Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Песочное печенье
  • 27 ноября 2018, 14:09
  • 51771

Печенье "Сим-сим"

Рецепт: Печенье Сим-сим

Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1859.7 ккал 		белки
44.5 г 		жиры
134.6 г 		углеводы
117.2 г
Порции
ккал
464.9 ккал		 белки
11.1 г		 жиры
33.7 г		 углеводы
29.3 г
100 г блюда
ккал
464.9 ккал		 белки
11.1 г		 жиры
33.7 г		 углеводы
29.3 г

Рецепт «Печенье "Сим-сим"»:

  • Кунжут пожарить на сухой сковороде. Охладить.

  • Масло растопить. Яйцо взбить с солью и сахаром до увеличения в объеме, добавить масло и продолжить взбивать.

  • В яично - масляную смесь добавить кунжут, муку, ванилин, разрыхлитель. Тесто вымешать. Тесто получается жидковатое. Не добавляйте больше муки!!!

  • Тесто поставить в морозильную камеру на 30 минут. Разогреть духовку до 180 градусов. Сформировать печенье. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут. Остудить на решетке.

  • Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье духовка детям гости

Вкусы: ореховый сливочный изысканный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье "Сим-сим"
Рецепт: Печенье Сим-сим

Не печенье, а полезная сладость. В этом печенье очень много кунжута, в котором, в свою очередь, содержится огромное количество кальция. Главной особенностью теста является то, что семечки кунжута не отделяются и не обсыпаются в готовой выпечке, вы можете спокойно брать их на перекус. Всем, кто любит похрустеть - печенье для вас.

Ингредиенты для «Печенье "Сим-сим"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Печенье "Сим-сим"» от приготовивших (26)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо, что поделились рецептом!
Люблю кунжутное печенье, по-разному пеку (сладкое и несладкое).
Благодаря Вам -- еще один вид!
Люмана! Спасибо за доверие к рецепту
Великолепный рецепт.
Сделала из черного кунжута, добавила в тесто пару ложек орехового урбеча.
С трудом удержалась, чтоб не съесть ещё до выпечки. Две порции для нас очень мало ). В морозилку не убирала, 15 мин в холодильнике и тесто прекрасно формируется.
ok0812! Спасибо за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчет. А с черным кунжутом замечательно выглядит и бесспорно полезнее.
Спасибо за рецепт.Для тех кто любит кунжут и...похрустеть...самое ТО!
Ирина! Спасибо за доверие к рецепту
Шикарное печенье! Настолько легкий, простой, но потрясающе вкусный рецепт, что нет слов. Печеньки воздушные, хрустящие с абалденным вкусом кунжута. Мои дети, как истинные любители всяческих орешков и семечек оценили на 5+++
"барвинокк"! Спасибо за доверие к рецепту и замечательный фотофакт, очень аппетитно выглядит
Спасибо большое за рецепт, печенье восхитительное!!!
Оленька! Спасибо за доверие к рецепту
Светлана, извините. Печенье неплохое, готовится быстро и просто. Но, видимо, на любителя. Моим не понравилось, к сожалению.
Ириша, а вид у печенья очень красивый!
Спасибо, Наташа! Да и вкус неплохой. Просто не наш
↑Ответ для Zirkap
Ирина! Какие могут быть извинения Конечно, на вкус на цвет приятелей нет. Спасибо за откровенный комментарий.
Вкусное печенье, готовится просто, быстро. Кунжута под рукой оказалось критично мало, но получилось все равно чудесно. Буду повторять с указанным количеством. Спасибо, Светик, печеники прелестные!
Лариса! Спасибо за доверие к рецепту Прекрасный фотофакт, аппетитненько смотрятся . Да, от малого количества муки они плоские
На вкус и цвет товарищей - нет. Ни мне ни моей семье - не понравилось.
Ничего не поделаешь Спасибо за комментарий!
Света, пропустила сей рецепт! Замечательные печеньки, забрала!
Виктория! Спасибо за внимание к рецепту
Наивкуснейшее печенье, согласна со всеми приготовившими - оторваться невозможно! Немного поторопилась и предварительно кунжут не обжарила, так бухнула - есть повод повторить. Моя невестка, такая привереда в еде, попросила приготовить еще! Светлана, спасибо огромное за рецепт!
Надежда! Спасибо огромное за прекрасный фотоотчет и замечательное исполнение рецепта. Рада, что рецепт не разочаровал
Светлана, нисколечко не разочаровал!
↑Ответ для Шевченко Надежда
Надежда,всенепременно повторите с обжаренным кунжутом!это существенно меняет суть печенья
Конечно, надо обязательно повторить! Вот только здесь столько всего вкусного, что не знаю когда ход дойдет до этих печенюшек!
↑Ответ для Шевченко Надежда
Хорошие печенюшки! " Бухнула"- сидела , долго думала, как человек, который бухнУл, может такую красоту испечь! потом дошло- бУхнула! спасибо за наводку!
и до меня долго доходило, чем слово не понравилось!
Вот и поговорили
Печенье такое вкусное,что пришлось жёстким усилием воли отгонять себя от него...Оно такое лёгкое,прям воздушное получилось,не ожидала такого И готовится просто
У меня тесто получилось такое густое,что перемешивалось непросто.И это при том,что у меня кунжута было на 10 грамм меньше.В общем очень вкусно даже боюсь повторять,а то устоять очень уж трудно перед таким соблазном
Спасибо Светлана за рецепт!
Наташа,какие же красивые у тебя печеньки получились,золотые
Юлечка,спасибо
очень рекомендую к приготовлению!
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Наташенька! Спасибо за фото - отчет и замечательное исполнение рецепта, печенье получилось красивенькое, румяное, ровненькое Рда, что рецепт не разочаровал.
Сказала бы я,что он очаровала
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Наташа,красивые печенюшки! От чего ж не повторить,вон какие обсыпные да полезные с кальцием
Аля,они не обсыпные,там тесто почти полностью из кунжута
а не повторить,потому что кое что расти будет...
Теплее будет ,а до весны согнать успеешь ещё.
ну уж не надо нажрать легко,а сбросить потом замучаешься
Вкусное печенье! Люблю с кунжутом!
Тесто всё таки жидковатое. Положила на противень шарики, а
они расплылись. Я бы добавила всё же муки. В другой раз так и сделаю.
У нас наверное и мука другая, т. к выпечка часто не получается, как у автора.
Печенье понравилось всем. Я иногда пеку печенье с кунжутом.
Аромат выходит за пределы квартиры. Иногда на аромат заходят
соседи. Спасибо, Светочка за рецепт! С Новым годом!
Ниночка! Спасибо за прекрасный фото - ответ. Замечательное, румяное печеньице получилось. Да, они и должны разойтись, всё правильно. И получилось тоненькое, хрустящее печеньице - это разве не хорошо . А с увеличением муки немного другое будет и не менее вкусное. Есть повод поэкспериментировать. С добавлением большего или меньшего количества сахара тоже разное печенье получается.
Светочка, благодарю за одобрение фотоотчёта!
Отличное печенье,очень всем понравилось,тем более кунжут любим!Светлана,спасибо за рецепт.
Наташенька! Спасибо за прекрасный фото - ответ и замечательное исполнение рецепта. Рада, что рецепт понравился.
Вкусное печенье. Семейство большое, чтобы всем хватило сделала небольшие печеньки. Конечно неказистые получились, но вкусные. С кунжутом взяла семя льна. Успела сделать фото, что осталось. Спасибо за рецепт
Надежда! Спасибо за прекрасный фото - ответ и замечательное исполнение рецепта. Хорошо сформированы печеньки, про никазистость это Вы зря Здорово, что экспериментируете с рецептом. Рада, что рецепт понравился
Рецепт заинтересовал ,жаль кунжута маловато, а то бы приготовила сейчас. Рецепт взяла в КК! Автору благодарность за рецепт
Надежда! Спасибо за внимание к рецепту
Присоединяюсь ко всем восхищенным комментариям! Отличный рецепт, просто и вкусно! Уже дважды готовила. На 3-й раз вместо кунжута добавила очищенные семена подсолнечника. Боялась, что не получится - но результат потрясающий! Думаю, в будущем попробовать еще и с арахисом. Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за внимание к рецепту. Из арахисовой муки у меня здесь тоже есть интересный рецепт "Печенье из арахисовой муки" я его тоже очень люблю, интересный вкус.
Светлана, печенье заинтесовало. Возьму в КК. Спасибо!
Ирина! Спасибо за внимание к рецепту
Светуль, чудеснейшее, изумительное печенье. Прихватила, приготовлю чуть позже
Галина! Спасибо за внимание к рецепту
Просто обалденно вкусные печенья! Всего в норме (кто-то писал, что много сахара, нет. Не уменьшайте его количество). Света, большое спасибо за не хлопотный и замечательный рецепт. Кунжут не обжаривала (поленилась просто), выпекала 10 минут при 180°С в электрической духовке в режиме "Верхний и нижний тен с вентилятором" (может кому пригодится).
Женечка, какая прелесть, такие очаровашки
Спасбио, солнышко
↑Ответ для JeSeKi
Евгения! Спасибо за прекрасный, необыкновенно красивый фотоотчет и рада, что рецепт понравился . Да, духовки все разные - это факт
Света, это тебе спасибо. Рецепт приживется у меня это точно.
↑Ответ для JeSeKi
Великолепные печеньки, Женечка!!! Чудесное фото!!! Суперрр!!!
↑Ответ для JeSeKi
Женя , очень красивое получилось печенье!
Инна, спасибо!
Здравствуйте. Печенье очень понравилось. Делала в обед сразу двойную порцию, к вечеру только 1 печенька осталась. Для меня сладковато, в следующий раз поменьше сахара положу. Вот только вопрос: тесто должно быть жидковатым? У меня жидковато получилось, так я еще муки добавила.
Здравствуйте. Печенье очень понравилось. Делала в обед сразу двойную порцию, к вечеру только 1 печенька осталась. Для меня сладковато, в следующий раз поменьше сахара положу. Вот только вопрос: тесто должно быть жидковатым? У меня жидковато получилось, так я еще муки добавила.

Ага! Прочитала комментарии и нашла ответ на вопрос. . Буду очень часто готовить. Ингредиенты простые, процесс не сложный, на выходе вкусная тина. Все как я люблю
Да, а сахар регулируйте на свой вкус. Если больше сахара они при выпечке больше расползаются - печеньки более плоские и похожи на вкус на козинаки. С меньшим количеством сахара расползаются меньше.
↑Ответ для tanchik07
Нет. Тесто не нужно забивать мукой. Вы в морозилке выдерживали тесто? Тесто должно хорошо охладиться и оно будет послушное при формировании печенья = затвердеет.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"
Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"
Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки