• 23 ноября 2018, 10:08
  • 4151

Овощной салат с моцареллой

Рецепт: Овощной салат с моцареллой

Предлагаю попробовать вкусный витаминный салатик. Надеюсь, он будет интересен любителям авокадо! И у одной такой любительницы сегодня День рождения! Олечка (o roma), это тебе в подарок!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат с моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
975.3 ккал
белки
25.5 г
жиры
94.6 г
углеводы
22.5 г
100 г блюда
ккал
154.8 ккал
белки
4 г
жиры
15 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Овощной салат с моцареллой»:

  • Продукты для приготовления вымыть и обсушить. Листья салата в кадр не попали.
    Вместо редиса можно взять маргеланскую редьку или дайкон.



  • Из половины лимона выжать сок.
    Редис разрезать пополам и затем нарезать тонкими пластинами.
    Помидоры: черри сливовидной формы нарезать кружочками, а круглые - пополам.

  • Моцареллу нарезать кубиком (или произвольно) и добавить в салатник.
    По желанию моцареллу можно заменить на другой схожий сыр, подойдут сулугуни, адыгейский сыр, брынза или по своему вкусу. Брынзу можно предварительно замочить в молоке для удаления лишней соли.

  • Авокадо разрезать вдоль, удалить косточку и извлечь мякоть. Затем нарезать полосками.

  • Кусочки авокадо перемешать с лимонным соком и добавить к овощам. Посолить по вкусу, добавить 2 -3 ст. л. оливкового масла и перемешать.

  • В салатнике, в котором будем подавать, сначала разложить листья салата, предварительно порвав их руками.
    Сверху выложить приготовленный салат, поперчить по вкусу и украсить рубленой зеленью. Я добавила измельчённую петрушку.

    Салат готов! Приятного аппетита!



Этот рецепт сегодня в подарок на День рождения
Олечке (o roma) с пожеланиями счастья, радости,
успехов и творческого настроения!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной салат с моцареллой
Рецепт: Овощной салат с моцареллой

Предлагаю попробовать вкусный витаминный салатик. Надеюсь, он будет интересен любителям авокадо! И у одной такой любительницы сегодня День рождения! Олечка (o roma), это тебе в подарок!

Ингредиенты для «Овощной салат с моцареллой»:

Фотографии «Овощной салат с моцареллой» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Любочка, какой потрясающий салат Прекрасное сочетание! Очень вкусно! Роскошная подача!
Машенька, очень рада, что салатик тебе понравился и очень
приятно услышать столько похвалы! Спасибо большое!
Можно и за именинницу!
Любочка, милая, за именинницу, ура! Шикарный подарок для Олечки!
Ответ для masha vet
Машенька, спасибо, дорогая!!!
Солнышко, за тебя!
Ответ для o roma
Ответ для masha vet
Спасибочки...
Любаша, чудесный салатик!! Яркий, красочный, свежий!! Отличный подарок!!
Настенька, спасибо большое за такой радостный отзыв!
Любочка, бесподобный, очень интересный и аппетитный салат! Шикарный подарок для Оленьки! За именинницу!
Ириша, очень радостно услышать твою похвалу и отзыв! Спасибо
большое! Именинница пока отсутствует, а мы попразднуем!
За Оленьку!
Любочка, вот я и появилась!
Благодарю от души!!!
Спасибо, дорогие девочки! Попразднуем...
Олечка, очень радостно, что ты появилась!
Мы с Иришей уже начали праздновать !

Как же здорово собраться всем вместе!
Это здорово, правда!
Благодарю вас от всей души, дорогулечки.
Ответ для Ирушенька
Ирочка, огромное спасибо!
Да. Подарок просто восхитителен!
Я в восторге!
Ура! Оленька появилась! Поздравляю тебя с прекрасным подарком и еще раз с Днем рождения!
Ирочка! Мильён благодарностей!! Очень тронута.
Спасибо, что помните.
Любушка! Какой интересный салат! Не знаю только получится ли найти редис, с твоего позволения, добавлю маргеланскую редьку.
Людочка, очень рада, что рецепт понравился! Вариант замены редиса одобрен
сразу! Благодарю тебя за внимание и радостный визит!
Спасибо, Любашенька!
И в рецепт дописала!
Замечательно, Любаш.
Люба, замечательный салатик!!!
Жанночка, спасибо большое за внимание и отзыв! Очень приятно!
Любочка, чудесный, аппетитный салат!
Иришенька, спасибо большое за внимание отзыв! Очень рада!
Люба, отличный салат! Я большой любитель авокадо, так что забираю в копилочку!
Катюша, очень рада, что появилась перспектива приготовления! Спасибо большое за отзыв!
Любаша, витаминный и вкусный салатик!
Танюша, очень приятно, что рецепт понравился! Спасибо большое за
отзыв!
Любочка! Аппетитный, нарядный салатик
Светланочка, благодарю за такой радостный отзыв!
Хороший салатик
Павел, спасибо большое за отзыв! Очень приятно!
Любаша вкусный салатик
Танюша, очень рада! Благодарю тебя за внимание и отзыв!
Танюша, спасибо большое за поддержку и такую яркую оценку!
Любочка, отличный салатик!
Наташенька, очень радостно! Спасибо большое за отзыв!
Яркий, аппетитный салатик
Танюша, спасибо большое за такую оценку! Очень приятно!
Любаша,очень вкусный салат
Танечка, очень рада, что салатик понравился! Спасибо большое за
отзыв и внимание!
Любочка, замечательный салатик! Свежий, красочный, аппетитный!
Людочка, очень приятно услышать такую оценку! Спасибо большое!
Вкусно!
Верочка, спасибо большое за отзыв и поддержку!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки