) — 1 вилок
- Кукуруза — 1 бан.
- Фета — 150 г
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Консервы рыбные (у меня горбуша) — 1 бан.
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2106 ккал |
белки
109.5 г |
жиры
89.9 г |
углеводы
221.2 г |
| Порции | |||
| ккал 1053 ккал |
белки 54.8 г |
жиры 45 г |
углеводы 110.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 141.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Салат из цветной капусты с консервами»:
-
Капусту разобрать на соцветия.
В кастрюле вскипятить воду. Добавить соль, сахар и уксус. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок, но немного больше. Не чайную ложку, а столовую.
С добавлением подкислителя, сахара и соли капустка получается очень вкусная! -
Капусту довести до кипения и варить после закипания 7-8 минут. Так она получается хрустящей.
Готовую капусту откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и выложить на блюдо в один слой. -
Фету нарезать кубиками.
Выложить на капусту фету и кукурузу без жидкости. -
С консервированной горбуши (можно взять и другую консервированную рыбку в собственном соку или в масле) слить жидкость, разобрать на кусочки, освободив от кожи и костей (при наличии).
Лук порубить.
Выложить на капусту рыбу и лук. -
Сверху на салат нанести майонез каплями. Если готовите на праздничный стол, то можно нанести майонез с помощью кондитерского мешка - будет красиво.
Украсить зеленью.
Все, вкусный салатик готов! Быстро и просто.
Всем приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2018 года Николай2405 #
11 ноября 2018 года PYMA-2016 # (автор рецепта)
10 ноября 2018 года тататима #
11 ноября 2018 года PYMA-2016 # (автор рецепта)
10 ноября 2018 года Просто Мэри #
11 ноября 2018 года PYMA-2016 # (автор рецепта)
10 ноября 2018 года Просто Мэри #
11 ноября 2018 года PYMA-2016 # (автор рецепта)
10 ноября 2018 года PYMA-2016 # (автор рецепта)
10 ноября 2018 года tatabilga-2015 #
10 ноября 2018 года Гали-28 #
10 ноября 2018 года tatabilga-2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: