Очень симпатичный хлеб, жизнерадостный, полезный, с ярким вкусом и ароматом тыквы. А еще он без сахара и без дрожжей, может для кого это важно.
- 3 декабря 2018, 16:47
- 5505
Тыквенный хлеб
Ингредиенты для «Тыквенный хлеб»:
- Тыква — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Соль — 1\3 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 3 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1991.3 ккал |
белки
65.9 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
362.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 292.8 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 53.4 г |
Рецепт «Тыквенный хлеб»:
-
Ингредиентов не так много, но результат получается замечательный.
-
Сначала подготовим тыкву. Нам нужно ее предельно измельчить. Блендер, мясорубка, мелкая терка... чем вам удобно? Я измельчаю погружным блендером. Тыква, напомню, у нас сырая.
-
В миску насыпаем 1 стакан муки, разрыхлитель, соль и выбиваем яйца. Тщательно перемешиваем ложкой.
-
Добавляем тыкву. Снова перемешиваем.
-
Теперь вливаем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
-
А теперь, постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Муки может понадобиться чуть больше, или чуть меньше. Тесто должно перестать липнуть к рукам и остаться мягким. Закрываем его пленкой или накрываем миской и оставляем отдыхать минут на 20. Можно больше.
-
Формуем хлеб. Можно выложить в форму для выпечки или оставить круглым. А можно придать ему вид тыквы: сделать надрезы ножом или ниткой и вставить "хвостик" от настоящей тыквы. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 30 минут. Может понадобиться чуть больше времени, все зависит от вашей духовки, проверяйте готовность палочкой. Я выпекала в МКВ в режиме "Конвекция".
Приятного аппетита вам и вашей семье!
Готовьте вкусно и с радостью!
Комментарии и отзывы
4 декабря 2018 года красавица киса #
4 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года zaval #
4 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года tatabilga-2015 #
4 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Ирушенька #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года jannasimf #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Анастасия АГ #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года черемшинка #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Pavelia #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года nadin0930 #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года nadin0930 #
3 декабря 2018 года JeSeKi # (модератор)
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года inulia68 #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года yugai ludmila65 #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Dalek #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Любашка 77777 #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Tanushechka-2017 #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года Valushka2003 #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
3 декабря 2018 года ved-marina #
3 декабря 2018 года Демоника # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: