Простейший рецепт нежных, сочных, очень вкусных котлет!
- 8 декабря 2018, 0:42
- 20438
Котлеты из индейки с капустой и творогом
Ингредиенты для «Котлеты из индейки с капустой и творогом»:
- Фарш индюшачий — 400 г
- Творог — 100 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для обжарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1154.7 ккал |
белки
84.9 г |
жиры
83.9 г |
углеводы
16.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 167.3 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Котлеты из индейки с капустой и творогом»:
-
Филе индейки, капусту, творог, лук пропускаем через мясорубку.
Творог в готовых котлетах вообще не заметен, зато он прекрасно "связывает" фарш. -
Добавляем соль, черный молотый перец. Тщательно вымешиваем фарш, затем поставим его в холодильник на 1 час.
-
Формируем котлеты, обжариваем на растительном масле. Я обычно жарю так: сначала одну сторону, переворачиваю, уменьшаю огонь и закрываю крышкой.
В этот раз часть котлет я пожарила в панировке, часть - без.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Комментарии и отзывы
9 декабря 2018 года mollaeva2015 #
10 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года Юлия Юлия 19 #
10 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
9 декабря 2018 года Silverina1 #
10 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года Инночка07 #
10 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года Ирушенька #
10 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
10 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года Лилек3011 #
10 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года Любашка 77777 #
10 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года JAROSLAVA9 #
10 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
8 декабря 2018 года красавица киса #
8 декабря 2018 года kotenochkin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: