Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 2 декабря 2018, 10:54
  • 61791

Насыпной пирог "Тыковка"

Рецепт: Насыпной пирог Тыковка

В кулинарном блоге "Жизнь вкусная" Галины Артеменко заинтересовал меня насыпной пирог. Казалось бы ничего нового, но идея начинки меня заинтриговала, потому что это нежно любимая мной тыква! Приглашаю всех любителей оранжевой красавицы на чаепитие с кусочком сладкого, нежного, тыквенного пирога!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Насыпной пирог "Тыковка"»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3686 ккал 		белки
42.3 г 		жиры
169.8 г 		углеводы
515.3 г
100 г блюда
ккал
265.2 ккал		 белки
3 г		 жиры
12.2 г		 углеводы
37.1 г

Рецепт «Насыпной пирог "Тыковка"»:

  • Для начинки:

    тыкву натереть на мелкой тёрке.

  • Добавить цедру и сок лимона, сахар. Перемешать.

  • Для теста:

    в миске соединить муку, манную крупу, сахар и щепотку соли. Перемешать.

  • Натереть холодное сливочное масло на крупной терке к сухими ингредиентам.
    Быстро перемешать руками в крошку.

  • Дно формы для выпечки застелить пергаментом. Диаметр формы 20 см.

    Выложить 1/3 часть крошки, разровнять.

  • Сверху - половину тыквенной начинки, разровнять.

  • Снова слой крошки.

  • Тыквенная начинка.

  • И верхний слой крошки распределить по поверхности.

    Отправить пирог выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой, румяной корочки примерно 55-60 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.

    Готовый пирог вынуть из духовки и дать полностью остыть.

    Я пекла пирог поздно вечером и после остывания пирога убрала его в прохладное место прямо в форме. А утром без проблем вынула пирог из формы, не боясь уже повредить его нежную, рассыпчатую структуру.









Всем приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт чаепитие духовка

Вкусы: сладкий насыщенный тыквенный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Насыпной пирог "Тыковка"
Рецепт: Насыпной пирог Тыковка

В кулинарном блоге "Жизнь вкусная" Галины Артеменко заинтересовал меня насыпной пирог. Казалось бы ничего нового, но идея начинки меня заинтриговала, потому что это нежно любимая мной тыква! Приглашаю всех любителей оранжевой красавицы на чаепитие с кусочком сладкого, нежного, тыквенного пирога!

Ингредиенты для «Насыпной пирог "Тыковка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Насыпной пирог "Тыковка"» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Волшебный пирог! Мягкий, душистый, ароматный! Пока я пекла пирог, мое семейство решило, что надо ТОРТИК... вот украсила шоколадной глазурью и получился тортик))))! Все были убеждены, что там даже крем имеется!! Очень сочный пирог! Пекла в форме 26 см диаметром!
Чудесный тортик-пирог, Марьям!
Спасибо, Наташенька!!! Приготовь тоже!! Не пожалеешь!!!
↑Ответ для Алиева2012
Шикарный пирог!!!
Лиличка, рекомендую!!! Очень понравился пирог!!! Тыкву я терла на мелкой терке!
↑Ответ для Алиева2012
какая солнечная красота! спасибо большое за доверие к рецепту и чудесные фото-отчет!
↑Ответ для Алиева2012
Марьям какой роскошный пирог у тебя
Спасибо, Танюша!!!
Спасибо за замечательный рецепт! Очень вкусно, ароматно. В начинку я добавляла сахар смешанный со специями (у нас такая готовая смесь продается).
мне приятно, что рецепт пришелся по вкусу! спасибо!
Очень вкусно! Спасибо! Буду ещё готовить!
буду очень рада! спасибо большое!
Я такой пекла только с яблоками. И с маслом слишком жирно как по мне. Вместо масла выливала сверху немного молока.
А кто-нибудь еще пек пирог, а то только одни хвалебные оды и не одного реального отзыва приготовившего.
Хвалебные оды не просто так ! Ведь прочитав количество ингредиентов и их сочетание уже можно составить картину о рецепте!! Пропорции идеальные!
Когда пишут рецепт для всех, то указывают размер используемой формы, чтобы можно было понять. какой по размеру получается пирог . Исходя из размера формы я бы уже смогла понять толщину начинки из СЫРОЙ тыквы. а так у меня куча вопросов?? Какой толщины выкладывать тыквенный слой, не будет ли он сырой... Может рецепт и превосходен, но методом проб и ошибок не хочется искать правильные пропорции насыпных слоев, если есть автор этого пирога хотелось бы, чтобы это как-то отражалось в описании!!!!
Ну, по поводу размера формы Вы правы... было бы хорошо указать размер! Я пекла в форме 26 см диаметром, время ровно 50 минут (до красивой золотинки верхнего слоя) Потом до полного остывания в форме оставила, так как пирог насыпной и горячим скорее всего вообще не вытащить!... Поверьте, сложного ничего, но вкус потрясающий!!!
спасибо
↑Ответ для m vaganova
форма в рецепте 20 см во всех своих рецептах стараюсь указывать размер... в этом пропустила
Отлично!Попробую.Я собираю рецепты с тыквой,где не нужно ее отваривать.Тыкву очень люблю.Спасибо!
Добрый день, рецепт очень интересный , но почему время выпечки такое большое?
Тыква сырая кладется, поэтому время такое. Сегодня испекла его... форма 26 см диаметром , пекла до золотистого верха, времени ушло ровно 50 минут. Затем еще около часа на остывание! Остудить обязательно, чтоб пирог схватился и не рассыпался! Он очень нежный, сочный и мягкий! Рекомендую!
спасибо, очень люблю тыкву, обязательно испеку
буду рада!
↑Ответ для Алиева2012
спасибо! всё так!
Спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, сода или разрыхлитель не предусмотрены? Практически во все рецепты насыпных пирогов сода включена, поэтому я и не пекла, не люблю запах соды.
Без разрыхлителя и без соды пирог замечательный! Рассыпчатый и мягкий!
спасибо!
↑Ответ для l m mir
ни соды, ни разрыхлителя буду рада, если пирог придется по вкусу!
Чудо, спасибо, испеку, уже что то такое пекла похожее
есть похожие насыпные пироги с яблочной начинкой!
Олечка, очень интересный пирог с такой начинкой!
С Рецептом дня!
Любочка, спасибо!
Действительно солнечный пирог!
Спасибо!
спасибо большое!
Ну какая же прелесть!!!
благодарю!
Замечательный пирог!
спасибо!
Сча спеку
буду рада!
Прекрасный пирог
Олечка,прекрасный,яркий пирог и ,несомненно ,вкусный! Спасибо за рецепт!
Ольга! Ярко, красиво, аппетитно
Спасибо за рецепт,ещё не пекла,но,обезательно попробую.Тыква такая полезная,а у меня в запасе совсем мало блюд с тыквы,да и домашние носы воротят от неё.А тут сладкое)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"
Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!