Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 19 ноября 2018, 23:22
  • 17303

Кексы из овсяных хлопьев на ряженке

Рецепт: Кексы из овсяных хлопьев на ряженке

Кексы совсем без муки, сахара мало, но ооочень вкусные!! Разные варианты "начинки") Мой первый рецепт здесь, не судите строго😇 На Поваренке уже много лет, часто беру рецепты, но вот сама решилась выложить первый раз) Искала рецепт именно без муки, здесь на сайте не нашла, гугл помог) В оригинале было молоко и больше сахара, я изменила по своему вкусу! Попробуйте, я уверена вам и вашим деткам понравятся эти полезные кексики))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1602.9 ккал 		белки
44.5 г 		жиры
56.2 г 		углеводы
237.2 г
Порции
ккал
133.6 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
4.7 г		 углеводы
19.8 г
100 г блюда
ккал
219.6 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
32.5 г

Рецепт «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:

  • Сначала смешиваем овсяные хлопья с ряженкой. Можно использовать молоко, натуральный йогурт, кефир, но с ряженкой самый нежный вкус получается

  • Добавляем яйцо, сахар, растительное масло и щепотку соли, перемешиваем и оставляем на 10 минут

  • Подготавливаем начинку. В этот раз у меня чернослив и курага примерно поровну, чаще всего делаю со свежими яблоками ( два средних яблока очищенные нарезаю кубиками) тоже очень вкусно

  • По истечении 10 минут добавляем в тесто чайную ложку разрыхлителя и начинку, всё перемешиваем

  • Раскладываем по формочкам и отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут

  • Кексики готовы! Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник Специальное питание : Для диеты

Теги: завтрак детям десерт

Вкусы: овсяный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы из овсяных хлопьев на ряженке
Рецепт: Кексы из овсяных хлопьев на ряженке

Кексы совсем без муки, сахара мало, но ооочень вкусные!! Разные варианты "начинки") Мой первый рецепт здесь, не судите строго😇 На Поваренке уже много лет, часто беру рецепты, но вот сама решилась выложить первый раз) Искала рецепт именно без муки, здесь на сайте не нашла, гугл помог) В оригинале было молоко и больше сахара, я изменила по своему вкусу! Попробуйте, я уверена вам и вашим деткам понравятся эти полезные кексики))

Ингредиенты для «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Кексы понравились, но надо учитывать, что на классические они и не могут быть похожи ввиду полного отсутствия муки. Пока теплые, еще могут за них сойти, но в остывшем виде остается только явственный вкус овсянки, поэтому подойдут наверное только для ее любителей. Я таковым являюсь, так что мне кексы понравились Делала с яблоком и изюмом. Изюм во вкусе как-то потерялся, а яблоки кубиком хороши. Хлопья брала 3-4-минутной варки. Когда отмерила 200 г, показалось, что получается больше чем у автора, но добавление жидкости значительно их утрамбовало. Ряженки оказалось меньше чем нужно, поэтому довела до нужного объема, добавив что было - немного густого турецкого йогурта и сметаны из топленого молока. Выпекала в силиконовой форме, ничем не смазывая. Получилось 14 небольших кексов, вынимались без проблем. Заполняла формы почти до верху, кексы практически не поднимаются. Думаю, можно и без разрыхлителя обойтись. Сахара мне достаточно, но сладкоежкам, возможно, будет маловато. В теплом виде вкуснее, сразу съелась почти половина )
В целом мне такой вариант подходит для сытного полезного перекуса, поэтому беру рецепт в копилочку, спасибо
По вкусу - запеканка, ничего общего с кексами.
Очень просто,доступно и очень вкусно получилось
Приготовила с кефиром, 1 яблоко+сухофрукты. Вкусненько, но теплые были слишком влажные. Впервые выпечка оказалась вкуснее остывшая). Кексики понравились.
Я каждый раз готовлю одни и те же кексы,а результат разный так что уже ничему не удивляюсь)
Мне нравятся простые, диетичные на каждый день, и тем более вкусненькие рецепты. Теперь попробую обязательно с ряженкой.
Какие симпатичные и полезные кексики! Забрала в кк, порадую домашних. С вкусным дебютом и новых успехов
Спасибо большое!!
Спасибо за обалденно вкусный рецепт. Как правило, то что полезно, то не всегда вкусно. Этот рецепт идеальное сочетание пользы и вкуса.
Овсянка у меня была более длительной варки, чем вы рекомендовали, а потому хлопья в кефире стояли минут 25. Делала с яблоками. И, думаю, это для меня идеальный вариант))
Сделала часть в бумажных формочках и часть без. Больше с бумагой заморачиваться не буду.
Ещё раз примите от меня и моего супруга искреннюю благодарность. Извиняюсь за качество фотографий .
спасибо за доверие к рецепту получились очень аппетитненькие!! Я на самом деле с яблоками тоже больше люблю,но в тот момент яблок дома не было,а желание выставить рецепт почему-то переполняло,вот поэтому здесь сухофрукты) Я даже думаю потом изменить рецепт,потому что с яблоками вкуснее!!
С вкусным дебютом!!!!!
Спасибо!
Принимайте первый фотоотчетик ))) получилось шесть крупненьких , но до фотосессии дожили только два ...вкусные , душистые , пористые ...очень
довольна я результатом !!! Добавляла изюм . Спасибо огромное за прекрасный рецепт !!!
Ух ты,какие красавчики румяные))) Очень приятно!! Спасибо и вам
Спасибо! Обязательно воспользуюсь. С дебютом!
Спасибо и вам Попробуйте,не пожалеете!!
Очень аппетитные. Сегодня испеку. Спасибо
Спасибо!! Надеюсь, Вам понравится
Вкусненько и полезно С дебютом. Успехов!!!
Спасибо!!
Люблю такую выпечку: просто, вкусно и полезно!!!! С дебютом вас и ждем новых полезных рецептов!
Спасибо!! Очень приятно
Чудесные кексики! Забрала! И дебютом!
Спасибо!!
Хорошие кексики!!!
Спасибо,приятно))
Вкусные, витаминные кексики! С дебютом!
Спасибо!!!
Сынуля должен оценить)) спасибо за рецепт
Мой очень такие любит,часто с вечера на завтрак готовлю))
С дебютом Рецепт в копилку
Спасибо!! Приятно)
С дебютом! Очень хороший рецепт
Отличные,полезные кексики! С почином вас!
Спасибо большое!!
↑Ответ для inulia68
Спасибо большое!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"
Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"
Каркасный дом V580 "Мерритт"

Каркасный дом V580 "Мерритт"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки