Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 14 ноября 2018, 8:19
  • 29468

Филе куриное с овощами и сыром

Рецепт: Филе куриное с овощами и сыром

Куриное филе, запеченное с овощами и сыром. Красивое, яркое и аппетитное блюдо, которое готовится очень просто и довольно быстро. Но при всей своей простоте будет достойно выглядеть и на праздничном столе. Попробуйте! Это вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Филе куриное с овощами и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1616 ккал 		белки
157.2 г 		жиры
80 г 		углеводы
59 г
100 г блюда
ккал
156.9 ккал		 белки
15.3 г		 жиры
7.8 г		 углеводы
5.7 г

Рецепт «Филе куриное с овощами и сыром»:

  • Куриное филе (грудка) разрезать пополам вдоль.
    Слегка отбить каждый кусочек (через пищевую пленку)

  • Яйцо вбить в подходящую миску. Взбить венчиком.
    В другой миске смешать муку с солью и черным перцем.

  • Каждый кусок отбитого филе обмакнуть сначала в яйцо, затем в муку. Излишки муки стряхнуть.

  • Обжарить филе в хорошо разогретом растительном масле на активном огне с обеих сторон до румяности (по 1,5-2 минуты с каждой стороны, больше не надо)
    Выложить обжаренное филе на бумажное полотенце.

  • Болгарский перец и помидор нарезать мелким кубиком.
    Чеснок пропустить через пресс (чеснок по желанию)
    Сыр натереть на мелкой терке и половину сыра всыпать к овощам. Перемешать, немного посолить при необходимости.

  • На противень или в большую форму для выпечки выложить куриное филе. На каждый кусок филе равномерно разложить овощи с сыром.
    Сверху присыпать оставшимся сыром.

  • Запекать филе в заранее разогретой до 190°С духовке 13-15 минут (главное, филе не пересушить. Поэтому всегда учитывайте особенности своей духовки.)
    Все готово! Кстати, и в холодном виде это блюдо тоже вкусное.



Приятного вам аппетита.





Источник: интернет; автор идеи: Tajik Kelin

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее второе обед ужин

Вкусы: куриный овощной сырный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Филе куриное с овощами и сыром
Рецепт: Филе куриное с овощами и сыром

Куриное филе, запеченное с овощами и сыром. Красивое, яркое и аппетитное блюдо, которое готовится очень просто и довольно быстро. Но при всей своей простоте будет достойно выглядеть и на праздничном столе. Попробуйте! Это вкусно.

Ингредиенты для «Филе куриное с овощами и сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Филе куриное с овощами и сыром» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Маша, спасибо огромное за рецепт!!! Филе получилось очень вкусным, нежным и сочным. Фоторепортаж прямо с праздничного стола, всей семье очень понравилось!!!
Благодарю, Светлана, за выбор этого рецепта и за высокую его оценку. Мне очень приятно, что блюдо пришлось по вкусу Вашей семье. Готовьте в удовольствие.
Спасибо большое за шикарное фото. Красивое и очень аппетитное!
Спасибо ещё раз
Сама попробовать не успела, кушал сын. Сказал вкусная. Ну а что там может быть невкусным? Разве что если пересушить в духовке))
Благодарю Вас за комментарий.
Маша, спасибо за еще один чудесный рецепт курочки! Сочно, ароматно и необыкновенно вкусно!
Благодарю Вас за внимание к рецепту и за фото.
Пою дифирамбы этой курочке! Готовила в честь 23 февраля. Макс только мычал и бессильно спрашивал, что я делала с ней! В общем, мы в восторге!)))) Спасибо, Машенька!
Читаю твой комментарий, Сашенька, и хрюкаю от удовольствия. Я очень довольна, что блюдо произвело впечатление и пришлось по вкусу. Особенно приятно, что оно было приготовлено в честь мужского праздника. Спасибо большущее, Сашенька!
Фото мега аппетитное!
Машенька, дорогая, принимай и мой отчет! Какая красота у меня получилась (прости за нескромность) ! Шикарная грудка! Сочная, нежная, ароматная! Вид ее праздничный - украшение любого стола! Вкус покоряет! Спасибо огромное за рецепт!
Олечка, как же вкусненько у тебя!!!
Вкусно,Жанночка! Спасибо, что заглянула ко мне на огонек!
↑Ответ для Покусаева Ольга
красотища какая у тебя, Оляяя!!! С удовольствием бы слямзала!!!!
Наташа, так в чем дело? Налетай! Вкусно?
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, действительно красота ! Аппетитнешая красота
Галочка, огромнейшее спасибо за похвалу и высокую оценку!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, а чего скромничать, если и правда красота и праздник
?рочка, спасибо пребольшущее за высокую оценку! Вид и вправду очень красивый!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ммм, праздник к нам приходит... Шикарное исполнение рецепта! Настоящий праздник!!!
Олюшка, я в восторге и от вида и от вкуса! Спасибо, дорогая, за похвалу!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Как же аппетитно у тебя, Оленька ! И такая красота на тарелочке ! Действительно, очень празднично и элегантно получилось !
Ларочка, спасибо большое, душа моя! Ужин удалсЯ! очень вкусно получилось!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Очень яркий натюрморт из куриной грудки, Олечка ! Хорошая компания овощей у курочки !
Аллочка, дорогая, спасибо большущее, что заглянула и похвалила мои старания!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, ты права, красота необыкновенная! Какая подача, какое фото! Шик! Блестящая работа.
Спасибо тебе огромное, что выбрала этот рецепт и воспользовалась им. Мне очень приятно и радостно, что результат не разочаровал и блюдо пришлось к столу и по вкусу.
Благодарю сердечно за столь высокую оценку и за это прекрасное фото, настоящее украшение рецепта.
Машенька, спасибо преспасибо за одобрение и чудесный рецепт! Блюдо значительно украсило стол обычного домашнего ужина! Пришлось проставляться!
Проставляться? А что, это тоже надо иногда. Чего такая зАкусь простаивать будет...
Муж так и сказал, что под такую закусь просто необходимо
А супруги у нас очень похожи...
У нас одни приоритеты У них другие
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, какая аппетитная красота !!! И не скромничай, презентация на 5+++++++++ !!!
СПАС?БО ,Галочка! Как же приятна твоя оценка!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ольчик, что есть, то есть - красотищщаааа!!!!
Спасибо огромное за похвалу,Леночка!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка! Как аппетитно!!! Очень!!!
Спасибо большое,Людочка! Как же приятно!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень вкусная курочка у тебя получилась! Такая фотогеничная!
Анжелочка, спасибо огромное за похвалу! Мне приятно!
Очень сочное и ароматное филе! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за внимание к рецепту и за фото, Наташа. Очень рада, что результат порадовал и блюдо понравилось.
Машенька! Как вкусно! Необыкновенно! Просто и быстро! Филе нежное, мягкое, сочное! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, благодарю тебя, что обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Мне очень приятно, что результатом ты осталась довольна и блюдо пришлось по вкусу.
Спасибо огромное за красивейшее и аппетитнейшее фото. Блестящая работа! Подача супер!
↑Ответ для Сурик
Ух ты, как красиво и аппетитно!!!
Спасибо большое!!!
↑Ответ для Сурик
Людочка, шикарная филешка! очень ярко и аппетитно!
Спасибо большое, Олечка! Очень приятна твоя похвала!!!
Машуня, я к тебе с восторгами, ахами и охами! До чего вкусна и хороша грудочка - нежнейшая, наивкуснейшая, совершенно не сухая! Вообщем, ум отъесть!!! Спасибо, милый человечек!
Лена, супер сервировка!!! Очень аппетитная филешка!!!
Знаешь, как вкусноооо! Спасибо за оценку!
↑Ответ для laka-2014
Какая тарелочка аппетитная, Леночка!!! Класс!!!
Танюшечкин, спасибки!
↑Ответ для laka-2014
Леночка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо, Светик! Очень вкусно!!!
↑Ответ для laka-2014
Леночка , очень аппетитное филе !
Алсунчик, спасибо, дорогая!
↑Ответ для laka-2014
Леночка, очень аппетитное мясо!!!
Жанночка, спасибо!
↑Ответ для laka-2014
Огромное спасибо тебе, Ленчик, что не прошла мимо рецепта и воспользовалась им. Я очень довольна, что блюдо пришлось по вкусу и получило от тебя высший балл. Готовь на доброе здоровье.
Фото шикарное! Красивое и такое аппетитное. Благодарю тебя, Леночка.
↑Ответ для laka-2014
Нинуля, красивая какая подача великолепно исполненного блюда!
Ты до меня с barska что-ли общалась?
Прости, пожалуйста, Ленуся! С Нинулей Nika общались...
Да я подумала, что или с ней
↑Ответ для laka-2014
Леночка, очень аппетитное исполнение!
Оленька, спасибо, очень приятно, моя дорогая!
Машенька, огромное тебе спасибо за вкуснейший блиц-рецепт. Получилось вкусно, сочно. Такое блюдо украсит собой любой праздник. Не вели казнить, вели миловать. Не люблю я куриные грудки и дома их тоже не очень любят (возможно, просто готовить их не умею), но обязательно планирую твой рецепт повторить именно с курями в ближайшее время. Купила индюшкину грудку. Мясо я перед запеканием никогда не отбиваю (если оно идеальное без жил, пелен. и т.д.), оно так , на мой взгляд, получается сочнее. Кусочки нарезала шириной 1,5-2 см. И в духовке держала 20 минут. Все-таки индюшатина не такая нежная, как курица. Все остальное строго по рецепту. Ребенок умял почти весь противень и просит еще. Огромное спасибо тебе за рецепт. Забираю в постоянное пользование и в обязательном порядке попробую здесь грудки с твоим временем запекания.
очень аппетитно и загадочно смотрятся кусочки в таком свете. супер, Ирина
Лариса, спасибо огромное за добрые слова и внимание! А особенно за замечательную наводку!
↑Ответ для iren0511
Ирина! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светлана, спасибо огромное за добрые слова! Очень вкусно и просто!
↑Ответ для iren0511
Ириша, да как же я могу тебя казнить! Что ты! Абсолютно согласна с тобой, что индюшка в разы вкуснее курицы. И это очень правильная и достойная замена. Кстати, воспользуюсь твоей подсказкой и тоже как-нибудь приготовлю индейку.
Спасибо тебе огромное за выбор рецепта, высокую его оценку, подробный и обстоятельный комментарий и, конечно, за прекрасное фото. Очень красиво! Лариса верно заметила, интересное и загадочное фото получилось. А уж какое аппетитное... ЗдОрово, Ириша! Благодарю тебя!
Машенька, дорогая, спасибо тебе огромное за чудесные рецепты и такие добрые слова!
↑Ответ для iren0511
Ирочка , аппетитненько получилось !
Алсу, спасибо огромное! Просто и очень вкусно!
Маша, несу мой отчет по рецепту. Заявляю всем, что грудка получается действительно совершенно не сухая. Я замариновала ее минут на 5 в специях и винном уксусе, а потом следовала рецепту. Отличное сочетание овощей и куриного мяса. Мне очень понравилось! Огромные благодарности
Спасибо огромное, Лариса, за внимание к рецепту и такую высокую его оценку. Мне несказанно приятно, что блюдо пришлось по вкусу.
Нереально прекрасное фото, красота такая...глаз не отвести. Шикарное фото. Благодарю сердечно за это украшение рецепта.
спасибо за приятные слова! ? с Новым годом!
↑Ответ для larik_malasha
Лариса, огромное спасибо тебе за вкуснейшую наводочку на форуме!
Буду рада, если мой фото-отчёт будет полезен, ведь такая вкуснота не должна остаться без внимания поварят
Уже был полезен, побоялась грудку курицы использовать, в следующий раз обязательно попробую с ней!
Красиво и вкусно сто пудов , но как по мне я бы уменьшила время запекания , минут на 5 .
Время запекания - вопрос индивидуальный. Для моей духовки требуется 13-15 минут.
Спасибо за внимание.
Согласна с Вами . Мы любим посочней , по этому кур. грудку запекаю по минимуму
спасибо за рецепт, когда-то похоже делала рыбу, теперь вот и курочку попробовали
у меня, правда, сыр только колбасный нашелся, но несколько копченный привкус добавил только пикантности, а муж для себя в начинку еще и майонеза немного добавил (для меня жирновато с майонезом показалось).
Благодарю Вас за внимание к рецепту и за фото. Замечательно, что блюдо понравилось.
Рецепт, во всяком случае, красивый .
А как Вы думаете, сильно ли проиграет блюдо, если обойтись без панировки, а просто слегка обжарить на сковороде?
Проиграет. Куриная грудка, как Вы знаете, не отличается особой сочностью. При обжарке и запекания и эти соки испарятся. Панировка предотвратит такую неприятность.
Спасибо. Будем пробовать.
Маша филешка на 10 баллов
Благодарю Вас за высокую оценку и внимание, Павел.
Машенька, отличная курочка!
Большое спасибо, Викуля.
У Вас как всегда просто и очень вкусно
Спасибо Вам большое на добром слове.
Сырная корочка-чудо какое
Нежная курочка-все золотое
Блюдо на праздничном будет столе
Сколько тарелочек выделишь мне?
Простота лишь подкупает! Кто попробует, узнает!
В гости к вам спешу мгновенно! И с подарком непременно!
Повод, Машуля, не важен совсем
Праздник придумаем мы без проблем!
Главное мяса побольше запечь
Я подготовила длинную речь!
Сколько тарелочек? Машунь, да я тебе одно большое блюдо поставлю! За такой то комментарий. Нет, даже два! Устроит такой вариант? Кстати, повод нам абсолютно не нужен, ты абсолютно права.
Спасибо тебе большое, Машуня.
Хорошо, дорогая! На двух больших блюдах остановимся, договорились! маленькое примечание: Блюда длиной в половину стола, чтоб дотянуться до двух я смогла Мяса побольше и сытный гарнир! Будем, Машуня, устраивать пир!
↑Ответ для masha vet
Мария, Вы - замечательный пиарщик! Прочитав Ваш комментарий, точно мимо рецепта не пройдешь!
Ланочка, солнышко! А Вы и не проходите мимо! Будьте с нами! У нас всегда тепло, душевно и очень весело!
Спасибо! С наступающим Новым годом всю Вашу замечательную семью! Здоровья, благополучия и огромных успехов!
Ланочка, огромное спасибо за поздравление! И я поздравляю Вас и Вашу замечательную семью с наступившим Новым годом и Рождеством! Счастья, здоровья, всего самого доброго, светлого и прекрасного!
Машуня, спасибо огромное!!! Вы - в числе моих "любимых" кулинаров, рецепты которых заполняют мою книжечку! Честно говоря, их (авторов) можно по пальцам пересчитать, хотя рецептов - вагон. Получается, что у каждого из вас я заимствую десятки рецептов! Спасибо всем поварятам за огромный труд! Когда перечитываю рецепты в своей КК - чувствую гордость за наших поварят! Какие же вы все молодцы! ? Вы, и Светлана, и Людмила, несколько Татьян, Елена, Лариса, Наташа....Всего Вам наилучшего, и новых творческих находок!
Ланочка, милая, огромное спасибо за такие теплые, добрые слова и пожелания! Мы всегда счастливы, если Вы довольны! Готовьте и радуйте своих близких на здоровье! И к нам в гости поболтать забегайте!
Машенька, очень аппетитная курочка получилась!!
Большущее спасибо тебе, Настюша.
Какое солнечное, легкое и красивое блюдо Спасибо за рецепт, Машенька
Спасибо большое за внимание, Мариша.
Машенька, очень аппетитное и яркое приготовление!
Конечно, это вкуснооо!!! С Рецептом дня!
Благодарю тебя от души, Любаша.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"
Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки