Предлагаю приготовить простые, нежные, воздушные, пористые кексы на вишневом йогурте. Можно варьировать с различными добавками и каждый раз у вас будет новая выпечка, которая никогда не надоест. Прекрасный вариант для пикников, перекусов деткам в школу.
- 26 ноября 2018, 8:17
- 10278
Кексы на вишневом йогурте
![Рецепт: Кексы на вишневом йогурте Рецепт: Кексы на вишневом йогурте](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018nov/25/38/2439043_28391-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Кексы на вишневом йогурте»:
Тесто
- Йогурт (вишневый) — 125 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 7 г
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Соль — 1 щепот.
- Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
- Масло сливочное (мягкое) — 30 г
- Вишня (по желанию сушеная или цукаты) — 10 г
Дополнительно
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Лепестки (миндаля по желанию) — 15 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1680.6 ккал |
белки
31.2 г |
жиры
46.6 г |
углеводы
286.6 г |
Порции | |||
ккал 140.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 23.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 305.6 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 52.1 г |
Рецепт «Кексы на вишневом йогурте»:
-
Яйцо соединить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Тщательно взбить при помощи миксера до получения густой однородной массы на высокой скорости.
Добавить сливочное масло, взбить.
В массу добавить йогурт комнатной температуры, взбить.
Муку просеять вместе с разрыхлителем теста в массу. -
Добавить сушеную вишню (по желанию), перемешать.
Формочки для выпечки кексов смазать маслом (бумажные и силиконовые не смазывать), заполнить тестом примерно на 2/3 высоты.
Присыпать лепестками миндаля. -
Выпекать в разогретой до 180С духовки до сухой лучины примерно 30-35 мин. (следите за своей духовкой).
Остужать на решетке.
-
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю или молоку.
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/14.gif)
![](https://www.povarenok.ru/i/smiles/14.gif)
![](/data/cache/2018nov/25/37/2439042_22175nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2018nov/25/41/2439074_14232nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2018nov/25/46/2439080_61195nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
26 ноября 2018 года mariana82 #
27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Бархатные ручки #
27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Любашка 77777 #
27 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Анастасия АГ #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Исики #
[+5]26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту,очень румяные и красивые кексы у тебя получились
благодарю за постоянство и доверие
26 ноября 2018 года Любашка 77777 #
26 ноября 2018 года Исики #
26 ноября 2018 года mazziadri #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
от внуков оставался йогурт,срочно в дело
26 ноября 2018 года wise1288 #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
точно черничный ярче выражен,будет вкусно
26 ноября 2018 года masha vet #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
угощайся солнышко
26 ноября 2018 года masha vet #
Большое спасибо за угощение, дорогая
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
27 ноября 2018 года wise1288 #
27 ноября 2018 года masha vet #
26 ноября 2018 года Беннито #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Любовь Усова #
вопрос по рецепту26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Покусаева Ольга #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Олена Якимчук #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Марина Indus #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года мисс #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Глушец #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года inna_2107 #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года inna_2107 #
26 ноября 2018 года lioliy1967 #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года tatabilga-2015 #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года virgola71 #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года iren0511 #
26 ноября 2018 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: