• 3 декабря 2018, 16:47
  • 5505

Тыквенный хлеб

Рецепт: Тыквенный хлеб

Очень симпатичный хлеб, жизнерадостный, полезный, с ярким вкусом и ароматом тыквы. А еще он без сахара и без дрожжей, может для кого это важно.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Тыквенный хлеб»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1991.3 ккал
белки
65.9 г
жиры
32.6 г
углеводы
362.8 г
100 г блюда
ккал
292.8 ккал
белки
9.7 г
жиры
4.8 г
углеводы
53.4 г

Рецепт «Тыквенный хлеб»:

  • Ингредиентов не так много, но результат получается замечательный.

  • Сначала подготовим тыкву. Нам нужно ее предельно измельчить. Блендер, мясорубка, мелкая терка... чем вам удобно? Я измельчаю погружным блендером. Тыква, напомню, у нас сырая.

  • В миску насыпаем 1 стакан муки, разрыхлитель, соль и выбиваем яйца. Тщательно перемешиваем ложкой.

  • Добавляем тыкву. Снова перемешиваем.

  • Теперь вливаем растопленное сливочное масло и перемешиваем.

  • А теперь, постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Муки может понадобиться чуть больше, или чуть меньше. Тесто должно перестать липнуть к рукам и остаться мягким. Закрываем его пленкой или накрываем миской и оставляем отдыхать минут на 20. Можно больше.

  • Формуем хлеб. Можно выложить в форму для выпечки или оставить круглым. А можно придать ему вид тыквы: сделать надрезы ножом или ниткой и вставить "хвостик" от настоящей тыквы. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 30 минут. Может понадобиться чуть больше времени, все зависит от вашей духовки, проверяйте готовность палочкой. Я выпекала в МКВ в режиме "Конвекция".

Испеченный хлеб накрыть полотенцем и дать ему отдохнуть. Он получается замечательный: душистый, солнечный, немного сладковатый и сливочный. Очень вкусно с молоком и как основа для бутербродов. Попробуйте, вам понравится!



Приятного аппетита вам и вашей семье!
Готовьте вкусно и с радостью!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный хлеб
Рецепт: Тыквенный хлеб

Очень симпатичный хлеб, жизнерадостный, полезный, с ярким вкусом и ароматом тыквы. А еще он без сахара и без дрожжей, может для кого это важно.

Ингредиенты для «Тыквенный хлеб»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Тыквенный хлеб» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оля,отличный хлеб!
спасибки
Очень красивый хлебушек, наверное и очень вкусный.
спасибо вкусный
Оленька,чудесный хлеб
Спасибо, Танечка
Оленька, прелестный хлебушек! Очаровательная тыква! Очень интересный рецепт!
Спасибо, Ирочка
Оля, очень аппетитный хлебушек!!!
благодарю, Жанночка
Чудесный хлебушек!!
И хлеб интересный, и фотографии стильные! Здорово все получилось!
Спасибо большое
Ну надо же, это без дрожжей, на одном разрыхлителе так высоко поднимается хлебушек? Чудный колобок.
Меня тесто любит))) Спасибо
Оля, чудесный хлеб!!! Очень хочется кусочек! Точно придется мне в Сочи бежать! И к Валюшке и к тебе
Дык давай, ждем
Славный хлеб, Оля! Такой пушистый
Спасибо, Женечка
Оля,восхитительная тыковка получилась,браво!
Спасибо
Восхитительно, люблю подобные формовки. Оленька, браво!
Спасибо, Людочка
Какая прелестная прелесть! Тыква, как живая!
Действительно похоже получилось
Вкусно и полезно!!!
Спасибо, это точно)
Солнечный такой хлебушек
Спасибо
Какая прелестная мучная тыковка! А ещё и вкусная!
Очень вкусная, спасибо
Олечка, чудесный хлебушек! Солнечный и очень симпатичный!
Спасибо, Мариша
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки